Салата от патладжан, ябълки и печени червени чушки в консерва (буркан) с олио, оцет, захар, копър и чесън

Продукти:

за порции

Рецепта:

Патладжаните и червените чушки се опичат, обелват и нарязват на средни по големина парченца.

Ябълките се обелват, нарязват на кубчета и задушават в олиото. Щом са готови се прехвърлят в дълбока купа, заедно с олиото. КЪм тях се добавят патладжаните и чушките. Подправя се със сол, захар, оцет, копър. Добавят се нарязаните на едро скилидки от главата чесън.

Получената салата се прехвърля в бурканчета, които се стерилизират за 15 минути. Изваждат се и се слагат с капачката надолу, докато изстинат.

Време за приготвяне:

60 минути

Подобни рецепти на Салата от патладжан, ябълки и печени червени чушки в консерва (буркан) с олио, оцет, захар, копър и чесън

Рецепта Салата с кисели печени чушки, чесън, олио, копър и магданоз Салата с кисели печени чушки, чесън, олио, копър и магданоз    

Коментирайте първи рецептата Салата от патладжан, ябълки и печени червени чушки в консерва (буркан) с олио, оцет, захар, копър и чесън

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

349 г
Калории 347 кал17%
Калории от мазнини207 кал38%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини3г4%
Мазнини23г 58%
Наситени2г
Мононенаситени 10г
Полиненаситени
Омега 3,6,919.67г
Омега 3
Въглехидрати 35г39%
Фибри7г
Нишесте
Захари21г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А24мкг3%
B1 (Тиамин)0.156мг13%
B2 (Рибофлавин)0.102мг8%
B3 (Ниацианамид)1.54мг10%
B5 (Пантенол)0.58мг12%
B6 (Пиродоксин)0.391мг30%
B9 (Фолиева киселина)54мкг14%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C65мг72%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.61мг4%
K (Менадион)13.32мкг11%
Витамин Холин18.69мг3%
Калций37мг4%
Фосфор66мг9%
Желязо1.2мг10%
Натрий2626мг175%
Магнезий37мг9%
Цинк0.44мг4%
Мед0.185мг21%
Манган0.453мг20%
Селен1.6мкг3%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 347 калoрии?

Тичане

0:27ч

Колело

0:40ч

Ски

0:45ч

Танци

0:53ч

Плуване

0:53ч

Фитнес

0:58ч

Велоергометър

1:04ч

Каланетика

1:11ч

Пазаруване

1:31ч

Ходене

1:31ч

Сек*

4:06ч

Отдих

5:55ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.