Супа с кашкавалени топчета, лук, моркови и ориз без месо
Продукти:Рецепта:В дълбока тенджера се запържват ситно нарязаният лук и настърганият морков за няколко минути. Сипва се водата и супата се оставя да ври на умерен огън. Междувременно се приготвят топчетата, като за целта кашкавалът се настъргва на ситно и се смесва с галетата, яйцата (без 1, което се оставя за застройката) и малко вода. Омесва се тесто и се оформят малки кюфтенца. След като супата се е готвила около 20 минути, към нея се добавя оризът и вегетарианските кюфтенца. Оставя се да поври още 12-15 минути. Накрая се сваля от огъня и се застройва с разбитите яйце, кисело мляко и брашно. |
Супа топчета със зелев сок и ориз 
Супа със зелева чорба, свинско месо, лук и ориз 
Супа топчета с картофи, ориз, фиде и застройка от яйца, кисело мляко и брашно 
Супа топчета с кайма, лапад, спанак, картофи, ориз, фиде и застройка от кисело мляко, брашно и яйце 