Салата от зрял фасул (бял боб) с лютеница и червен лук

Принтирай

Продукти:

Рецепта:

Зрелият фасул се сварява в подсолена вода до готовност.

През това време лукът се нарязва на ситни кубчета и се поставя в купа.

Чесънът се пресова и също се добавя в купата. Слага се едросмляната лютеница, зехтинът, оцетът, черен пипер и сол на вкус. Накрая се добавя свареният и отцеден бял боб.

Всичко се разбърква и салатата се сервира.

Време за приготвяне:

60 минути

Подобни рецепти на Салата от зрял фасул (бял боб) с лютеница и червен лук

Салата от бял и кафяв боб, нахут, зелени чушки, червен лук и селъри (стръкове целина)	Салата със зелен фасул (зелен боб), моркови и кълнове	Салата от червена леща, краставици, пресен лук и зелени чушки
Салата от варена червена леща, бекон, кисели краставички и червен лук	Салата с бял боб от консерва, краставица, червен лук, копър и домати	Салата от зрял фасул с шунка и яйца
Салата със зелен фасул, бял боб, кедрови ядки, каперси и авокадо	Салата с червен боб, кафяв боб, бял боб, нахут и царевица от консерва с магданоз и червен лук	Салата от замразен зелен фасул (зелен боб), лук, чесън, домати от консерва или буркан и маслини

Калории и хранителна стойност
Порция			125 г
Калории		276 кал	14%
Калории от мазнини		27 кал	5%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		17г	25%
Мазнини		3г	10%
	Наситени	0г
	Мононенаситени	1г
	Полиненаситени	1г
	Омега 3,6,9	2.33г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		47г	67%
	Фибри	11.6г
	Нишесте	0г
	Захари	3г
Холестерол		0мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		3мкг	0%
B1 (Тиамин)		0.333мг	28%
B2 (Рибофлавин)		0.118мг	9%
B3 (Ниацианамид)		0.6мг	4%
B5 (Пантенол)		0.61мг	12%
B6 (Пиродоксин)		0.302мг	23%
B9 (Фолиева киселина)		281мкг	70%
B12 (Кобаламин)		0мкг	0%
C		4мг	4%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		0.78мг	5%
K (Менадион)		4.63мкг	4%
Витамин Холин		51.12мг	9%
Калций		181мг	18%
Фосфор		231мг	33%
Желязо		7.59мг	63%
Натрий		60мг	4%
Магнезий		140мг	35%
Цинк		2.69мг	24%
Мед		0.736мг	82%
Манган		1.367мг	59%
Селен		9.5мкг	17%

Салата от зрял фасул (бял боб) с лютеница и червен лук

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Подобни рецепти на Салата от зрял фасул (бял боб) с лютеница и червен лук

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?