Рецепти за пълнени чушки261 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 17 > >> |
Как се правят пълнени чушки
Пълнените чушки са традиционно българско ястие, но се срещат и в другите балкански държави. Приготвят се чрез напълване на чушки със смес от кайма, ориз, лук, моркови и подправки. Не по-малко известни са и постните пълнени чушки, при които плънката е само от ориз и зеленчуци, а на коледа се пълнят сушени чушки с бял боб. Възможните разновидности са безкрайни - сирене, яйца, различни видове зеленчуци, булгур вместо ориз, качамак. Пекат се в тавичка с малко вода, а щом са почти готови се добавят брашно и яйца към водата, за да се получи бял сос.
Лесни пълнени червени чушки (пиперки) с телешка кайма, ориз, лук и моркови, печени на фурнаПродукти:
|
Рецепта:Пресованият чесън (2 скилидки) и ситно нарязанитe лук (1 глава), морков (1 бр) и целина (1 стрък)... |
Пълнени чушки с кайма и ориз с бял сос на фурнаС получената смес от ориз и кайма се пълнят измитите и почистени от семките чушки, след което се поставят в намазнена тава. |
![]() |
Пълнени червени камби с ориз и кайма на фурнаСлед това към тях се добавя каймата и се разбърква, докато тя стане на парченца, а след това и оризът....Пълнените камби се подреждат в тавичка и се заливат с малко вода, колкото да ги покрие наполовина, след което се изпичат за 45-50 минути. |
![]() |
Пълнени постни чушки с ориз и зеленчуциНакрая към плънката от ориз и зеленчуци се добавя ситно нарязаният магданоз и с нея се пълнят почистените от дръжките и семките зелени чушки ....Заливат се с подсолена вода, колкото да ги покрие до половината и се пекат до пълна готовност при 180 градуса. |
![]() |
Чушки бюрек - панирани чушки пълнени със сирене и яйцаПечените чушки се обелват и изчистват отвътре и се пълнят с плънката от намачкани сирене и яйца...Запържват се до златисто на силен огън за около 1-2 минути всяка. |
![]() |
Постни пълнени чушки с кус-кус и стафидиЧушките се измиват и внимателно се разрязват по дължина, след което се почистват от семките без да се отстраняват дръжките им...Постните пълнени чушки се подреждат в намаслена тавичка и се пекат в предварителнo загрята до 200 градуса фурна около 40 минути. |
![]() |
Печени пълнени червени чушки със сиренеС получената смес от домати, лук и сирене се напълват чушките, подреждат се йенско стъкло или тава и се поливат със зехтин или олио. |
![]() |
Постни чушки, пълнени с гъби, праз и булгур и бял сосС пълнежът от гъби, лук и праз се напълват чушките, предварително накиснати в гореща вода за половин час и почистени от дръжките и семките. |
![]() |
Постни пълнени сушени чушки с боб на фурнаСушените чушки се накисват за 10-15 минути в гореща вода, за да омекнат....Нареждат се в тавичка, поливат се малко олио и се слагат на умерена фурна за не повече от 30 минути. |
![]() |
Пълнени чушки с пуешко месо, яйца и спанакЧушките се почистват от семената и се разрязват хоризонтално на половина. |
![]() |
Пълнени чушки и сарми от лапад с кайма и ориз на фурнаПолучените сарми, заедно с пълнените чушки се подреждат в тавичка и се заливат с малко вода, колкото да ги покрие наполовина, след което се изпичат във фурна за 45-50 минути на 180 градуса. |
![]() |
Постни пълнени чушки с гъбиРазбърква се добре и с получената смес от ориз, гъби и лук се пълнят чушките. |
![]() |
Пълнени зелени чушки с три вида сирене на фурнаОт сирената, яйцето, чесънът и копърът се забърква смес, чушките се пълнят и се поставят в намазнена тава. |
Пълнени постни сушени червени чушки с ориз на фурнаОмекналите сушени чушки се напълват с ориза и се подреждат в огнеупорна тава. |
![]() |
Пълнени чушки с кайма и ориз с доматен сос на фурнаМеждувременно се измиват и почистват чушките....Пекат се 40 минути на 180 градуса. |
![]() |
Пълнени зелени чушки с кайма и ориз на фурнаЗелените чушки се почистват и се пълнят с плънката. |
![]() |
Печени чушки бюрек пълнени със сирене в панировка от брашно и бираПълнените чушки се овалват в малко брашно и след това в панировката. |
![]() |
Постни пълнени сушени чушки с боб и нахут на фурнаСушените чушки се накисват за 10-15 минути в гореща вода, докато омекнат. |
![]() |
Панирани червени чушки бюрек - класическа рецептаС получената плънка от яйца и сирене се напълват подсушените печени белени червени чушки....Чушките бюрек се запържват до златисто на силен огън за около 1-2 минути всяка. |
![]() |
Пълнени чушки по мексикански с говежда кайма, домати и оризЧушките се почистват от семената и се пълнят с приготвената плънка. |
![]() |
Пълнени червени чушки (пиперки) с ориз, кайма, морков и подправки печени на фурнаПълнените чушки се пекат около 40 минути на 180 градуса....Каймата също се задушава, докато се раздроби....Добавят се оризът и подправките. |
![]() |
Пълнени постни сушени чушки с боб и лютеница за Коледната трапезаСушените червени чушки се накисват в гореща вода за 20 минути, за да омекнат. |
![]() |
Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурнаС получената смес се пълнят измитите и почистени от семките чушки. |
![]() |
Класическа рецепта за пълнени чушки с кайма и ориз без запържване на фурнаЧушките се почистват. |
![]() |
Основен бял сос Бешамел с кисело мляко, вода, брашно и масло (за пълнени чушки, мусака и др.)Този бял сос е основен и е подходящ за много ястия като пълнени чушки, кюфтета и други. |
![]() |
Пролетни пълнени зелени чушки с яйца и сирене на фурнаНай-напред чушките се измиват старателно и се почистват от дръжките и семките. |
![]() |
Пълнени (гнетени) сушени чушки с намачкан бял боб, орехи и червен лук на фурна по врачански / северняшкисухите чушки се измиват и се накисват в топла вода, за да омекнат. |
![]() |
Пълнени сушени чушки (пиперки) с намачкан варен боб (фасул) и гъби манатарки на фурнаСухите чушки се слагат във вряща вода за около 2 минути. |
![]() |
Постни печени червени чушки пълнени с полента, сирене, и яйцаС нея се напълват печените червени чушки, нареждат се в намазнена тава, поръсват се с масло гхи и се пекат до пълна готовност. |
![]() |
Пълнен пипер (чушки) с ориз, кайма и гъби в мултикукърЧушките се почистват от семената. |
![]() |
Постни печени червени чушки пълнени с качамак, сирене, яйца и грахС нея се напълват печените червени чушки, нареждат се в намазнена тава, поръсват се с олио и се пекат до пълна готовност. |
![]() |
Пълнени чушки с кайма, ориз и булгур печени на фурнаЧушките се измиват, почистват от семето и се посоляват вътре, а лукът и дръжките на магданоза се нарязват на ситно. |
![]() |
Варени пълнени чушки с кайма, ориз и праз лук в тенджера на котлон с бял сос от кисело млякоПълнените чушки се подреждат в тенджера и се налива водата. |
![]() |
Вегетариански пълнени чушки с ориз, яйца и сирене на фурнаПрибавят се натрошеното сирене, настърганият морков, нарязаните на дребно домат и магданоз и оризът и с получената плънка се пълнят чушките. |
Пълнени печени чушки с яйце, сирене и кашкавал на фурнаЧушките се цепват по дължина и в тях се слага плънката от яйца, сирене, кашкавал и кисели краставички. |
Пълнени чушки с яйца и сирене на фурнаЧушките се измиват и почистват от семената....Заливат се с олиото и се пекат за 25 минути във фурна загрята до 180 градуса. |
Мързеливи чушки бюрек на фурнаПечените чушки се режат на две и с половината от тях се постила намазана с олио тавичка....Настъргва се кашкавал отгоре и се пече на умерена фурна за 15 минути. |
Пълнени зелени чушки с яйца, сирене и извара печени на фурнаПълнените чушки се сервират поръсени с нарязан магданоз. |
Пълнени чушки с домати и сардини на фурнаПълнените чушки се поливат с малко олио и половин чаша вода и се запичат на умерена фурна за 10-15 минути, като се обръщат и ако трябва, се долива още малко вода. |
Пълнени зелени чушки с крема сирене и копърЧушките се измиват и почистват от семките. |
![]() |
Пълнени постни чушки с ориз, лук, чесън, домати, портокалова кора и стафиди печени на фурнаПекат се в загрятата фурна за около час....Добавя се оризът и се разбърква. |
Чушки бюрек с извара печени на фурнаРедят се в намазана с олио тавичка и се пекат на умерена фурна за 15 минути....Чушките се пълнят с изварата и яйцата и се овалват в галета. |
Пълнени зелени чушки с яйца и сирене с доматен сосЧушките се почистват от семките и се пълнят, след което се подреждат в тава. |
Пълнени печени чушки с плънка от картофи, моркови и селъри и яйчена заливкаТавичката се поставя във фурна и пълнените чушки се пекат около 40 минути на 180 градуса с вентилатор. |
Пълнени чушки с киноа и гъби печени на фурниЧушките се почистват от семките, а в зехтина се запържват ситно нарязаните лук и гъби. |
Пълнени печени чушки с булгур, кайма, лук, целина и домати на фурнаНапълнените чушки се нареждат в тава. |
Пълнени сухи червени чушки с булгур и праз лукСухите червени чушки си накисват в гореща вода, за да омекнат. |
![]() |
Пълнени чушки с кайма в гювечетаСушените чушки се киснат предварително във вода, за да омекнат, и се пълнят със сместа от каймата. |
Пълнени печени чушки с рататуи, хлебни трохи и пармезанЧушките се изпичат и обелват, поставят се в тава и се пълнят със сместа от зеленчуците. |
Пълнени чушки с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурнаЧушките с кайма и ориз се пекат 40 минути на 180 градуса....Междувременно се почистват чушките и се осоляват отвътре. |
![]() |
Печени чушки бюрек с тофу на фурнаРедят се в намазана с олио тавичка и се пекат на умерена фурна за 15 минути....Печените чушки се пълнят с плънката се овалват в галета. |
Постни пълнени чушки с ориз и кисело зеле в гювечГювечът се слага във фурната и се пече, докато чушките се запекат от едната страна....След това се обръщат и върху тях се редят домати на колелца. |
Постни пълнени чушки с леща, ориз и картофиНапълнените чушки се нареждат в тенджера и се заливат се с вода. |
Пълнени чушки с елда, гъби, пармезан и червено виноЧушките се разрязват на две по дължина, почистват се и се блансират за 5 минути в подсолена вода. |
Печени пълнени червени чушки със сиренеПълнените червени чушки се подреждат в йенско стъкло, заливат се със зехтин и се овкусяват със сол, черен пипер, риган и босилек. |
Пълнени сушени чушки с кисело млякоСъс сместа се напълват почистените от семената пиперки, нареждат се в тенджера, притискат се с порцеланова чиния и се заливат със зелева чорба. |
Пълнени сушени пиперки с кисело зеле, боб и оризНапълнените пиперки се нареждат плътно в тенджера. |
Вегетариански пълнени чушки и домати с оризЧушките се почистват от семките, а доматите се издълбават с лъжица....Поливат ли се останалия сос и се запичат във фурна до пълна готовност на ориза. |
Пълнени печени чушки с плънка от извара и яйца, панирани в яйца и брашноПечените чушки се измиват и с помощта на лъжица се напълват с изварено-яйчената смес. |
Пълнени чушки с елда, гъби, чесън и червено вино печени на фурнаЧушките се разрязват на две по дължина, и почистват. |
Печено кисело зеле с боб, праз лук и сушени чушки на фурнаБобът се сварява до пълна готовност....Към ястието се добавя свареният боб и се поставя във фурна при 180 градуса....Пече се до готовност или в продължение на около 30 минути. |
Пълнени чушки с ориз, праз лук, булгур и домати от консерва, печени на фурнаПодготвят се чушките, запържват се лукът и празът на шайби и се прибавят оризът, булгурът, солта, червеният пипер, магданозът и джодженът. |
Варени пълнени сушени пиперки (чушки) със зрял фасул (боб), праз, ориз върху листа от кисело зелеВ горещо олио се запържва изчистения и измит ориз, докато стане прозрачен. |
Пълнени зелени и червени чушки с черен ориз, черен боб, лук, мед и доматена пастаПекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути....Оризът се измива добре....След, като попие течността, се прибавя и черният бобът....Готовите пълнени чушки се нареждат в тавата. |
Постни варени пълнени чушки с плънка от ориз, орехи, стафиди и подправкиОризът за плънката се измива в студена подсолена вода. |
Пълнени вегетариански печени чушки с яйца и сирене на фурнаЗаливат с останалото масло и се пекат в умерена фурна до готовност. |
Пълнени чушки със сирене и яйца печени в тава на фурнаЧушките се изпичат и обелват. |
Постни пълнени чушки с картофи, домати, ориз, лук, моркови и подправки на фурнаСместа се разбърква и чушките се пълнят с нея. |
Пържени печни чушки бюрек пълнени с варени яйца, сирене и кашкавалПечените чушки се почистват от семето и се пълнят със сместа. |
![]() |
Постни пълнени камби с варен боб, доматено пюре и подправки на фурнаПълнените камби се нареждат върху фасула в тавата, като се заливат с останалото олио. |
Варени пълнени червени чушки с булгур, лук, стафиди и мащерка в тенджераНапълнените чушки се нареждат в тенджера и се заливат до половината с подсолена топла вода и олио. |
Печени пълнени чушки камби с рикота, чесън, жълтъци, зелен лук и босилек |
Пълнени чушки с коприва, ориз, яйца и доматено пюреТази смес се разбърква добре и с нея се пълнят предварително попарените сухи червени чушки. |
Пържени пълнени печени чушки с яйца и сиренеЧушките се изпичат и обелват. |
Пълнени сушени чушки с кайма и ориз и сос от яйце и кисело мляко (!чушките да са сушени, попарват се с вряла вода и другото общо взето е същото) |
Печени чушки бюрек пълнени с гъби, сирене и яйца на фурнаЧушките се пълнят с плънката и се овалват в галета. |
Пълнени чушки с ориз, царевица, кисели краставички и каймаЧушките се почистват. |
Постни пълнени чушки, пълнени с извара на фурнаЧушките се измиват и се почистват добре. |
Пълнени чушки с киноа, спанак, сирене и царевицаЛютите чушки се разполовяват и се нарязват на много ситно. |
Пълнени постни пресни чушки / пиперки с булгур и боб от консерва печени на фурнаДобавя се накълцаният морков и накрая – почистената и нарязана на ситно чушка. |
Пълнени чушки камби (пиперки) с кайма, ориз, гъби и моркови готвени в мултикукърЧушките се почистват. |
![]() |
Печени пълнени сурови чушки камби с яйца и сирене |
Печени пълнени чушки (пиперки) с картофи, кайма и ориз на фурнаЧушките се почистват и се пълнят с приготвената плънка. |
Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло на фурнаЧушките се почистват от семената и капачетата им се запазват. |
![]() |
Мариновани дребни червени чушки камби пълнени със сирене в буркан |
Пълнени чушки с кайма и елда печени на фурнаПълнените чушки се пекат в загрята фурна на 190 градуса до приятен загар. |
Пълнени пресни зелени чушки с катъкЗелените чушки се почистват и се измиват. |
Пълнени чушки с ориз и кайма печени в глинен гювеч на фурнаЧушките се изтърбушват и се пълнят със сместа. |
Пълнени зелени чушки с кайма, ориз и заливка на фурнаЧушките се почистват и се пълнят с плънката. |
Пълнени чушки с кайма смес и ориз (без пържене)Чушките се почистват и се пълнят с приготвената плънка. |
Постни пълнени сушени чушки с извара, маслини и яйца на микровълнова фурнаСухите чушки се заливат с вряла вода и се оставят да престоят, докато набъбнат. |
Пълнени печени червени чушки с яйца, колбас и сирене в бял млечен сосГотовите пълнени печени чушки се поливат с белия млечен сос и се сервират. |
Вегетариански пълнени чушки с киноа, тиквички, домат, яйца и сирене на фурнаЧушките се измиват и почистват от семките. |
Пълнени чушки с пилешко месо от бутче, бял боб и кашкавал печени на фурнаЧушките се почистват. |
Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурнаГотовите пълнени чушки се сервират с доматения сос. |
Пълнени чушки с кус кус и кайма печени в тава на фурнаПълнените чушки се нареждат в тава, налива се малка част от бульонът и се пекат в загрята фурна до готовност. |
Пълнени постни сушени чушки за Бъдни Вечер с боб и ориз в тенджера / глинен съдПредварително почистените чушки се пълнят с приготвената смес и се нареждат в тава. |
![]() |
Пълнени чушки с плънка от ориз, картофи, лук и моркови и заливка с яйца и кисело млякоЧушките се пълнят и се нареждат в тава. |
Печени вегетариански пълнени чушки (пиперки) с картофи, сирене, праз лук и ориз на фурнаС приготвената смес се пълнят почистените чушки, като отворът им се потапя в брашно. |
Пълнени чушки с пилешко месо от бут, боб и царевица от консерва, сирене Чедър и чушкиЧушките се разрязват по дължина на две и се почистват. |
Пълнени чушки камби с ориз и гъби от бурканДобавя се сос от чушките. |
Застройка за пълнени чушки с кайма и ориз на фурнаЧушките се слагат чиния и се поръсват със соса. |
Пълнени чушки с киноа и гъби печени на фурниЧушките се почистват от семките. |
![]() |
Класическа рецепта за пълнени постни червени сушени чушки с боб на фурнаПълнените постни сушени чушки се редят в огнеупорна тава и се заливат с чаша вода - колкото да ги покрие наполовина. |
![]() |
Пълнени червени чушки камби с ориз, моркови и гъби, печени на фурнаКогато плънката омекне, почистените камби се пълнят с нея. |
![]() |
Страница 1 2 3 ... 17 Следваща Последна |