Рецепти с карфиол

228 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 5 > >>

Подобно на броколите и зелето, карфиолът е кръстоцветен зеленчук. Той произхожда от древна Малайзия, а сред най-големите му производители са САЩ, Италия, Франция, Индия и Китай.

Карфиолът е много добър източник на витамин B, манган и омега-3 мастни киселини. Освен това съдържа естествени вещества, наречени пурини и гойтрогени, като последните могат да повлияят на работата на щитовидната жлеза. Ето защо хора с вече съществуващи и нелекувани проблеми на щитовидната жлеза трябва да избягват консумацията на карфиол.

Приемът на карфиол е полезен за здравето по няколко причини:

  • осигурява защита срещу ревматоиден артрит
  • води до ползи за сърдечносъдовата система
  • оптимизира детоксификацията на клетките и спомага за прочистване на организма

Когато избираме карфиол, трябва да внимаваме той да бъде с чиста, кремаво-бяла на цвят, компактна глава, при която цветните пъпки не са разделени. Трябва да се избягва такъв, който е матов на цвят, има петна или в който се появяват малки цветчета.

Пресният карфиол се съхранява в хладилник, увит в найлоново или хартиено пликче, като най-много може да се запази до една седмица. Ако карфиолът е закупен предварително нарязан – най–добре е той да се консумира в рамките на един или два дни.

Вкусен вегетариански карфиол огретен с прясно мляко, яйца, сирене и кашкавал на фурна

Вкусен вегетариански карфиол огретен с прясно мляко, яйца, сирене и кашкавал на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Карфиолът (1 глава) се нарязва на розички, които се бланшират във вряща подосолена вода. Изваждат...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Карфиол на тиган със спанак и чесън

Щом поомекнат, се добавят листата спанак и задушаването продължава до тяхното омекване.

Задушен карфиол на тиган със спанак и чесън

Карфиол на фурна с яйца, сирене и кашкавал

1001 рецепти препоръчва подправките на

Вкусен огретен от карфиол на фурна с яйца, сирене и кашкавал

Карфиол с уникален сос от синьо сирене

Брашнотo се запържва в олиото, докато леко покафенее, добавя се водата и двата вида сирене.

Вегетариански карфиол с уникален сос от синьо сирене, топено сирене и зелени подправки на тиган

Пържени кюфтета от карфиол без мазнина

Ако все пак решите да използвате малко мазнина, не е нужно след пържене да поставите кюфтенцата върху кухненска хартия, за да попие тя излишната мазнина....Липсата на мазнина не прави вкусът им по-лош, а напротив - прави ги сочни и вкусни, независимо, че са диетични.

Пържени кюфтета от карфиол на тиган без мазнина

Паниран карфиол със сос от кисело мляко

След това се пускат в горещото олио и се пържат, докато получат златиста коричка от всички страни.

Паниран карфиол в галета и яйца със сос от кисело мляко и магданоз

Кюфтета от карфиол

По желание преди да се изпържат се овалват в брашно или галета.

Вкусни пържени вегетариански кюфтета от варен карфиол, сирене и чесън, панирани в брашно и яйца

Запечен карфиол със сирене

В купа се разбиват яйцата и се натрошава сиренето .

Запечен карфиол (вегарианска запеканка) със сирене, яйца и течна сметана на фурна

Крокети от карфиол

Подготвя се тавичка с незалепващо дъно или обикновена тава се покрива с хартия за печене.

Пържени вегетариански крокети от карфиол

Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло

От брашното и прясното мляко се приготвя еднородна смес, която се прибавя към готовата супа.

Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло

Салата с карфиол

Овкусяват се в салатена купа с копър, олио и ябълков оцет .

Свежа салата с пресен суров карфиол, копър, олио и оцет

Къри от карфиол и картофи (Aloo Gobi Masala)

Карфиолът и картофите се нарязват на кубчета с големина 2 см и се варят за кратко.

Вегетарианско къри от карфиол и картофи с домати, лук и кимион (Aloo Gobi Masala)

Карфиол с ориз и спанак на фурна

Ястието ври 4-5 минути и се изсипва в тава.

Запеканка  от карфиол с ориз, спанак и сирене пармезан на фурна

Пюре от карфиол и картофи

Карфиолът и картофите се сваряват поотделно.

Пюре от карфиол и картофи с мляко и течна готварска сметана (гарнитура за риба и пиле)

Супа от карфиол

Малко преди да е готов, се прибавя прясното мляко, а след него и брашното, размито в хладка вода.

Супа от карфиол и прясно мляко

Задушени картофи с карфиол, грах и праз

Празът се нарязва на колелца и се задушава в горещия зехтин с подправките.

Задушени картофи с карфиол, грах от консерва, праз лук и куркума (постна яхния)

Салата от карфиол

В нагорещеното олио се запържват кашуто и стафидите .

Салата от бланширан карфиол с червени чушки, стафиди, кашу и сусам

Запечени броколи и карфиол с прясно мляко, яйца и кашкавал

Ястието се поставя във фурната и се пече около половин час при 180 градуса.

Огретен от броколи и карфиол (вегетарианска запеканка) с прясно мляко, яйца и кашкавал на фурна

Паниран карфиол с кашкавалена панировка и сусам

Розичките карфиол се потапят в панировката и се пържат в загрято олио до златист загар.

Паниран карфиол с кашкавалена панировка и сусам

Домашен пастет с карфиол и чесън

Карфиолът се сварява, изважда се от водата и се отцежда добре.

Домашен пастет / разядка с майонеза, варен карфиол и чесън

Салата с фузили, карфиол, броколи, чери домати и гауда

Салатата се залива с дресинг, приготвен от разбитите майонеза и горчица и се сервира.

Салата с паста фузили, карфиол, броколи, чери домати, маслини, сирене гауда и дресинг от майонеза и горчица

Печени есенни зеленчуци (броколи, карфиол, грах, моркови) на фурна с кашкавал и яйца

Пекат се в умерена фурна 30 минути.

Печени задушени есенни зеленчуци (броколи, карфиол, грах, моркови) на фурна с кашкавал и яйца

Крем супа от карфиол с масло и прясно мляко

Вари се, докато омекне и след това се слагат прясното мляко и маслото .

Крем супа от карфиол с масло и прясно мляко

Крем супа от карфиол, целина, сметана, синьо сирене и бекон

Когато карфиолът омекне, супата се прехвърля в блендер и се смила до хомогенност.

Крем супа от карфиол, целина, сметана, синьо сирене и бекон

Веген крем супа от карфиол, червена леща и къри паста

Готовата супа се пасира до гладка кремообразна смес.

Веген крем супа от карфиол, червена леща и къри паста

Зеленчукова крем супа с картофи, броколи и карфиол в мултикукър

Броколито, карфиолът, морковите и картофите се почистват и се нарязват на кубчета.

Зеленчукова крем супа с картофи, броколи и карфиол в мултикукър

Веган крем супа с карфиол, лешници и кокосово масло

Готовата крем супа се сервира с хрупкавите листенца чай и малко счукани лешници.

Веган крем супа с карфиол, лешници и кокосово масло

Картофена крем супа с карфиол и сирене чедър

Зеленчуците се покриват с вода и супата се оставя да заври.

Картофена крем супа с карфиол и сирене чедър

Зеленчукова крем супа с броколи, карфиол, моркови, заквасена сметана и крутони

Крем супата от броколи и карфиол се сервира, поръсена с крутони.

Зеленчукова крем супа с броколи, карфиол, моркови, заквасена сметана и крутони

Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони

По време на варенето на морковите и карфиола се приготвят крутоните.

Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони

Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи или карфиол, яйца, сирене, кашкавал и заквасена сметана на фурна

Пече се в загрята фурна и малко преди да е готова, се поръсва с настърган кашкавал.

Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи или карфиол, яйца, сирене, кашкавал и заквасена сметана на фурна

Карфиол с какао

В голям тиган или тенджера се сипва сметаната, какаото и захарта .

Десерт от карфиол с какао и кокосова сметана

Пилешки бутчета с карфиол на тиган

Тази рецепта е част от

Пилешки бутчета с карфиол на тиган

Салата от карфиол, пащърнак и джинджифил

Салатата се разбърква добре и се поднася прясна.

Здравословна салата от суров карфиол, пащърнак и джинджифил

Гювечета с карфиол, броколи и топено сирене в микровълнова фурна

Гювечетата се захлупват и се пекат в микровълнова фурна за около 20 минути.

Гювечета с карфиол, броколи, топено и синьо сирене в микровълнова фурна

Постна мусака от гъби и карфиол

Гъбите се почистват, измиват се, нарязват се на по-едри парчета и се задушават в олиото, докато омекнат.

Постна вегетарианска мусака от гъби и карфиол със заливка от кисело мляко и яйца

Салата от карфиол с риба тон

Нарязват се лукът и магданозът, и се добавят към салатата.

Салата от суров карфиол с риба тон, пресен зелен лук и заливка / дресинг от олио и оцет

Пилешка супа с карфиол и моркови

След това тя се отстранява с решетъчна лъжица и към пилето се добавят нарязаните картофи, нарязаните моркови, ситно нарязаният лук, накъсаният на розички карфиол и зеленият боб .

Вкусна бистра пилешка супа с месо от филе и зеленчуци - картофи, карфиол, моркови, грах от консерва и зелен боб поръсена с копър (без застройка)

Печени броколи и карфиол на фурна

В сместа се добавят сварените карфиол и броколи и всичко се разбърква.

Печени броколи и карфиол (запеканка) със заквасена сметана, бяло вино и горчица на фурна

Салата от гъби с карфиол

Карфиолът се разделя на малки розички и се вари в подсолена вода, докато омекне.

Салата от бланширани гъби печурки с карфиол

Зеленчукова супа с целина, пресен лук и карфиол

Накрая, когато супата е готова и всички зеленчуци са сварени, се добавя ситно нарязан пресен копър .

Зеленчукова супа с картофи, целина, ориз, пресен лук и карфиол

Печено пилешко месо с броколи, карфиол и моркови на фурна с кашкавал

Изпичат се в силна фурна за 15 минути.

Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна

Традиционна царска туршия с червени чушки камби, зелени домати, карфиол, моркови и целина с оцет и захар в буркани

Традиционна (обикновена) царска туршия с червени чушки камби, зелени домати, карфиол, моркови и целина с оцет и захар в буркани

Супа от патешко месо, карфиол и целина

Налива се водата и се посолява.

Супа от патешко месо, карфиол и целина

Паниран карфиол с яйца и брашно

Яйцата, брашното, бирата и содата се смесват и разбиват до получаване на еднородна смес за паниране.

Паниран карфиол в пухкава панировка от яйца, бира, брашно и бакпулвер

Печен карфиол с пармезан и чесън за гарнитура

След това се поръсва с настърган пармезан и се запича за още 5 минути.

Печен карфиол с пармезан и чесън за гарнитура

Пикантен карфиол с нахут и сос тамари с кленов сироп на фурна

Изпечените карфиол и нахут се разбъркват със соса и се връщат във фурната за още 5 минути.

Пикантен карфиол с нахут и сос тамари с кленов сироп на фурна

Запеканка с картофи, карфиол, заквасена сметана, прясно мляко, яйца и сирене

Яйцата, брашното, заквасената сметана и млякото се разбиват.

Запеканка с картофи, карфиол, заквасена сметана, прясно мляко, яйца и сирене

Огретен с карфиол, шунка, кашкавал и топено сирене на фурна

След това яйцата се разбиват и на тънка струйка се наливат в тенджерата.

Огретен с карфиол, шунка, кашкавал и топено сирене на фурна

Печени вегетариански кюфтета от карфиол и кашкавал на фурна

Така приготвени вегетариански кюфтетата от карфиол се намазват с олио и се запичат в предварително загрята фурна на 180 градуса, за 12-15 минути

Печени вегетариански кюфтета от карфиол и кашкавал на фурна

Крем супа от гъби и карфиол

Към запръжката се прибавя пюрето и се разрежда до желаната гъстота с водата, в която се е варил карфиолът.

Постна веган гъбена крем супа с кафяви кралски печурки, карфиол и кимион

Царска туршия с варена марината с камби, моркови, карфиол, чесън и целина

Останалите продукти – водата, захарта, оцетът, морската сол, бахар, черен пипер и дафинов лист се слагат да заврат в тенджера.

Царска туршия с варена марината с морска сол, камби, моркови, карфиол, чесън и целина

Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметана

Сместа с карфиола се изчаква да изстине малко и се добавя заквасената сметана.

Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметана

Крем супа с карфиол, картофи и синьо сирене

Карфиолът се накъсва на розички и се бланшира във вряща подсолена вода за 3 минути.

Крем супа с карфиол, синьо сирене и прясно мляко

Печени кюфтета от карфиол, яйца и сирене на фурна

Пекат се около 40 минути на 200 градуса.

Печени кюфтета от карфиол, яйца и сирене на фурна

Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана

Лукът се запържва и се залива с пилешкия бульон.

Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана

Яйчена салата с китайско зеле, леща, карфиол, моркови, чушки и варени яйца

Зелето се накъсва на едро и се смесва варената леща, яйцата, нарязани на парченца, наситнената чушка, морковчето, нарязано на кубчета и карфиола .

Яйчена салата с китайско зеле, леща, карфиол, моркови, чушки и варени яйца

Вегетарианска запеканка от карфиол в млечен сметанов чеснов сос на фурна

Чесънът се нарязва на ситно и се запървва докато покафенее.

Вегетарианска запеканка от карфиол в млечен сметанов чеснов сос на фурна

Вегетарианска салата с карфиол, тиква и зелен фасул

Тиквата се нарязва на парченца и се сварява в подсолена вода.

Вегетарианска салата с карфиол, тиква и зелен фасул

Пържени зеленчукови кюфтета от грах и карфиол на тиган

Смесват се заедно със сварените царевица и грах.

Пържени зеленчукови вегетариански кюфтета от грах и карфиол на тиган

Вегетарианска яхния с грах, картофи, карфиол, моркови, целина и праз

Яхнията се оставя да ври, докато картофите омекнат.

Вегетарианска яхния с грах, картофи, карфиол, моркови, целина и праз

Туршия от карфиол със сол и оцет

Измиват се обилно с вода.

Туршия от карфиол със сол и оцет

Туршия с карфиол, зеле, камби и моркови в марината от оцет, захар и масло без варене

Лесна туршия с карфиол, зеле, чушки камби и моркови в марината от оцет, захар и масло без варене

Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло

Налива се прясното мляко и се слага маслото.

Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло

Френска крем супа с броколи, карфиол, моркови и заквасена сметана

Крем супата се връща на котлона за няколко минути, докато загрее.

Френска крем супа с броколи, карфиол, моркови и заквасена сметана

Туршия за зимата (зимнина) с много зеленчуци - карфиол, моркови, зеле, чушки, целина (с натриев бензоат и мед)

Зеленчуците се измиват и нарязват на едро, а карфиолът се разделя на розички.

Кисела туршия за зимата (зимнина) с много зеленчуци - карфиол, моркови, зеле, чушки, целина (с натриев бензоат и мед в бидон)

Печен карфиол с мед и соев сос

Подрежда се върху тава, опитват хартия за печене.

Печен карфиол с мед и соев сос

Печен пикантен карфиол с чили и чесън на фурна

Карфиолът се накъсва на розички и се намазва със зехтина.

Печен пикантен карфиол с чили и чесън на фурна

Печен бланширан карфиол със сирене, шунка, кашкавал и течна готварска сметана на фурна

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято масло.

Печен бланширан карфиол със сирене, шунка, кашкавал и течна готварска сметана на фурна

Печен карфиол по френски (запеканка) с прясно мляко, кашкавал и галета на фурна

Ястието се запича в умерена фурна.

Печен карфиол по френски (запеканка) с прясно мляко, кашкавал и галета на фурна

Запеканка от карфиол и броколи под сметанов сос на фурна

Зеленчуците се слагат във форма за печене и се заливат със сметановия сос.

Запеканка от карфиол и броколи под сметанов сос на фурна

Пържени вегетариански кюфтенца от броколи, карфиол и кашкавал

Броколите и карфиолът се бланшират.

Пържени вегетариански кюфтенца от броколи, карфиол и кашкавал

Кето запеканка с пилешко месо от гърди, крема сирене и карфиол

Пилешкото месо трябва да е предварително сварено или опечено.

Кето запеканка с пилешко месо от гърди, крема сирене и карфиол

Карфиол на фурна със заливка от яйца, прясно мляко, горчица и копър

Тази лесна и апетитна рецепта създава истинска домашна идилия, защото не ви отнема много време и можете да го прекарате с любимите си хора край ароматната топлина на блюдото.

Вегетарианска запеканка от карфиол на фурна със заливка от яйца, прясно мляко, масло, горчица и копър на фурна

Вегетарианска запеканка от карфиол и мляко с пет вида сирена (ементал, фета, мимолет, чедър, синьо)

Ястието се пече във фурна около 30-40 минути, като се разбърква през 10 минути.

Вегетарианска запеканка от карфиол и мляко с пет вида сирена (ементал, фета, мимолет, чедър, синьо)

Карфиол с наденица на фурна

Маслото се разтопява в дълбока тенджерка и към него се добавя брашното, което леко се запържва.

Запеканка от карфиол с наденица, брашно, масло и червен пипер на фурна

Запеканка от карфиол и броколи

Карфиолът и броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода.

Вкусна вегетарианска запеканка от карфиол и броколи с яйца, прясно мляко, кашкавал и сирене

Класическа салата от печен карфиол с кедрови ядки, магданоз, олио и оцет

Изпича се на 180 градуса до златисто.

Класическа салата от печен карфиол с кедрови ядки, магданоз, олио и оцет

Салата от броколи и карфиол с бекон и сирене Пармезан

Беконът се нарязва на тъмки квадратчета и се запържва в леко намазнен тиган, докато стане хрупкав.

Салата от броколи и карфиол с бекон и сирене Пармезан

Салата с печен карфиол, кейл, кедрови ядки и портокалов дресинг

Добавят се кедровите ядки и салатата се залива с приготвения дресинг.

Салата с печен карфиол, кейл, кедрови ядки и портокалов дресинг

Витаминозна салата от варен карфиол с чери домати, краставици, чушки, рукола и царевица

Царевицата от консерва се отцежда, а ако се използва замразена се размразява в микровълнова фурна или по друг начин.

Витаминозна салата от варен карфиол с чери домати, краставици, чушки, рукола и царевица

Основа за пица от карфиол без брашно

След това се изважда от фурната, прехвърля се в купа, покрита с тензух, и се оставя да се охлади за около 10-15 минути.

Основа за пица от карфиол без брашно

Пюре от карфиол с чесън, масло и кашкавал

Гарнитурата се разбърква добре и се поднася към основното ястие.

Пюре от карфиол с чесън, масло и кашкавал

Тика масала с карфиол в уред за бавно готвене Slow Cooker (веган)

Сервира се, поръсено с накълцан магданоз и печено кашу .

Тика масала с карфиол в уред за бавно готвене Slow Cooker (веган)

Запеканка от пиле с карфиол и топено сирене на фурна

Месото и розичките се нареждат в тава.

Запеканка от пиле с карфиол и топено сирене на фурна

Бърза туршия със зеле, чушки, карфиол и моркови

Течността от чушките се слага в тенджера.

Бърза туршия със зеле, чушки, карфиол и моркови

Крем супа от карфиол с прясно мляко, готварска сметана и масло

Пасира се и се наливат прясното мляко и готварската сметана.

Крем супа от карфиол с прясно мляко, готварска сметана и масло

Зеленчукова супа с карфиол, моркови и картофи

Натрошава се зеленчуковият бульон и супата се разбърква.

Зеленчукова супа с карфиол, моркови и картофи

Домашно зеленчуково бебешко пюре от карфиол и морков

Зеленчуците се слага в тенджерата.

Домашно зеленчуково бебешко пюре от карфиол и морков

Зеленчуково домашно бебешко пюре от карфиол

Приготвеното зеленчуково пюре може да се прекара през фина цедка, за да се отделят всички парченца и да бъде по-гладко и кремообразно.

Зеленчуково домашно бебешко пюре от карфиол

Салата с карфиол, репички, бейби спанак и чушки

Разбърква се добре и се поръсва с малко препечен сусам.

Салата с карфиол, репички, бейби спанак и чушки

Гарнитура от ориз с карфиол и зеленчуци

В дълбок тиган се загрява зехтин и нарязаните на ситно лук, чесън и морков и се задушават, докато омекнат.

Гарнитура от ориз с карфиол и зеленчуци

Гарнитура от пресни задушени зеленчуци – карфиол, грах и моркови

Разбъркват се и се поднасят като гарнитура.

Гарнитура от пресни задушени зеленчуци – карфиол, грах и моркови

Крем супа от броколи, карфиол, моркови, готварска сметана, праз лук и сирене

Добавят се маслото и сметаната и се разбъркват.

Крем супа от броколи, карфиол, моркови, готварска сметана, праз лук и сирене

Вегетарианска яхния с карфиол, лук, чесън, каперси, маслини и доматен сос

Нарязаните лук и чесън се задушават за няколко минути.


Туршия от карфиол, моркови, чесън и бахар

Карфиолът се нарязва на розички, морковите на кръгове, а чесънът на ситно.


Варен карфиол с доматен сос с чесън и магданоз

Сосът се вари до сгъстяване, поръсва се със ситно нарязан магданоз и се изсипва върху карфиола.


Бланширан карфиол с киноа, авокадо, пресен зелен лук и кашу

Отцежда се и се охлажда със студена вода.


Запечен карфиол с маслини, корнфлейкс, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Почиства се и се сварява в подсолена вода.


Салата от варен карфиол с домати, краставици, копър, зелен лук, магданоз и майонеза

Салата се залива с майонеза и се посипва с накълцаните копър и магданоз.


Супа от карфиол с моркови, лук, магданоз и застройка с яйца и кисело мляко

Карфиолът се почиства, накъсва се на розички.


Салата от варени карфиол, пилешко месо, яйца и картофи с кисели краставички, грах и майонеза

Пилешкото месо, картофите и краставичките се нарязват на ивици.


Салата с печен карфиол, спанак, домати от консерва и портокали

Фурната се загрява на 220 градуса.


Огретен с карфиол, прясно мляко, кашкавал, яйца и галета на фурна

Карфиолът се накъсва на розички и се вари около 5 минути в подсолена вода.


Карфиол с чесън и годжи бери

Нарязаният на ситно чесън се запържва в олиото за 15 сек.


Запеканка с бланширан карфиол, шунка, кашкавал, готварска сметана и пресен лук под фолио на фурна

Кипва се за 10 минути в подсолена вода.


Класическа салата от варен карфиол с магданоз, олио и оцет

Карфиолът се разделя на розички, измива се и се сварява в леко подсолена вода.


Паниран сварен карфиол с пармезан и галета

Пармезанът и универсалната подправка се смесват.


Вегетарианска салата с карфиол, лук, магданоз, лимон и соево масло

Твърдите му части се отстраняват, а розичките се нарязват.


Запечен карфиол с готварска сметана и майонеза на фурна

Ястието се слага да се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна за около 10 минути.


Паниран сварен карфиол в яйца, брашно, кисело мляко и извара в тиган

Всяка розичка карфиол се облепя с извара, потапя се в сместа за панировката и се пуска в горещо олио.


Салата от карфиол със зелен боб, домати, краставица, зелен лук, майонеза и готварска сметана

Карфиолът се сварява и се разделя на розички.


Салата от карфиол, фасул от консерва (бял боб), грах, варени яйца и течна готварска сметана

Смесва се с граха, фасула и нарязаните сварени яйца.


Супа от карфиол, земна ябълка (гулия), целина, моркови, чушки, домати, кашкавал и сушени гъби

Тази смес се изсипва върху задушените корени, добавят се карфиолът, доматите, солта и подправките и всичко се вари още около 15-20 минути.


Печен карфиол с чесън, сирене пармезан и зехтин на фурна

Слага се в тава за печене и се добавят сол и черен пипер.


Печен карфиол с бекон, чесън и заквасена сметана на фурна

Карфиолът се накъсва на розички и се смесва със сметана, киселото мляко и разтопеното масло.


Огретен от карфиол, броколи и картофи на фурна

Пекат се в загрята фурна на 200 градуса до златиста коричка.


Салата от варени карфиол, зелен боб, грах от консерва, картофи и майонеза

Смесва се с предварително опечените картофи и се добавя грахът.


Салата от карфиол с печени чушки и магданоз

Смесва се с нарязаните печени чушки и се поръсва с накълцан магданоз.


Супа от карфиол, лук, кисело и прясно мляко, фиде изастройка от яйца и кисело мляко

Сипват се прясното мляко и маслото.


Салата от карфиол и готварска сметана

Варят се около 10 минути в подсолена вода.


Салата от карфиол, яйце и зелен лук

Салатата се поръсва с нарязан зелен лук и настъргано сварено яйце.


Салата от карфиол, кисели краставички, зелен лук, майонеза, копър и магданоз

Салатата се разбърква добре и се посолява на вкус.


Салата от карфиол с грах, лук, яйца и майонеза

Салатата се залива с майонезата и се разбърква.


Пудинг с карфиол, яйца, сирене, прясно мляко и магданоз на фурна

Слагат се във фурната, но се внимава водата да не завира.


Панирани броколи и карфиол с галета и сирене на фурна

Тавата се поставя във фурната и ястието се оставя да се запече за няколко минути, докато сиренето придобие загар.


Туршия от карфиол с оцет и аспирин в буркани – класическа

Карфиолът се накъсва на розички и се слага в буркани.


Салата от варен карфиол, настъргани моркови, майонеза и магданоз

Карфиолът се сварява и се разделя на розички.


Зеленчукова супа с карфиол, грах и домати

Щом омекне се добавя зеленчуковият бульон и в него се пускат картофите и моркова, нарязани на ситно.


Суфле от броколи и карфиол със семена от пресни билки на фурна

Яйцата се разбиват със сиренето.


Здравословна зеленчукова супа с картофи и карфиол

Супата се поднася с крутони от сухарчета и ситно нарязан магданоз.


Супа от картофи и карфиол с кимион и кисело мляко

Налива се бульонът, предварително сварен във вода, и супата се оставя да ври, докато зеленчуците омекнат.


Салата от настърган карфиол, каперси, чушки, маслини и сушени домати

Салатата се разбърква много добре и се поднася.


Разядка / предястие от карфиол и авокадо

Нарязаните лук и чесън се запържват в загрят зехтин.


Пържени вегетариански шницели от карфиол и яйца

Картофените шницели се пържат в сгорещено олио до златист загар.


Запечен карфиол с топено сирене, яйца и течна сметана на фурна

Към сместа се добавя карфиолът и се долива течна сметана.


Паниран хрупкав карфиол на фурна с панировка от сирене пармезан и ядки кашу

Кашуто се смила с пармезана, черен пипер, пушен червен пипер, лют пипер и морска сол.


Паниран карфиол в прясно мляко

Вари се около 10 минути, след което се отцежда и се нарязва на филии.


Огретен с картофи, кренвирши, кашкавал, сирене и карфиол на фурна

Брашното се запържва в малко загрято олио.


Омлет миш маш с картофи, броколи и карфиол

Картофите, морковът, карфиолът и броколите се нарязват и се слагат да се изварят.


Печени броколи и карфиол със сос Бешамел

Брашното се запържва в загрятото масло.


Пържен паниран карфиол с корнфлейкс и сос от горчица и соев сос

Панираният корнфлейкс се сервира, полят с приготвения сос.


Тесто за пица с карфиол, сирене моцарела и пармезан (без глутен)

Свареният карфиол се пасира и се оставя да се охлади.


Селска туршия в бидон със зелени домати, карфиол, моркови, корнишони, чесън, сол и оцет


Царска туршия от чушки камби, карфиол, моркови, глави чесън с мед, олио и аспирин

Оцетът, олиото, захарта, медът и сол на вкус се слагат в тенджера.


Супа от броколи, карфиол, домати, тиквички и макарони

Морковът, тиквичката и картофът се обелват и се нарязват на кубчета.


Суфле от карфиол с прясно мляко и сирене фета на фурна

Суфле от карфиол с прясно мляко и сирене фета на фурна

Печен карфиол в air fryer / еър фрайър (въздушен фритюрник)

Печен карфиол в air fryer / еър фрайър (въздушен фритюрник)

Класическа (обикновена) селска сурова киселя туршия с чушки зелени домати моркови зеле карфиол целина и лук в бидон

Класическа (обикновена) селска сурова киселя туршия с чушки зелени домати моркови зеле карфиол целина и лук в бидон

Крем супа (кремсупа) от карфиол, праз лук, грис, печени чушки и сметана

Крем супа (кремсупа) от карфиол, праз лук, грис, печени чушки и сметана

Крем супа с карфиол, картофи, синьо сирене и прясно мляко

Крем супа с карфиол, картофи, синьо сирене и прясно мляко

Вегетарианска нисковъглехидратна пица с блат от карфиол

Карфиолът се измива и се настъргва на ситно.

Вегетарианска нисковъглехидратна пица с блат от карфиол

Вегетарианска рецепта за къри от карфиол и кокосово мляко

Разбъркайте карфиола, кърито и куркумата.

Вегетарианска рецепта за къри от карфиол и кокосово мляко

Печен карфиол по азиатска рецепта на фурна

Добавете карфиола и го разбъркайте.

Печен карфиол по азиатска рецепта на фурна

Зеленчукови кюфтенца от карфиол с доматен сос, моцарела и пармезан на фурна

Отстранете листата и дръжките на карфиола.

Зеленчукови кюфтенца от карфиол с доматен сос, моцарела и пармезан на фурна

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 5 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 25 кал1%
Калории от мазнини0 кал0%
Гликемичен товар2
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини2г29%
Мазнини0г 0%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.06г
Омега 30.01г
Въглехидрати 5г72%
Фибри2.5г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.057мг5%
B2 (Рибофлавин)0.063мг5%
B3 (Ниацианамид)0.53мг3%
B5 (Пантенол)0.65мг13%
B6 (Пиродоксин)0.222мг17%
B9 (Фолиева киселина)57мкг14%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C46мг51%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.04мг0%
K (Менадион)15.5мкг13%
Витамин Холин44.3мг8%
Калций22мг2%
Фосфор44мг6%
Желязо0.44мг4%
Натрий30мг2%
Магнезий15мг4%
Цинк0.28мг3%
Мед0.042мг5%
Манган0.156мг7%
Селен0.6мкг1%
© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.