Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грил

Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грил - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Рецептата е част от инициативата „Да споделим грила” на Coca-Cola и Lidl.

Патладжаните се нарязват на колелца с дебелина около сантиметър и се накисват в подсолена вода за 15-20 минути, след което се отцеждат.

Доматите, тиквичките, лукът и почистената чушка също се нарязват на колелца. Всички зеленчуци се мариноват за около 20 минути в смес от разбитите зехтин, балсамов оцет, черен пипер и пресован чесън. овалват Изпичат се на грил или грил тиган на порции. На доматите са нужни около 2 минути на всяка страна, на патладжаните 10, а на останалите зеленчуци - 7-8 минути.

Оставят се да изстинат и се подреждат в чиния подобно на ястието Рататуй. По желание се поливат с още малко зехтин и се декорират с връхче пресен босилек.

Време за приготвяне:

40 минути

Подобни рецепти на Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грил

Рецепта Рататуй с патладжан и тиквички - класическа рецепта Рататуй с патладжан и тиквички - класическа рецепта Рецепта Салата от задушени патладжани с червени чушки, домати и кориандър Салата от задушени патладжани с червени чушки, домати и кориандър Рецепта Салата кьопоолу - оригинална класическа рецепта с домати, печени чушки, патладжан и чесън Салата кьопоолу - оригинална класическа рецепта с домати, печени чушки, патладжан и чесън
Рецепта Гръцка салата с печени патладжани, домати, чушки, маслини и каперси Гръцка салата с печени патладжани, домати, чушки, маслини и каперси Рецепта Млечна разядка / салата кьопоолу от печен патладжан (син домат) на фурна с майонеза, кисело мляко и чесън Млечна разядка / салата кьопоолу от печен патладжан (син домат) на фурна с майонеза, кисело мляко и чесън Рецепта Салата с печени патладжани, сирене моцарела, домати, соев сос и магданоз Салата с печени патладжани, сирене моцарела, домати, соев сос и магданоз
Рецепта Салата с печени патладжани, домати, сирене Фета и босилек Салата с печени патладжани, домати, сирене Фета и босилек Рецепта Зелена салата с патладжани, чери домати и варени яйца полята с дресинг от зехтин, мед и соев сос Зелена салата с патладжани, чери домати и варени яйца полята с дресинг от зехтин, мед и соев сос Рецепта Салата с целина, тиквички и магданоз Салата с целина, тиквички и магданоз

Коментирайте първи рецептата Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грил

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

451 г
Калории 317 кал16%
Калории от мазнини207 кал38%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини5г7%
Мазнини23г 63%
Наситени3г
Мононенаситени 17г
Полиненаситени
Омега 3,6,918.99г
Омега 30.06г
Въглехидрати 26г32%
Фибри7.7г
Нишесте
Захари10г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А41мкг5%
B1 (Тиамин)0.246мг21%
B2 (Рибофлавин)0.14мг11%
B3 (Ниацианамид)2.01мг13%
B5 (Пантенол)0.7мг14%
B6 (Пиродоксин)0.503мг39%
B9 (Фолиева киселина)81мкг20%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C75мг83%
D0мкг0%
E (Токоферoл)3.77мг25%
K (Менадион)28.87мкг24%
Витамин Холин26.27мг5%
Калций57мг6%
Фосфор115мг16%
Желязо1.97мг16%
Натрий19мг1%
Магнезий63мг16%
Цинк0.69мг6%
Мед0.272мг30%
Манган0.635мг28%
Селен1.8мкг3%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 317 калoрии?

Тичане

0:25ч

Колело

0:36ч

Ски

0:41ч

Танци

0:48ч

Плуване

0:48ч

Фитнес

0:53ч

Велоергометър

0:58ч

Каланетика

1:05ч

Пазаруване

1:23ч

Ходене

1:23ч

Сек*

3:45ч

Отдих

5:25ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.