Салата тип Ропотамо (закуска) с печена скумрия, грах и боб от консерва, моркови, печени червен чушки, кисели краставички, доматен сос и червен лук
Продукти:
Рецепта:Първо се приготвя марината от изброените продукти. Слагат се в тенджера и когато заврат, се слагат нарязаните моркови. Варят се около 20 минути. Скумрията се почиства и се изпича на грил тиган или скара. Отцедените боб и грах, нарязаните кисели краставички, чушки и лук, доматенот сос, морковите и нарязаната риба се слагат в купа. Салата се овкусява със сол и черен пипер и се разбърква. |
Варена салата Ропотамо с риба скумрия, печени червени чушки, моркови, грах и боб от консерва, кисели краставички и доматено пюре в тенджера под налягане
Салата от попарена коприва, морков и краставица и сос от кисело мляко, сирене фета, чесън, копър и орехи
Салата с риба тон, боб от консерва и чери домати
Салата - разядка с пушена скумрия, извара, майонеза, червен лук, черен пипер и чесън
Салата с пушена скумрия, рукола и чери домати