Пържени на тиган карначета с бял и кафяв (червен) боб
|
Рецепта:Двата вида боб,предварително накиснати за една нощ във вода, се сваряват до готовност. Смесват се с подправките в дълбока купа и към тях се добавят накъсаните на малки парченца изпечени на тиган карначета. Ястието се сервира топло, но и охладено е чудесно на вкус. |

Пържен боб с гъби, домати и чесън на тиган
Пържени свински филенца (жулиени) от бут със зелен и жълт боб на тиган
Пържени фъстъци на тиган
Пържени патладжан и тиквички на тиган с чесън и магданоз
Пържени кюфтета на тиган
Смолянска салата с червен (кафяв) боб, печени чушки и червен лук
Задушен карфиол на тиган със спанак и чесън 