Продукти:
Рецепта:Брашното се запържва до златисто. Разрежда се с водата и се посолява. Карфиолът се почиства, разделя се на розички и се прибавя в тенджерата. Вари се до омекването му. Сипват се прясното мляко и маслото. Супата се сваля от котлона и се застройва с разбитите яйца в киселото мляко. Поръсва се със ситно нарязан магданоз и черен пипер. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 771 г | ||
| Калории | 370 кал | 19% | |
| Калории от мазнини | 189 кал | 35% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 12г | 13% | |
| Мазнини | 21г | 51% | |
| Наситени | 10г | ||
| Мононенаситени | 7г | ||
| Полиненаситени | 3г | ||
| Омега 3,6,9 | 12.48г | ||
| Омега 3 | 0.06г | ||
| Въглехидрати | 35г | 38% | |
| Фибри | 4.8г | ||
| Нишесте | 8г | ||
| Захари | 7г | ||
| Холестерол | 134мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 153мкг | 17% | |
| B1 (Тиамин) | 0.121мг | 10% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.346мг | 27% | |
| B3 (Ниацианамид) | 1.09мг | 7% | |
| B5 (Пантенол) | 1.71мг | 34% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.382мг | 29% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 74мкг | 19% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.32мкг | 13% | |
| C | 42мг | 47% | |
| D | 1.31мкг | 3% | |
| E (Токоферoл) | 0.69мг | 5% | |
| K (Менадион) | 24.42мкг | 20% | |
| Витамин Холин | 121.54мг | 22% | |
| Калций | 178мг | 18% | |
| Фосфор | 225мг | 32% | |
| Желязо | 1.32мг | 11% | |
| Натрий | 134мг | 9% | |
| Магнезий | 50мг | 13% | |
| Цинк | 1.39мг | 13% | |
| Мед | 0.179мг | 20% | |
| Манган | 0.459мг | 20% | |
| Селен | 22.4мкг | 41% | |
Тичане
0:29ч
Колело
0:42ч
Ски
0:48ч
Танци
0:56ч
Плуване
0:56ч
Фитнес
1:02ч
Велоергометър
1:08ч
Каланетика
1:15ч
Пазаруване
1:37ч
Ходене
1:37ч
Сек*
4:22ч
Отдих
6:19ч