Запечен карфиол с маслини, корнфлейкс, кашкавал и сос Бешамел на фурна
Продукти:
Рецепта:Карфиолът се накъсва на розички. Почиства се и се сварява в подсолена вода. След това се отцежда и се разпределя в тава. Добавят се нарязаните маслини. Брашното се запържва до златисто в маслото. Постепенно се налива топлото прясно мляко. Бърка се непрекъснато. Сосът се кипва и когато се сгъсти, се овкусява със сол и черен пипер. Карфиолът се залива със соса, отгоре са поръсва с настърган кашкавал и смлян корнфлейкс. Ястието се пече около 20 минути в загрята на 180 градуса фурна. |
Запечен карфиол с готварска сметана и майонеза на фурна
Запечени картофи с бекон, лук, кашкавал и мащерка на фурна
Запечен карфиол (вегарианска запеканка) със сирене, яйца и течна сметана на фурна
Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна
Запеканка от карфиол и броколи под сметанов сос на фурна 