Млечна супа топчета с прясно мляко, ориз, картофи и фиде без застройка
Продукти:
Рецепта:Картофите, морковите и лукът се нарязват на ситно, слагат се в тенджера и се заливат с вода. Кипва се и котлонът се намалява. Каймата се смесва с ориза, яйцето, черният пипер и смляният кимион. Омесва се и от получената смес се оформят топчета. Овалват се в брашно и се пускат в супата, след като е повряла 15-20 минути. Готви се още 20 минути и се сипва млякото. Добавя се фидето и се овкусява с пресен магданоз и джоджен. Вари се още 10 минути. |
Млечна крем супа от тиквички, картофи и прясно мляко с крутони 
Супа топчета с картофи, ориз, фиде и застройка от яйца, кисело мляко и брашно 
Супа топчета с кайма, лапад, спанак, картофи, ориз, фиде и застройка от кисело мляко, брашно и яйце 
Супа с пилешки воденички, фиде, картофи и застройка от кисело мляко и жълтък 
Супа от коприва с лук, моркови и фиде и застройка от кисело мляко и яйце 
Вкусна пилешка супа с картофи, фиде и застройка от прясно мляко 