Пържени пилешки сърца и воденички в масло на тиган

Принтирай

Продукти:

Пилешките сърца и пилешките воденички се сваряват за около 30 минути. По време на варенето се добавят черният пипер, бахар, дафинов лист и сол.

След това дреболиите се оцеждат и се подсушават. Слагат се в тиган със загрятото масло.

Запържват се за няколко минути и се добавя нарязаният на едро лук.

Воденичките и сърцата се пържат още 2-3 минути и се поръсват с накълцан магданоз.

40 минути

Пилешки сърца в масло, соев сос, домати и бяло вино с гъби на тиган	Пържени пилешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, пресен лук, масло и чесън на тиган	Пържени и задушени пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички) по селски с лук и домати на тиган
Задушени пилешки дробчета с масло, лук, гъби и бяло вино на тиган	Пържени панирани пилешки пържоли в прясно мляко, яйца и брашно с бял сос по тексаски на тиган	Пилешки воденички по селски с гъби, масло, лук и чушки в тиган
Пържени кето пилешки кюфтета с месо от гърди на тиган	Пържени пилешки дробчета с къри, лук и сметана на тиган	Сочни пилешки черни дробчета, запържени в масло и задушени в прясно мляко и ракия на тиган

Калории и хранителна стойност
Порция			202 г
Калории		329 кал	16%
Калории от мазнини		207 кал	38%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		22г	27%
Мазнини		23г	63%
	Наситени	11г
	Мононенаситени	6г
	Полиненаситени	3г
	Омега 3,6,9	11.65г
	Омега 3	0.06г
Въглехидрати		9г	11%
	Фибри	2.1г
	Нишесте	0г
	Захари	2г
Холестерол		205мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		138мкг	15%
B1 (Тиамин)		0.099мг	8%
B2 (Рибофлавин)		0.547мг	42%
B3 (Ниацианамид)		4.69мг	29%
B5 (Пантенол)		2.15мг	43%
B6 (Пиродоксин)		0.319мг	25%
B9 (Фолиева киселина)		58мкг	15%
B12 (Кобаламин)		3.6мкг	150%
C		7мг	8%
D		0.26мкг	1%
E (Токоферoл)		1.25мг	8%
K (Менадион)		3.49мкг	3%
Витамин Холин		5.89мг	1%
Калций		57мг	6%
Фосфор		178мг	25%
Желязо		6.62мг	55%
Натрий		78мг	5%
Магнезий		27мг	7%
Цинк		6.2мг	56%
Мед		0.326мг	36%
Манган		0.424мг	18%
Селен		38.2мкг	69%