Панирани пържени гъби кладница в яйца, брашно и галета на тиган

Сготви

Принтирай

Продукти:

Гъбите кладница се накисват в солена вода за около 1 час. След това се отцеждат и се нарязват. подправят се със сол и черен пипер.

Яйцата се разбиват с щипка сол. Гъбите се овалват последователно в брашно, яйца и галета.

Панираните гъби кладница се пържат в загрято олио до златист загар.

80 минути

Панирани пържени гъби манатарки в яйца, брашно и галета на тиган	Панирани пържени гъби пърхутки в яйца и брашно на тиган	Панирани пържени гъби сърнели в яйца и брашно на тиган
Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган	Панирани хрупкави котлети скумрия с яйца и царевично брашно пържени на тиган	Панирани пържени картофени крокети с пилешко месо и кашкавал на тиган
Пържени панирани филета скумрия с яйца и царевично брашно на тиган	Пържени панирани пилешки пържоли в прясно мляко, яйца и брашно с бял сос по тексаски на тиган	Пържени пилешки сърца и воденички в масло на тиган

Калории и хранителна стойност
Порция			172 г
Калории		241 кал	12%
Калории от мазнини		27 кал	5%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		12г	21%
Мазнини		3г	12%
	Наситени	1г
	Мононенаситени	1г
	Полиненаситени	1г
	Омега 3,6,9	2.22г
	Омега 3	0.01г
Въглехидрати		41г	69%
	Фибри	2.9г
	Нишесте	14г
	Захари	2г
Холестерол		94мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		33мкг	4%
B1 (Тиамин)		0.141мг	12%
B2 (Рибофлавин)		0.546мг	42%
B3 (Ниацианамид)		4.65мг	29%
B5 (Пантенол)		1.92мг	38%
B6 (Пиродоксин)		0.165мг	13%
B9 (Фолиева киселина)		47мкг	12%
B12 (Кобаламин)		0.19мкг	8%
C		2мг	2%
D		0.46мкг	1%
E (Токоферoл)		0.37мг	2%
K (Менадион)		11.64мкг	10%
Витамин Холин		61.97мг	11%
Калций		44мг	4%
Фосфор		197мг	28%
Желязо		2.38мг	20%
Натрий		694мг	46%
Магнезий		26мг	7%
Цинк		1.35мг	12%
Мед		0.554мг	62%
Манган		0.479мг	21%
Селен		32.9мкг	60%