Панирани червени чушки

5 души сготвиха това

Панирани червени чушки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Печените белени червени чушки (8 бр) се потапят в разбитите и посолени яйца (2 бр) и се овалват в смесените брашно (4 с.л.) и галета (2 с.л.). Пържат се до златисто от двете страни в тиган с нагорещено олио (1/2 к.ч.). След това се отцеждат върху готварска хартия и се поднасят топли или охладени.

Време за приготвяне:

20 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Чушки бюрек - панирани пържени печени чушки (пиперки) пълнени със сирене и яйца на тиган

Панирани червени чушки бюрек с яйца и сирене на тиган - класическа рецепта

Постни печени червени чушки пълнени с полента, сирене, и яйца

Веган печени чушки бюрек с тофу и соево мляко на фурна (без месо и животински продукти)

Сходни ястия:

Панирани чушки/пиперки с крема сирене, кашкавал и бекон

Брой порции: 4
Време за приготвяне: 60 минути

Нужни продукти:

15 чушки / пиперки
250 г кашкавал
100 г пушен бекон
200 г крема сирене
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. галета
2 яйца
250 мл олио

Как се готви:

Беконът се нарязва на кубчета, а кашкавалът се настъргва. Крема сиренето се сменя с тях.

Чушките се почистват и се измиват, след което се пълнят със сместа.

Яйцата се разбиват. Чушките се потапят първо в тях, после в брашното и след това в галетата.

Олиото се загрява в дълбок тиган и чушките се пържат до готовност. След това се оставят да се отцедят върху кухненска хартия.

Панирани печени чушки/пиперки с доматен сос

Брой порции: 4
Време за приготвяне: 60 минути

Съставки за рецептата:

10 печени чушки
2 яйца
3 с.л. брашно
за доматения сос:
1 кг домати
4 скилидки чесън
1/2 ч.ч. олио
1 ч.л. оцет
1 ч.л. захар
магданоз
сол

Стъпки за приготвяне:

Яйцата се разбиват с брашното. Налива се малко вода и сместа се разбърква до хомогенност.

Печените чушки се почистват. Овалват се в брашно и след това се потапят в приготвената смес. Пържат се в горещо олио до готовност, след което се оставят да се отцедят върху кухненска хартия.

Приготвя се доматеният сос, като доматите се сваряват и се пасират. Подправят се със сол, захар, оцет и олио. Сосът се вари, докато се сгъсти. Поръсва се с накълцан магданоз и наситнен чесън.

Готовите панирани чушки се сервират с приготвения доматен сос.

Панирани чушки/пиперки с доматен сос

Брой порции: 4
Време за приготвяне: 60 минути

Продукти за рецептата:

16 чушки/пиперки
500 г домати
2 яйца
1/2 ч.ч. олио
5 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
брашно
сол

Как се приготвя:

Чушките се опичат, след което се почистват. Овалват се в брашно и разбити яйца и се пържат в сгорещено олио до готовност. Оставят се да се отцедят върху кухненска хартия.

Доматите се нарязват на ситно и се запържват в същата мазнина. Посоляват се и се овкусяват със стрит чесън и накълцан магданоз.

Готовите чушки се сервират, полети с доматен сос.

Панирани печени чушки/пиперки със сирене и готварска сметана на фурна

Брой порции: 4
Време за приготвяне: 60 минути

Продукти за ястието:

10 чушки
1 домат
200 г сирене
1 яйце
100 мл течна готварска сметана
2 ч.л. лимонов сок
брашно
олио
магданоз
сол
100 мл вода

Как се прави:

Чушките се опичат, след което се почистват. Нарязаните на кубчета домати се смесват с натрошеното сирене, лимонов сок, сол и накълцан магданоз.

Чушките се пълнят с приготвената плънка, след това се овалват в брашно. Нареждат се в намазнена тава.

Яйцата и сметана се разбъркват добре, налива се водата и с тази смес се заливат чушките. Пекат се 40 минути или до готовност в умерено загрята фурна.

Панирани чушки/пиперки със сирене

Брой порции: 4
Време за приготвяне: 60 минути

Необходими продукти:

1 кг чушки/пиперки
200 г сирене
2 яйца
4 с.л. галета
сол
магданоз
олио

Начин на приготвяне:

Чушките се опичат, почистват се и се посоляват.

Сиренето се натрошава и се смесват с разбитото 1 яйце и накълцан магданоз. Чушките се пълнят с приготвената смес, овалват се в галета. След това се потапят в другото яйце и се пържат до готовност в сгорещено олио.

Панирани чушки/пиперки със сирене и кашкавал

Брой порции: 4
Време за приготвяне: 60 минути

Нужни продукти:

12 чушки/пиперки
6 яйца
сирене
кашкавал
брашно
галета
олио

Инструкции за приготвяне:

Чушките се почистват и се измиват. След това се опичат.

Сиренето и кашкавалът се нарязват на парчета. Във всяка обелена чушка се слагат внимателно парчета сирене и кашкавал.

Яйцата се разбиват със сол. В отделни купички се слагат брашно и галета. Чушките се потапят първо в брашно, след това в яйце и накрая в галета. Оставят се за около 20-30 минути в хладилник.

В дълбок съд се загрява олио. Пълнените чушки се изпържват до готовност, след което се оставят да се отцедят върху кухненска хартия.

Панирани чушки/пиперки с извара и яйца

Брой порции: 4
Време за приготвяне: 60 минути

Съставки за рецептата:

8 чушки/пиперки
6 с.л. извара
1 глава лук
1 с.л. доматено пюре
3 яйца
4 с.л. прясно мляко
брашно
галета
растително масло
магданоз
сол

Как се готви:

Чушките се почистват и се измиват. Бланшират се за минута във вряла вода, след това се обелват и се посоляват.

Лукът се нарязва и се запържва в загрята масло. Когато омекне, се изважда и се смесва с доматеното пюре. Прибавят се изварата, накълцан магданоз, малко галета и 1 яйце. Сместа се разбърква до хомогенност.

Останалите яйца, прясното мляко, малко брашно и щипка сол се разбиват, докато сместа стане еднородна. Чушките се пълнят с приготвената плънка и се потапят в яйчената смес, след това в галета.

Пържат се до готовност в загрята мазнина, след което се оставят да се отцедят върху кухненска хартия.

Подобни рецепти на Панирани червени чушки

Рецепта Пържени обикновени картофени кюфтета със сирене, яйце и галета Пържени обикновени картофени кюфтета със сирене, яйце и галета Рецепта Класически кашкавал пане - паниран кашкавал в яйца, брашно и галета Класически кашкавал пане - паниран кашкавал в яйца, брашно и галета Рецепта Вкусен пържен паниран свински шницел в яйца, брашно и галета с картофи Вкусен пържен паниран свински шницел в яйца, брашно и галета с картофи
Рецепта Шницел Миланезе (по милански) с телешко филе, паниран в брашно, яйца и галета Шницел Миланезе (по милански) с телешко филе, паниран в брашно, яйца и галета Рецепта Виенски шницел от свинско каре (контра филе) паниран в брашно, галета и яйца на тиган Виенски шницел от свинско каре (контра филе) паниран в брашно, галета и яйца на тиган Рецепта Печени белени червени чушки панирани с яйца, галета и брашно Печени белени червени чушки панирани с яйца, галета и брашно
Рецепта Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган Рецепта Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна Рецепта Картофени кнедли с вишни Картофени кнедли с вишни

Коментирайте първи рецептата Панирани червени чушки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

290 г
Калории 249 кал12%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини7г12%
Мазнини11г 40%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,98.8г
Омега 30.01г
Въглехидрати 31г50%
Фибри5г
Нишесте
Захари
Холестерол94мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А69мкг8%
B1 (Тиамин)0.156мг13%
B2 (Рибофлавин)0.183мг14%
B3 (Ниацианамид)1.45мг9%
B5 (Пантенол)0.55мг11%
B6 (Пиродоксин)0.583мг45%
B9 (Фолиева киселина)54мкг14%
B12 (Кобаламин)0.15мкг6%
C151мг168%
D0.26мкг1%
E (Токоферoл)1.88мг13%
K (Менадион)21.4мкг18%
Витамин Холин56.89мг10%
Калций41мг4%
Фосфор106мг15%
Желязо1.75мг15%
Натрий218мг15%
Магнезий31мг8%
Цинк0.68мг6%
Мед0.183мг20%
Манган0.43мг19%
Селен14.7мкг27%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 249 калoрии?

Тичане

0:19ч

Колело

0:28ч

Ски

0:32ч

Танци

0:38ч

Плуване

0:38ч

Фитнес

0:41ч

Велоергометър

0:45ч

Каланетика

0:51ч

Пазаруване

1:05ч

Ходене

1:05ч

Сек*

2:56ч

Отдих

4:15ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.