Салата със зеленчуци – тиквички, патладжан и домати и моцарела с меден дресинг с майонеза и горчица

Салата със зеленчуци – тиквички, патладжан и домати и моцарела с меден дресинг с майонеза и горчица - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тиквичките (2 бр) и патладжаните (2 бр) се измиват добре. Нарязват се на кръгчета и се посоляват. Оставят се да се отцедят от излишната течност, след което се изплакват.

Зеленчуците се пекат на загрята скара или оребрен тиган, като по време на печеното се поръсват със зехтин.

Доматите (2 бр) и моцарелата (200 г) също се нарязват на шайби. В чиния се редят всички продукти и се поръсват с накълцан копър.

В купичка се разбъркват мед (1 ч.л.), оцет (1 ч.л.), зехтин (1 с.л.), майонеза (1 с.л.), горчица (1 с.л.) и сол на вкус. Салатата се полива с дресинга или се сервира отстрани към нея.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Салата със зеленчуци – тиквички, патладжан и домати и моцарела с меден дресинг с майонеза и горчица

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

494 г
Калории 267 кал13%
Калории от мазнини126 кал23%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини14г21%
Мазнини14г 46%
Наситени7г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.18г
Омега 30.08г
Въглехидрати 24г35%
Фибри8.8г
Нишесте
Захари
Холестерол39мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А121мкг13%
B1 (Тиамин)0.257мг21%
B2 (Рибофлавин)0.275мг21%
B3 (Ниацианамид)2.48мг16%
B5 (Пантенол)0.97мг19%
B6 (Пиродоксин)0.397мг31%
B9 (Фолиева киселина)87мкг22%
B12 (Кобаламин)0.33мкг14%
C20мг22%
D0.2мкг0%
E (Токоферoл)1.08мг7%
K (Менадион)16.78мкг14%
Витамин Холин36.96мг7%
Калций298мг30%
Фосфор295мг42%
Желязо1.59мг13%
Натрий268мг18%
Магнезий78мг20%
Цинк1.76мг16%
Мед0.267мг30%
Манган0.56мг24%
Селен9.8мкг18%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 267 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:30ч

Ски

0:35ч

Танци

0:41ч

Плуване

0:41ч

Фитнес

0:44ч

Велоергометър

0:49ч

Каланетика

0:54ч

Пазаруване

1:10ч

Ходене

1:10ч

Сек*

3:09ч

Отдих

4:33ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.