Рецепти с карфиол145 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 6 > >> |
Подобно на броколите и зелето, карфиолът е кръстоцветен зеленчук. Той произхожда от древна Малайзия, а сред най-големите му производители са САЩ, Италия, Франция, Индия и Китай.
Карфиолът е много добър източник на витамин B, манган и омега-3 мастни киселини. Освен това съдържа естествени вещества, наречени пурини и гойтрогени, като последните могат да повлияят на работата на щитовидната жлеза. Ето защо хора с вече съществуващи и нелекувани проблеми на щитовидната жлеза трябва да избягват консумацията на карфиол.
Приемът на карфиол е полезен за здравето по няколко причини:
- осигурява защита срещу ревматоиден артрит
- води до ползи за сърдечносъдовата система
- оптимизира детоксификацията на клетките и спомага за прочистване на организма
Когато избираме карфиол, трябва да внимаваме той да бъде с чиста, кремаво-бяла на цвят, компактна глава, при която цветните пъпки не са разделени. Трябва да се избягва такъв, който е матов на цвят, има петна или в който се появяват малки цветчета.
Пресният карфиол се съхранява в хладилник, увит в найлоново или хартиено пликче, като най-много може да се запази до една седмица. Ако карфиолът е закупен предварително нарязан – най–добре е той да се консумира в рамките на един или два дни.
Карфиол на тиган със спанак и чесънКарфиолът се накъсва на розички и се пуска във вряща подсолена вода за няколко минути, докато поомекне. |
|
Карфиол с какаоКарфиолът се накъсва на малки розички. |
|
Карфиол на фурнаКарфиолът се нарязва на розички, които се бланшират във вряща подосолена вода. |
|
Карфиол с наденица на фурнаКарфиолът се измива и накъсва на розички, след коетo се сварява до омекване във вряща подсолена вода. |
|
Карфиол с уникален сос от синьо сиренеКарфиолът се накъсва на розички и се бланшира в малко вряща подсолена вода до омекване. |
|
Карфиол с ориз и спанак на фурнаКарфиолът се накъсва на розички и се бланшира във вряща подсолена вода за 2-3 минути, след което се изважда с решетъчна лъжица и се оставя настрана. |
|
Карфиол на фурна с яйца, сирене и кашкавалКарфиолът се накъсва на розички и те се бланшират във вряща подсолена вода. |
|
Карфиол на фурна със заливка от яйца, прясно мляко, горчица и копърРецепта: Поставихме всички продукти освен карфиола в купата на пасатора и ги разбихме за секунди. |
|
Пюре от карфиол и картофиКарфиолът и картофите се сваряват поотделно. |
|
Паниран карфиол със сос от кисело млякоКарфиолът се разделя на розички, които се пускат във вряща подсолена вода за 10 минути, след което се изваждат с решетъчна лъжица и се отцеждат. |
|
Пилешки бутчета с карфиол на тиганПилешките бутчета се сваряват до готовност, а карфиолът се нарязва на розички и се бланшира във вряща подсолена вода за няколко минути, докато омекне. |
|
Пържени кюфтета от карфиол без мазнинаКарфиолът се разделя на малки розички, които се пускат във вряща подсолена вода, докато омекнат. |
|
Кюфтета от карфиолКарфиолът се разделя на малки розички, които се пускат във вряща подсолена вода, докато омекнат. |
|
Крем супа от карфиол с прясно мляко и маслоПрибавя се карфиолът , накъсан на розички, и се запържва. |
|
Запечен карфиол със сиренеКарфиолът се сварява и отцежда. |
|
Къри от карфиол и картофи (Aloo Gobi Masala)Карфиолът и картофите се нарязват на кубчета с големина 2 см и се варят за кратко. |
|
Салата с карфиолКарфиолът се накъсва на малки връхчета, които се измиват добре в гевгир. |
|
Салата от карфиолКарфиолът се нарязва на розички и се бланшира във вряща подсолена вода, след което се изважда с решетъчна лъжица и се оставя настрани. |
|
Запеканка от карфиол и броколиКарфиолът и броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода. |
|
Супа от карфиолКарфиолът се накъсва на розички и се сварява в подсолена вода. |
|
Запечени броколи и карфиол с прясно мляко, яйца и кашкавалКарфиолът и броколите се накъсват на розички и се пускат във вряща подсолена вода, докато омекнат. |
|
Салата с фузили, карфиол, броколи, чери домати и гаудаБроколите и карфиолът се накъсват на розички и се сваряват поотделно за няколко минути във вряща подсолена вода, докато омекнат. |
|
Гювечета с карфиол, броколи и топено сирене в микровълнова фурнаКарфиолът и броколите се накъсват на розички, а морковите се нарязвта на колелца. |
|
Салата от карфиол, пащърнак и джинджифилКарфиолът и пащърнакът се нарязват на средно големи парчета. |
|
Крокети от карфиолКарфиолът се накъсва на малки розички и се сварява, отцежда се много добре от водата и се намачква в тенджерата с вилица. |
|
Салата от карфиол с риба тонКарфиолът се измива и накъсва на розички. |
|
Крем супа с карфиол, картофи и синьо сиренеКарфиолът се накъсва на розички и се бланшира във вряща подсолена вода за 3 минути. |
|
Домашен пастет с карфиол и чесънКарфиолът се сварява, изважда се от водата и се отцежда добре. |
|
Пилешка супа с карфиол и морковиСлед това тя се отстранява с решетъчна лъжица и към пилето се добавят нарязаните картофи , нарязаните моркови , ситно нарязаният лук , накъсаният на розички карфиол и зеленият боб . |
|
Задушени картофи с карфиол, грах и празПрибавят се предварително нарязаните на кубчета и сварени картофи , бланшираните розички карфиол и грахът . |
|
Печени броколи и карфиол на фурнаКарфиолът и броколите се измиват и нарязват на розички. |
Крем супа от гъби и карфиолКарфиолът се разделя на розички и се вари в подсолена вода, докато омекне. |
|
Зеленчукова супа с целина, пресен лук и карфиолКартофите се обелват и нарязват на кубчета, морковите се нарязват на едри колелца, а карфиолът се изплаква и накъсва на розички. |
|
Печени есенни зеленчуци (броколи, карфиол, грах, моркови) на фурна с кашкавал и яйцаКарфиолът и броколите се накъсват на малки розички. |
|
Постна мусака от гъби и карфиолКарфиолът се разделя на розички и се вари в подсолена вода. |
|
Печено пилешко месо с броколи, карфиол и моркови на фурна с кашкавалКарфиолът , броколите и морковът се нарязват на хапки и се варят в подсолена вода до готовност и поотделно. |
|
Супа от патешко месо, карфиол и целинаЩом ястието заври, се добавя карфиолът , накъсан на розички. |
|
Салата от гъби с карфиолКарфиолът се разделя на малки розички и се вари в подсолена вода, докато омекне. |
|
Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутониКарфиолът се измива и нарязва на розички. |
|
Запеканка с картофи, карфиол, заквасена сметана, прясно мляко, яйца и сиренеКартофите се обелват и нарязват на кръгчета, а карфиолът се разделя на малки парченца. |
Карфиол с чесън и годжи бериКарфиолът се сварява в подсолена вода до омекване. |
Туршия от карфиол, моркови, чесън и бахарКарфиолът се нарязва на розички, морковите на кръгове, а чесънът на ситно. |
Огретен с карфиол, прясно мляко, кашкавал, яйца и галета на фурнаКарфиолът се накъсва на розички и се вари около 5 минути в подсолена вода. |
Варен карфиол с доматен сос с чесън и магданозКарфиолът се разделя на розички и се вари в подсолена вода за около 30 минути. |
Салата от варен карфиол с домати, краставици, копър, зелен лук, магданоз и майонезаКарфиолът се сварява и се нарязва на ситно. |
Супа от карфиол с моркови, лук, магданоз и застройка с яйца и кисело млякоКарфиолът се почиства, накъсва се на розички. |
Салата с печен карфиол, спанак, домати от консерва и портокалиКарфиолът и доматите се слагат в тавата, поръсват се със зехтин и сол. |
Бланширан карфиол с киноа, авокадо, пресен зелен лук и кашуКарфиолът се нарязва на малки розички и се бланшира за три-четири минути в кипяща солена вода. |
Вегетарианска яхния с карфиол, лук, чесън, каперси, маслини и доматен сосЛукът и чесънът се нарязват на ситно, карфиолът се накъсва на розички. |
Печен карфиол по френски (запеканка) с прясно мляко, кашкавал и галета на фурнаКарфиолът се накъсва на розички и се сварява в подсолена вода. |
Запеканка с бланширан карфиол, шунка, кашкавал, готварска сметана и пресен лук под фолио на фурнаКарфиолът се измива и се накъсва на розички. |
Печен пикантен карфиол с чили и чесън на фурнаКарфиолът се накъсва на розички и се намазва със зехтина. |
Печен бланширан карфиол със сирене, шунка, кашкавал и течна готварска сметана на фурнаКарфиолът се накъсва на розички и се бланшира за няколко минути. |
Паниран сварен карфиол с пармезан и галетаКарфиолът се сварява и се разделя на розички. |
Салата от варени карфиол, пилешко месо, яйца и картофи с кисели краставички, грах и майонезаПилешкото месо, картофите, яйцата и карфиолът се сваряват предварително (отделно). |
Запечен карфиол с маслини, корнфлейкс, кашкавал и сос Бешамел на фурнаКарфиолът се накъсва на розички. |
Вегетарианска салата с карфиол, лук, магданоз, лимон и соево маслоКарфиолът се почиства, измива се и се накъсва на розички. |
Запечен карфиол с готварска сметана и майонеза на фурнаКарфиолът се измива и се накъсва на розички. |
Туршия от карфиол със сол и оцетИзберат се бели и ненаранени глави карфиол. |
Паниран сварен карфиол в яйца, брашно, кисело мляко и извара в тиганКарфиолът се накъсва и се пуска във вряща подсолена вода. |
Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметанаКарфиолът и броколите се сваряват поотделно за 15-20 минути, ако са сурови, и за 10 минути, ако са замразени. |
|
Печени кюфтета от карфиол, яйца и сирене на фурнаКарфиолът се почиства и настъргва. |
Салата от карфиол със зелен боб, домати, краставица, зелен лук, майонеза и готварска сметанаКарфиолът се сварява и се разделя на розички. |
Туршия с карфиол, зеле, камби и моркови в марината от оцет, захар и масло без варенеКарфиолът, морковите, зелето и камбите се измиват и се нарязват на дребно. |
Салата от карфиол, фасул от консерва (бял боб), грах, варени яйца и течна готварска сметанаКарфиолът се сварява и се разделя на розички. |
Супа от карфиол, земна ябълка (гулия), целина, моркови, чушки, домати, кашкавал и сушени гъбиОстаналите зеленчуци без карфиола и доматите, обилно измити във вода, се пускат да врат в отделен съд. |
Печен карфиол с чесън, сирене пармезан и зехтин на фурнаКарфиолът се почиства и се разделя на розички. |
Печен карфиол с бекон, чесън и заквасена сметана на фурнаКарфиолът се накъсва на розички и се смесва със сметана, киселото мляко и разтопеното масло. |
Огретен от карфиол, броколи и картофи на фурнаБроколито и карфиолът се накъсват на розички. |
Паниран карфиол с яйца и брашноКарфиолът се накъсва на розички, сварява се в подсолена вода. |
Салата от варени карфиол, зелен боб, грах от консерва, картофи и майонезаОтделно се сваряват карфиолът и зеленият фасул. |
Салата от карфиол с печени чушки и магданозКарфиолът се разделя на розички и се сварява. |
Супа от карфиол, лук, кисело и прясно мляко, фиде изастройка от яйца и кисело млякоКарфиолът се почиства, разделя се на розички и се прибавя в тенджерата. |
Крем супа от карфиол с прясно мляко и маслоКарфиолът се накъсва на розички и се сварява в подсолена вода. |
Салата от карфиол и готварска сметанаКарфиолът се накисва за 15 минути в леко подсолена вода, отцежда се и се разделя на розички. |
Салата от карфиол, яйце и зелен лукКарфиолът се разделя на розички, измива се със студена вода, слага се в тенджера и се залива с гореща вода. |
Салата от карфиол, кисели краставички, зелен лук, майонеза, копър и магданозКарфиолът се измива, накисва се за 5 минути в леко посолена вода и се разделя на розички. |
Салата от карфиол с грах, лук, яйца и майонезаКарфиолът се разделя на розички и се сварява в подсолена вода. |
Запеканка от карфиол и броколи под сметанов сос на фурнаКарфиолът и броколито се измиват и се накъсват на розички. |
Пудинг с карфиол, яйца, сирене, прясно мляко и магданоз на фурнаВ намазани с масло огнеупорни купички се разпределят морковите - нарязани на кубчета и карфиолът – накъсан на розички. |
Панирани броколи и карфиол с галета и сирене на фурнаБроколито и карфиолът се измиват добре и се накъсват на розички. |
Туршия от карфиол с оцет и аспирин в буркани – класическаКарфиолът се накъсва на розички и се слага в буркани. |
Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметанаКогато заври се слагат нарязаните на кубчета картофи и карфиолът – разделен на розички. |
Салата от варен карфиол, настъргани моркови, майонеза и магданозКарфиолът се сварява и се разделя на розички. |
Зеленчукова супа с карфиол, грах и домати |
Печени вегетариански кюфтета от карфиол и кашкавал на фурнаКарфиолът се накъсва и се бланшира в подсолена вода за няколко минути. |
Френска крем супа с броколи, карфиол, моркови и заквасена сметанаБроколито и карфиолът се накъсват на розички. |
Суфле от броколи и карфиол със семена от пресни билки на фурнаБроколите и карфиолът на средно големи късчета. |
Класическа салата от варен карфиол с магданоз, олио и оцетКарфиолът се разделя на розички, измива се и се сварява в леко подсолена вода. |
Туршия за зимата (зимнина) с много зеленчуци - карфиол, моркови, зеле, чушки, целина (с натриев бензоат и мед)Зеленчуците се измиват и нарязват на едро, а карфиолът се разделя на розички. |
Зеленчукова крем супа с броколи, карфиол, моркови, заквасена сметана и крутониБроколите и карфиолът се накъсват на розички, а морковите се нарязват на едри парчета. |
Крем супа от броколи, карфиол, моркови, готварска сметана, праз лук и сиренеМорковите, броколите, карфиолът, празът и лукът се нарязват на едро и се пускат във вряща вода или бульон. |
Здравословна зеленчукова супа с картофи и карфиолНарязаните на едро картофи се сваряват в подсолена вода, заедно с карфиола и нарязаните на кубчета моркови. |
Супа от картофи и карфиол с кимион и кисело млякоПрибавят се карфиолът, разделен на розички, картофите, нарязани на кубчета, и кимионът на зърна. |
Царска туршия с варена марината с камби, моркови, карфиол, чесън и целина |
Вегетарианска запеканка от карфиол и мляко с пет вида сирена (ементал, фета, мимолет, чедър, синьо)Карфиолът се измива и накъсва на ситни розички. |
|
Вегетарианска запеканка от карфиол в млечен сметанов чеснов сос на фурнаКарфиолът се нарязва на розички и се вари около 20-25 минути. |
|
Вегетарианска салата с карфиол, тиква и зелен фасулРозичките карфиол се бланшират във вряща подсолена вода. |
|
Традиционна царска туршия с червени чушки камби, зелени домати, карфиол, моркови и целина с оцет и захар в буркани |
|
Пържени зеленчукови кюфтета от грах и карфиол на тиганВ подсолена вода се сваряват поотделно накъсаният на розички карфиол, грахът и ситно нарязаната целина. |
| Страница 1 2 3 ... 6 Следваща Последна |