Супа топчета от агнешка кайма, пресен лук, пресен чесън, лапад и булгур
Продукти:
Рецепта:Агнешката кайма се омесва с нарязаният на много ситно лук, оформят се малки топчета и се овалват в брашно. Пресният лук и чесън се задушават в олиото, добавя се вода и след като заври се добавят топчетата. Добавят се подправките. След това се добавя булгурът и нарязания лапад и супата се вари още около 30 минути. |
Супа топчета с булгур, пресен лук, пресен чесън и лапад
Супа топчета с кайма, лапад, спанак, картофи, ориз, фиде и застройка от кисело мляко, брашно и яйце
Лесна супа топчета с телешка кайма, ориз, чесън, куркума, кимион и магданоз 