Средиземноморска салата от кус кус със зеленчуци (печени чушки, домати, краставици, тиквички)

Принтирай

Продукти:

Кускусът се сварява според указанията на опаковката.

Доматът, лукът, печените чушки, краставицата и тиквичката се почистват и се нарязват на кубчета. Слагат се в купа и се разбъркват.

Прибавя се отцеденият кускус. Салатата се подправя със сок от лимон, зехтин, сол и стрит джоджен. Разбърква се добре и се сервира.

30 минути

Средиземноморска зелена салата с кус кус, варени яйца, майонеза, кетчуп и маслинена паста	Средиземноморска зелена салата с елда, сушени и чери домати, маслини каламата и конопено семе	Средиземноморска салата със зелен фасул, варени броколи, лук и миди без черупки
Средиземноморска салата с мариновани домати, репички и копър	Средиземноморска салата с нахут, яйца, лилаво зеле и лимонов дресинг с чесън	Средиземноморска салата с киноа, пилешко месо от филе, чушки, маслини и сирене
Свежа средиземноморска салата със зеленчуци и сирене фета	Средиземноморска картофена салата със зелен фасул, орехи, чери домати и спанак	Средиземноморска салата с маруля, авокадо и шпроти или аншоа

Калории и хранителна стойност
Порция			304 г
Калории		326 кал	16%
Калории от мазнини		9 кал	2%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		12г	15%
Мазнини		1г	3%
	Наситени	0г
	Мононенаситени	0г
	Полиненаситени	0г
	Омега 3,6,9	0.49г
	Омега 3	0.03г
Въглехидрати		68г	83%
	Фибри	6.7г
	Нишесте	0г
	Захари	3г
Холестерол		0мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		33мкг	4%
B1 (Тиамин)		0.239мг	20%
B2 (Рибофлавин)		0.13мг	10%
B3 (Ниацианамид)		3.52мг	22%
B5 (Пантенол)		1.25мг	25%
B6 (Пиродоксин)		0.34мг	26%
B9 (Фолиева киселина)		59мкг	15%
B12 (Кобаламин)		0мкг	0%
C		70мг	78%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		0.67мг	4%
K (Менадион)		34.38мкг	29%
Витамин Холин		13.24мг	2%
Калций		50мг	5%
Фосфор		181мг	26%
Желязо		1.78мг	15%
Натрий		16мг	1%
Магнезий		63мг	16%
Цинк		1мг	9%
Мед		0.308мг	34%
Манган		0.82мг	36%
Селен		0.5мкг	1%