Идеи:

Паниран сварен карфиол в яйца, брашно, кисело мляко и извара в тиган

Продукти:

за порции
  • 1 кг карфиол
  • сол
  • 2 яйца
  • 1/2 кофичка кисело мляко
  • копър
  • 3 стръка пресен лук
  • 1 1/2 ч.ч. брашно
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 200 г извара
  • сол
  • 1 с.л. олио

Рецепта:

Карфиолът се накъсва и се пуска във вряща подсолена вода. След 5 минути се изважда и се оставя да се охлади. В купа се разбиват яйцата, киселото мляко, копърът, лукът и малко сол. Добавя се брашното, пресято с бакпулвера и се разбърква до получаването на хомогенна смес. Всяка розичка карфиол се облепя с извара, потапя се в сместа за панировката и се пуска в горещо олио. Пържат се до зачервяване.

Време за приготвяне:

25 минути

Коментирайте първи рецептата Паниран сварен карфиол в яйца, брашно, кисело мляко и извара в тиган

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

480 г
Калории 504 кал25%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини25г20%
Мазнини8г 15%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.77г
Омега 30.03г
Въглехидрати 85г67%
Фибри8.9г
Нишесте
Захари
Холестерол103мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А56мкг6%
B1 (Тиамин)0.224мг19%
B2 (Рибофлавин)0.435мг33%
B3 (Ниацианамид)2.27мг14%
B5 (Пантенол)2.63мг53%
B6 (Пиродоксин)0.624мг48%
B9 (Фолиева киселина)135мкг34%
B12 (Кобаламин)0.52мкг22%
C90мг100%
D0.32мкг1%
E (Токоферoл)0.5мг3%
K (Менадион)62.62мкг52%
Витамин Холин170.21мг31%
Калций185мг19%
Фосфор362мг52%
Желязо2.6мг22%
Натрий676мг45%
Магнезий69мг17%
Цинк2.11мг19%
Мед0.257мг29%
Манган1.015мг44%
Селен43.8мкг80%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 504 калoрии?

Тичане

0:40ч

Колело

0:58ч

Ски

1:06ч

Танци

1:17ч

Плуване

1:17ч

Фитнес

1:24ч

Велоергометър

1:33ч

Каланетика

1:43ч

Пазаруване

2:12ч

Ходене

2:12ч

Секс

5:57ч

Отдих

8:36ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.