Салата със зелен фасул, пилешко месо и краставица
|
Продукти:
Рецепта:Пилешкото месо се сварява до готовност, охлажда се и се нарязва на тънки ленти. Зеленият фасул се попарва в подсолена вряща вода за няколко минути, докато омекне леко. Охлажда се със студена вода и се отцежда. Краставицата се обелва и се нарязва на тънки пръчици, а лукът се нарязва на ситно. Чесънът се пресова и се смесва със соевия сос, оризовия оцет, меда и сусамовото масло. Дресингът се овкусява със сол и черен пипер и се разбърква. Зеленият фасул, краставицата, пилешкото месо и лукът се смесват в купа. Салатата се залива с дресинга, разбърква се и се поръсва със сусама. |
