Мариновани чорбаджийски чушки с мед, оцет, захар, олио и маслини (зимнина)

Name: Мариновани чорбаджийски чушки с мед, оцет, захар, олио и маслини (зимнина)
Cook time: 40 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 3 кг чорбаджийски чушки; 1 1/4 л. оцет; 250 г захар; 200 г сол; 2 с.л. мед; 250 мл. олио; 10 г черен пипер; 12 зърна бахар; 3 дафинови листа; маслини

Мариновани чорбаджийски чушки с мед, оцет, захар, олио и маслини (зимнина) - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

Рецепта:

Чорбаджийските чушки се измиват и се изрязват дръжките.

В тенджера се слагат да заврат оцет, олио, захар, мед, сол, черен пипер, бахар и дафиновите листа.

Когато сместа започне да ври, на порции се слагат чушките. Варят се, колкото, докато си променят цвета.

След това се оставят да изстинат и се разпределят в буркани. Между тях се нареждат маслини. Налива се останалата марината и бурканите се затварят.

Маринованите чушки се съхраняват на хладно и тъмно място.

Време за приготвяне:

40 минути

Подобни рецепти на Мариновани чорбаджийски чушки с мед, оцет, захар, олио и маслини (зимнина)

Кисели чорбаджийски чушки в марината от олио, оцет и копър – стерилизирани в буркани (зимнина)	Сурови чорбаджийски чушки без варене с аспирин в буркани (зимнина)	Пукани чорбаджийски чушки без варене в буркани (зимнина)
Пържени чорбаджийски чушки в буркани за зимата	Чорбаджийски чушки с олио и оцет в буркани (зимнина)	Мариновани кисели червени чушки с олио, оцет, захар, чесън и магданоз в консервирани в буркани за зимата
Пукани чорбаджийски чушки с оцет олио и захар в буркани (зимнина)	Мариновани чушки камби с оцет, олио и мед в буркани за зимата	Пържени чорбаджийски чушки със зелени домати, оцет и чесън в буркани (зимнина)

Калории и хранителна стойност
Порция			415 г
Калории		348 кал	17%
Калории от мазнини		180 кал	33%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		3г	4%
Мазнини		20г	51%
	Наситени	2г
	Мононенаситени	9г
	Полиненаситени	8г
	Омега 3,6,9	16.42г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		41г	47%
	Фибри	5.4г
	Нишесте	0г
	Захари	27г
Холестерол		0мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		44мкг	5%
B1 (Тиамин)		0.132мг	11%
B2 (Рибофлавин)		0.082мг	6%
B3 (Ниацианамид)		1.24мг	8%
B5 (Пантенол)		0.2мг	4%
B6 (Пиродоксин)		0.585мг	45%
B9 (Фолиева киселина)		33мкг	8%
B12 (Кобаламин)		0мкг	0%
C		120мг	133%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		1.77мг	12%
K (Менадион)		20.89мкг	17%
Витамин Холин		13.18мг	2%
Калций		55мг	6%
Фосфор		57мг	8%
Желязо		2.35мг	20%
Натрий		6475мг	432%
Магнезий		34мг	9%
Цинк		0.4мг	4%
Мед		0.204мг	23%
Манган		0.524мг	23%
Селен		1мкг	2%

Мариновани чорбаджийски чушки с мед, оцет, захар, олио и маслини (зимнина)

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Подобни рецепти на Мариновани чорбаджийски чушки с мед, оцет, захар, олио и маслини (зимнина)

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?