Десерт от карфиол с какао и кокосова сметана

1 човек сготви това

Десерт от карфиол с какао и кокосова сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Карфиолът (1 глава) се накъсва на малки розички. В голям тиган или тенджера се сипва сметаната (200 мл.), какаото (4 с.л.) и захарта (1 с.л.). Прибавя се и карфиолът и се оставя да кипне. Бърка се около 5-6 минути, така че карфиолът да омекне и да поеме ароматите. Не трябва да се готви прекалено дълго, за да остане хрупкав. Сервира се поръсен с какао.

Кокосовата сметана може да се замени и с обикновена, а вместо захар, може да се използва течен подсладител.

Време за приготвяне:

15 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

137 г
Калории 155 кал8%
Калории от мазнини108 кал20%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г10%
Мазнини12г 63%
Наситени10г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.73г
Омега 30.01г
Въглехидрати 12г28%
Фибри3.2г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.057мг5%
B2 (Рибофлавин)0.078мг6%
B3 (Ниацианамид)0.79мг5%
B5 (Пантенол)0.76мг15%
B6 (Пиродоксин)0.223мг17%
B9 (Фолиева киселина)46мкг12%
B12 (Кобаламин)0.05мкг2%
C34мг38%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.29мг2%
K (Менадион)15.22мкг13%
Витамин Холин41.97мг8%
Калций36мг4%
Фосфор94мг13%
Желязо1.23мг10%
Натрий48мг3%
Магнезий27мг7%
Цинк0.64мг6%
Мед0.177мг20%
Манган0.597мг26%
Селен0.7мкг1%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 155 калoрии?

Тичане

0:12ч

Колело

0:17ч

Ски

0:20ч

Танци

0:23ч

Плуване

0:23ч

Фитнес

0:26ч

Велоергометър

0:28ч

Каланетика

0:31ч

Пазаруване

0:40ч

Ходене

0:40ч

Сек*

1:50ч

Отдих

2:38ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.