Печени броколи и карфиол със сос Бешамел

Продукти:

за порции

Рецепта:

Броколито и карфиолът се накъсват на розички и се попарват във вряща подсолена вода.

Нарязаните на кръгчета моркови се задушават, докато омекнат. След това всички зеленчуци се слагат в йенски съд и се поръсват с черен пипер и сол на вкус.

Брашното се запържва в загрятото масло. След това при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко. Готовият сос бешамел се разпределя върху зеленчуците и ястието се пече, докато се зачерви.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Печени броколи и карфиол със сос Бешамел

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

357 г
Калории 393 кал20%
Калории от мазнини270 кал50%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини9г9%
Мазнини30г 66%
Наситени18г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,915.89г
Омега 30.1г
Въглехидрати 26г26%
Фибри5.7г
Нишесте
Захари11г
Холестерол86мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А958мкг106%
B1 (Тиамин)0.161мг13%
B2 (Рибофлавин)0.332мг26%
B3 (Ниацианамид)1.49мг9%
B5 (Пантенол)1.24мг25%
B6 (Пиродоксин)0.346мг27%
B9 (Фолиева киселина)60мкг15%
B12 (Кобаламин)0.32мкг13%
C56мг62%
D2.12мкг4%
E (Токоферoл)1.9мг13%
K (Менадион)73.22мкг61%
Витамин Холин57.01мг10%
Калций218мг22%
Фосфор224мг32%
Желязо1.27мг11%
Натрий124мг8%
Магнезий51мг13%
Цинк1.05мг10%
Мед0.111мг12%
Манган0.377мг16%
Селен8мкг15%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 393 калoрии?

Тичане

0:31ч

Колело

0:45ч

Ски

0:51ч

Танци

1:00ч

Плуване

1:00ч

Фитнес

1:05ч

Велоергометър

1:12ч

Каланетика

1:20ч

Пазаруване

1:43ч

Ходене

1:43ч

Сек*

4:39ч

Отдих

6:43ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.