Пържени пресни чушки бюрек с доматен сос

Продукти:

за порции

Рецепта:

Чушките се измиват и се подсушават. Пържат се в загрято олио, след което се оставят настрана да изстинат.

Приготвя се панировка от яйцето, брашното, прясното мляко и 1 щипка сол. Чушките се обелват и се пълнят с натрошено сирене. Потапят се в сместа и се пържат отново в загрята мазнина.

Приготвя се сосът, като нарязаният на ситно лук се задушава. След това се добавят накълцаните люти чушки, магданоз и настърганите домати. Сосът се подправя със захар, черен пипер и сол на вкус и се оставя да поври малко.

Готовите чушки бюрек се поднасят с приготвения доматен сос.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Пържени пресни чушки бюрек с доматен сос

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

823 г
Калории 603 кал30%
Калории от мазнини351 кал65%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини15г10%
Мазнини39г 56%
Наситени9г
Мононенаситени 15г
Полиненаситени13г
Омега 3,6,927.32г
Омега 3
Въглехидрати 55г35%
Фибри12.4г
Нишесте
Захари17г
Холестерол81мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А184мкг20%
B1 (Тиамин)0.412мг34%
B2 (Рибофлавин)0.576мг44%
B3 (Ниацианамид)3.7мг23%
B5 (Пантенол)1.37мг27%
B6 (Пиродоксин)1.498мг115%
B9 (Фолиева киселина)119мкг30%
B12 (Кобаламин)0.5мкг21%
C354мг393%
D0.38мкг1%
E (Токоферoл)4.39мг29%
K (Менадион)41.11мкг34%
Витамин Холин61.17мг11%
Калций273мг27%
Фосфор320мг46%
Желязо3.64мг30%
Натрий461мг31%
Магнезий86мг22%
Цинк2.21мг20%
Мед0.514мг57%
Манган0.947мг41%
Селен14.2мкг26%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 603 калoрии?

Тичане

0:48ч

Колело

1:09ч

Ски

1:19ч

Танци

1:32ч

Плуване

1:32ч

Фитнес

1:41ч

Велоергометър

1:51ч

Каланетика

2:03ч

Пазаруване

2:39ч

Ходене

2:39ч

Сек*

7:08ч

Отдих

10:18ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.