Салата със зелен фасул (зелен боб), моркови и кълнове
|
Продукти:Рецепта:Зеленият боб (200 г) се сварява и се оставя да изстине. Лукът (1 глава) се нарязва на ситно, копърът (1/2 връзка)- също. Морковът (1 бр) се нарязва на тънки ивички. Всичко се смесва, посолява се, подправя се със зехтин и лимонов сок. Разбърква се. Готовата салата се декорира с кълнове от люцерна. |

Салата от замразен зелен фасул (зелен боб), лук, чесън, домати от консерва или буркан и маслини
Салата със зелен фасул, бял боб, кедрови ядки, каперси и авокадо
Салата със зелен боб, чери домати, чесън и кориандър 