Печено агнешко бутче

Бутчето се натърква обилно със сол, черен и червен пипер.

Пълнено печено цяло агне (или яре) на пещ за Великден

Дреболиите на агнето се почистват старателно.

Агнешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос

Агнешкото се нарязва на хапки и се запържва с малко олио за около 10-15 минути.

Печено агнешко бутче с картофи

Агнешкото бутче се измива, разрязва се няколко пъти с нож, за да се изпече по-лесно и бързо, и се подправя с черен пипер, червен пипер и сол.

Агнешка шкембе чорба

Водата не трябва да е подсолена и винаги трябва да е покрила шкембето.

Агнешка яхния с картофи и пресен лук

Добавя се към яхнията и отново се слага на котлона.

Агнешки панирани котлети с яйца

Агнешките котлети се поръсват със сол и черен пипер и се начукват.

Агнешки кебап с гъби печурки

Агнешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в дълбока тенджера в сгорещеното олио.

Агнешко месо на пара

Лукът, чесънът и магданозът се нарязват на ситно и се разпределят върху тензуха.

Яхния от агнешко задушено месо с картофи и домати

Долива се и вода, така че да не загорят продуктите.

Печено агнешко месо със спанак и пресен лук на фурна

В тази смес се топят парчета агнешко месо.

Печена агнешка плешка на фурна

Солта, черният пипер, джинджифилът, кърито, счуканият със сол чесън и виното се смесват и разбъркват.

Печени агнешки ребърца на фурна

Агнешките ребра се почистват от мазнината и се варят за 1 час, заедно с лука, праза, чушките и половината от чесъна.

Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и вино

Месото се посолява и поръсва с черен пипер.

Печено агнешко месо с пресни картофи и магданоз на фурна

Месото се натрива със сол, слага се в тава с малко водичка.

Индийско агнешко задушено с къри сос

Ситно нарязаният кромид лук и чесънът се пържат до златисто в предварително загрятото олио.

Чорба от агнешки дреболии

Агнешкият комплект се залива с подсолената вода и се поставя да се вари на умерен огън.

Манастирски гювеч с агнешко (свинско, телешко) месо, ориз и гъби на фурна

Овкусява се със сол и черен пипер....Рецептата може да се направи както с агнешко, така и със свинско и телешко месо.

Крехко печено агнешко бутче с картофи и билки на фурна

Най-напред агнешкото бутче се поставя в голяма тава и се натрива с черен пипер и сол на вкус.

Агнешка яхния с тиквички и пресен лук

Котлонът се намалява и в тенджерата се връща запърженото месо.

Баница с агнешко месо и спанак

Всяко руло се поставя в кръгла, предварително намазнена тавичка, така че да се получи форма на охлюв....Отгоре витата баница се намазва с останалото разтопено масло.

Печено агнешко чеверме по смолянски

Печенето продължава от 2 до 4 часа (в зависимост от големината и възрастта на животното и от силата на огъня).

Печено агнешко месо с картофи и бира в йенско стъкло (тава) на фурна

Нарязаните на едро картофи се овкусяват със сол и червен пипер.

Печено агнешко бутче с пресен чесън и девесил в плик на фурна

Месото се натрива със зехтин и се слага в плик за печене.

Агнешки котлети с хрупкава билкова коричка с розмарин и гарнитура от пресни картофи с масло и копър

Овкусяват се със сол, копър и масло.

Агнешки пилаф с бял ориз и агнешко филе по турски

Когато месото вече е добре омекнало, се наливат още две чаши и половина вода и се добавят счуканите фъстъци, оризът и разполовените сушени кайсии.

Агнешка чорба с картофи, лук и пащърнак

Добавя се измитият и нарязан агнешки комплект.

Медено агнешко месо печено на фурна