Супа топчета с булгур, пресен лук, пресен чесън и лапад
Продукти:
Рецепта:Лукът се почиства и се нарязва на дребно. От омесената с лука кайма се оформят топчета, които се овалват в брашно. Чесънът и пресния лук се почистват и нарязват на дребно, след което се задушават в сгорещено олио. Налива се вода и когато тя заври, се добавят омесените топчета. Супата се овкусява с червен и черен пипер, сол и джоджен. Булгурът и нарязаният и почистен лапад се добавят към супата. Супата се оставя да поври още 30 минути или до готовност. |
Супа топчета от агнешка кайма, пресен лук, пресен чесън, лапад и булгур 
Супа топчета с картофи, ориз, фиде и застройка от яйца, кисело мляко и брашно 