Мариновани кисели краставички (зимнина)
|
Продукти:
Рецепта:На дъното на буркани се разпределят черен пипер, бахар, дафинов лист, синапено семе и копър. Изправени се нареждат корнишоните, като се слагат плътно. Поръсват се със захарта и солта и се налива оцетът. Долива се вода до ръба на буркана. Краставичките се затварят и се стерилизират за 5 минути. След това се оставят да се охладят. |

Мариновани кисели краставички корнишони с лук, чесън и синапено семе (зимнина)
Маринована бамя в буркани за зимата (зимнина)
Бързи и лесни стерилизирани кисели краставички (зимнина)
Стерилизирани кисели краставички корнишони с оцет в буркани (зимнина)
Мариновани чорбаджийски чушки с мед, оцет, захар, олио и маслини (зимнина)
Киселата туршия от люти чушки и краставички корнишони с оцет, дафинов лист и копър в буркани (зимнина)
Мариновани варени стерилизирани краставички с оцет, арпаджик, люти чушки и джинджифил в буркани (зимнина)
Люта кисела туршия от краставички с оцет, захар и копър в буркани (зимнина)