По-общо:

Рецепти за бахар

252 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 13 > >>

Люти краставички корнишони с дафинов лист, бахар и черен пипер (зимнина)

Люти краставички корнишони с дафинов лист, бахар и черен пипер (зимнина) - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Корнишоните (600 г) се измиват и се нарязват на кръгчета, но могат и да се оставят цели....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Мариновани гъби с оцет, олио, бахар, чесън и магданоз в буркани (зимнина)

Гъбите се слагат в тенджера и към тях се прибавят подправките – олиото, захарта, синапът, дафиновият лист, бахарът, оцета, водата, черният пипер и солта.

Мариновани гъби с оцет, олио, бахар, чесън и магданоз в буркани (зимнина)

Ароматен пикантен сос от домати, люти чушки, лук и ароматни подправки – индийско орехче, босилек, канела, мащерка и бахар

Добавят се подправките – кафява захар, бахар, черен пипер и по 1 щипка индийско орехче, канела, босилек, мащерка, червен пипер, риган и сол на вкус.

Ароматен пикантен сос от домати, люти чушки, лук и ароматни подправки – индийско орехче, босилек, канела, мащерка и бахар

Домашен кетчуп с домати, лук, чесън и ароматни подправки – канела, бахар и карамфил

Подправките – пръчка канела, карамфилчетата и няколко зърна черен пипер и бахар се увиват в марля.

Домашен кетчуп с домати, лук, чесън и ароматни подправки – канела, бахар и карамфил

Маринована солена риба паламуд в буркан с морска сол, лимон, бахар, оцет и олио за зимата

Когато загрее достатъчно, съдът се сваля котлона и в олиото се слагат дафинови листа, черен пипер и бахар.


Гарнитура от варени картофи с подправки – дафинов лист, бахар, черен пипер и чесън и със запръжка

Картофите се обелват и се нарязват на кубчета...


Капама с цял заек, лук, чесън, моркови, сини сливи, бахар и червено вино печена в глинен съд (гювеч) на фурна

След тях следват подправките – бахар, дафинов лист, черен пипер и сол на вкус.


Попска яхния с говеждо месо, бяло вино, бахар и доматено пюре

Арпаджикът се връща отново при месото, добавят се бялото вино, доматеното пюре, бахарът, дафиновият лист и кимиона.


Попска яхния със свинско месо от плешка, с малки лукчета арпаджик, бяло вино, бахар и доматено пюре

Добавят се бялото вино, доматеното пюре, бахарът, дафиновият лист и кимиона.


Пържени агнешки кюфтенца с подправки - кимион, бахар, мента

Хлябът се натрошава в кухненски робот до получаване на трохи като галета...


Солена туршия от карфиол, моркови, чесън и бахар

Продуктите се нареждат в подходящ съд с капак, към тях се прибавят черния пипер, бахара, солта, захарта и оцета.


Мариновани кисели краставички корнишони с лук, чесън и синапено семе (зимнина)

На дъното на буркан се слагат лукът, черен пипер, бахар, дафинов лист, синапено семе и копър.

Мариновани кисели краставички корнишони с лук, чесън и синапено семе (зимнина)

Задушена риба хек на пара

Слага се розмаринът и няколко зърна бахар.

Задушена риба хек на пара

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Обикновено за овкусяване на соса се използват канела, дафинови листа, бахар, риган, розмарин, кимион, сол и черен пипер.

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Мариновани кисели краставички (зимнина)

На дъното на буркани се разпределят черен пипер, бахар, дафинов лист, синапено семе и копър.

Мариновани кисели краставички (зимнина)

Туршия от лимони с ароматни подправки

В купа се разбъркват бахар, канела, естрагон, карамфил и джинджифил на вкус.

Туршия от лимони с ароматни подправки

Печени свински ребърца в суха марината на скара

Печени свински ребърца в суха марината на скара

Варен свински бут в зелев сок (чорба) с гарнитура от червено цвекло, картофи и кисели краставички

Свинският бут се слага в тенджера заедно с дафинов лист, бахар, черен пипер и сухата люта чушка.


Печен ориз с пуешко месо от филе или бутчета, лук и гъби на фурна

Пуешкото месо се вари около 20 минути, заедно с малко чесън, бахар, дафинов лист и сол.

Печен ориз с пуешко месо от филе или бутчета, лук и гъби на фурна

Печен телешки черен дроб на скара

Нарязва се на парчета, които се подправят с бахар и черен пипер.

Печен телешки черен дроб на скара

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 13 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 263 кал13%
Калории от мазнини81 кал15%
Гликемичен товар16
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини6г7%
Мазнини9г 21%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.02г
Омега 3
Въглехидрати 72г74%
Фибри21.6г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А27мкг3%
B1 (Тиамин)0.101мг8%
B2 (Рибофлавин)0.063мг5%
B3 (Ниацианамид)2.86мг18%
B5 (Пантенол)0мг0%
B6 (Пиродоксин)0.21мг16%
B9 (Фолиева киселина)36мкг9%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C39мг43%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.03мг7%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин0мг0%
Калций661мг66%
Фосфор113мг16%
Желязо7.06мг59%
Натрий77мг5%
Магнезий135мг34%
Цинк1.01мг9%
Мед0.553мг61%
Манган2.943мг128%
Селен2.7мкг5%
© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.