Солен кекс с гъби и праз

2 души сготвиха това

Солен кекс с гъби и праз - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Гъбите (150 г) се измиват, подсушават и нарязват на ситно.

Лукът (1 глава) се нарязва на ситни кубчета и заедно с нарязания на колелца праз (1 стрък) се задушава в олио (2 с.л.) до омекване. Към двата вида лук се добавят и гъбите и продуктите се захлупват с капак. Щом и гъбите омекнат, тиганът се премества от котлона. Задушените продукти се поставят в гевгир и старателно се отцеждат.

В дълбока купа се смесват пресятото с бакпулвера (1/2 опак.) брашно (1 1/2 ч.ч.), яйцето (1 бр), прясното мляко (1/2 ч.ч.), олиото (1/4 ч.ч.) и солта (1/2 ч.л.). Разбиват се с миксер до получаването на хомогенна и гъста смес. В нея се изсипват отцедените гъби и лук. Разбърква се старателно и сместа се изсипва в правоъгълна тавичка, предварително намазана с олио или покрита с хартия за печене.

Соленият кекс с гъби и праз се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече до готовност, което отнема между 40 и 60 минути. Оставя се да се охлади напълно, след което се нарязва на парчета и се сервира.

Време за приготвяне:

60 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Класически солен кекс (сладкиш) с шунка, сирене и краставички

Солен кекс със синьо сирене, праз лук, стафиди, прясно мляко, масло и сметана (с бакпулвер)

Солен домашен кекс с шунка, сирене и варени яйца

Подобни рецепти на Солен кекс с гъби и праз

Рецепта Класически солен кекс (сладкиш) с шунка, сирене и краставички Класически солен кекс (сладкиш) с шунка, сирене и краставички Рецепта Точена баница от домашно тесто с мая с шунка и праз лук Точена баница от домашно тесто с мая с шунка и праз лук Рецепта Зелник с коприва, спанак, сирене и праз лук (с мая) Зелник с коприва, спанак, сирене и праз лук (с мая)
Рецепта Солени бисквити с гъби и чубрица Солени бисквити с гъби и чубрица Рецепта Точена домашна баница с точени кори, мая, кайма и праз лук Точена домашна баница с точени кори, мая, кайма и праз лук Рецепта Мързелива баница от готови одрински кори с праз лук, яйца и сирене Мързелива баница от готови одрински кори с праз лук, яйца и сирене
Рецепта Солени бисквити с червени чушки Солени бисквити с червени чушки    

Коментари за Солен кекс с гъби и праз:

Автор Мнение

Росица Измирева- Колева

2013-02-11 13:21:28

Приятели, имам един конкретен въпрос относно тази рецепта. Става дума за това какво е количеството на яйцата - и в изброяването на продуктите, както и в самата рецепта при приготвянето е посочено 1ч.ч.Мисля, че би трябвало да се посочи бройката на използваните яйца, защото досега поне аз не съм срещала рецепта в която яйцата да се измерват в ч.ч. Лек и успешен ден.

Monika

2013-02-26 15:47:28

Благодаря ти! Наистина рецептата беше сбъркана, става дума за 1 яйце.

Публикувайте коментар за рецептата Солен кекс с гъби и праз

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

119 г
Калории 270 кал14%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини7г11%
Мазнини10г 34%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,98.06г
Омега 3
Въглехидрати 38г57%
Фибри1.9г
Нишесте
Захари
Холестерол26мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А23мкг3%
B1 (Тиамин)0.063мг5%
B2 (Рибофлавин)0.141мг11%
B3 (Ниацианамид)1.17мг7%
B5 (Пантенол)0.61мг12%
B6 (Пиродоксин)0.083мг6%
B9 (Фолиева киселина)18мкг5%
B12 (Кобаламин)0.07мкг3%
C2мг2%
D0.31мкг1%
E (Токоферoл)0.27мг2%
K (Менадион)5.94мкг5%
Витамин Холин21.16мг4%
Калций38мг4%
Фосфор94мг13%
Желязо0.96мг8%
Натрий506мг34%
Магнезий17мг4%
Цинк0.6мг5%
Мед0.173мг19%
Манган0.394мг17%
Селен18.7мкг34%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 270 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:31ч

Ски

0:35ч

Танци

0:41ч

Плуване

0:41ч

Фитнес

0:45ч

Велоергометър

0:49ч

Каланетика

0:55ч

Пазаруване

1:11ч

Ходене

1:11ч

Сек*

3:11ч

Отдих

4:36ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.