Постни печени червени чушки пълнени с полента, сирене, и яйца
|
Продукти:
Рецепта:Полентата (300 г) се сварява в подослена вода, съгласно указанията на опаковката. Смесва се с яйцето (1 бр), натрошеното сирене (100 г), солта (1/2 ч.л.), черния пипер (1 щип.), ситно нарязания пресен босилек (5 стръка) и счукания чесън (4 скилидки). Прибавя се и малко масло гхи (5 с.л.), за да не стане прекалено суха сместа. С нея се напълват печените червени чушки (12 бр), нареждат се в намазнена тава, поръсват се с масло гхи и се пекат до пълна готовност. |

Постни печени червени чушки (пиперки) пълнени с качамак, сирене, яйца и грах
Печени пълнени чушки със сирене и домати
Пълнени чушки с пуешко месо, яйца и спанак
Пържени пълнени печени чушки с яйца и сирене
Пълнени печени червени чушки с яйца, колбас и сирене в бял млечен сос
Постни печени червени чушки (пиперки), пълнени с гъби, праз и булгур и бял сос на фурна