Салата със зелен фасул, фета и чери домати

Зеленият фасул се измива, краищата му се отстраняват и се нарязва на парчета. Сварява се във вода със солта за салатата за 3–5 минути, докато омекне, но остане леко хрупкав. След това се охлажда в студена вода и се отцежда добре.

Фасулът се смесва с разполовените чери домати и нарязаното на кубчета сирене фета.

Зехтинът, лимоновият сок, солта за дресинга и черният пипер се смесват. Салатата се овкусява с получения дресинг, разбърква се внимателно и се поръсва със сусама.