Спаначена салата с печени червени чушки, киноа и дресинг от лимонов сок, зехтин и захар
Продукти:
Рецепта:Чушките се нарязват на средни по големина парчета. Киноата се измива добре под течаща вода, след което се сварява в подсолена вода в съотношение 1:2 за 15-20 минути. Отцежда се. Захарта, лимоновият сок, солта и зехтинът се смесват и разбиват до получаване на еднороден дресинг. Спанакът се измива, отцежда и всички продукти се смесват в подходяща купа за салата. |