Салата с пържени патладжани и чушки

Продукти:

за порции
  • 400 г патладжани
  • 300 г чушки
  • 5 с.л. олио
  • оцет
  • черен пипер
  • сол

Рецепта:

Патладжаните и почистените чушки се режат надлъжно на половинки и се изпържват до омекване. След това се обелват, нарязват на ивици, посоляват се и се поръсват с черен пипер. Зеленчуците се заливат с олио и оцет и се оставят да се охладят.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Салата с пържени патладжани и чушки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

367 г
Калории 243 кал12%
Калории от мазнини162 кал30%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини3г5%
Мазнини18г 62%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,914.79г
Омега 3
Въглехидрати 22г34%
Фибри7.7г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А29мкг3%
B1 (Тиамин)0.203мг17%
B2 (Рибофлавин)0.113мг9%
B3 (Ниацианамид)1.96мг12%
B5 (Пантенол)0.62мг12%
B6 (Пиродоксин)0.54мг42%
B9 (Фолиева киселина)71мкг18%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C137мг152%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.1мг7%
K (Менадион)19.02мкг16%
Витамин Холин22.05мг4%
Калций28мг3%
Фосфор73мг10%
Желязо1.24мг10%
Натрий9мг1%
Магнезий43мг11%
Цинк0.46мг4%
Мед0.208мг23%
Манган0.434мг19%
Селен1.1мкг2%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 243 калoрии?

Тичане

0:19ч

Колело

0:28ч

Ски

0:32ч

Танци

0:37ч

Плуване

0:37ч

Фитнес

0:40ч

Велоергометър

0:44ч

Каланетика

0:49ч

Пазаруване

1:04ч

Ходене

1:04ч

Секс

2:52ч

Отдих

4:09ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.