Рецепти за панирани

Хрупкави панирани пилешки хапки по китайски в пухкава панировка

Приготвя се смес за паниране от нишестето, виното, бакпулвера и соевия сос.

Пържени панирани картофени хапки със сирене и лук в панировка патафри от яйца, брашно и бира

След това се приготвя пастата патафри за паниране.

Паниран карфиол в пухкава панировка от яйца, бира, брашно и бакпулвер

Яйцата, брашното, бирата и содата се смесват и разбиват до получаване на еднородна смес за паниране.

Автентични пилешки хапки в сладко кисел сос по китайски в пухкава и хрупкава панировка

През това време се приготвя панировката като яйцето се разбива със солта, чесън на прах, бакпулвер, царевично нишесте, брашно, олио и вода.

Класически кашкавал пане - паниран кашкавал в яйца, брашно и галета

Панирани миди, варени в бяло вино с панировка с бира, яйца и брашно

Панировката се разбърква, докато се смесят всички съставки.

Лесни и бързи панирани калмари с галета и яйца

След като са готови, се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия.

Панирани гъби печурки в панировка от яйца, брашно и бира

Всяка гъба се потапя в панировката обилно и се пържи в сгорещено олио до зачервяване.

Кашкавал пане с шунка паниран в царевично брашно, яйца и корнфлейкс (без галета)

Панираните кашкавалчета се отцеждат върху кухненска хартия.

Паниран кашкавал с панировка Орли (бешамел)

Паниран карфиол с кашкавалена панировка и сусам

Розичките карфиол се потапят в панировката и се пържат в загрято олио до златист загар.

Хрупкави панирани сиренца и кашкавалчета в яйца и галета

Панировката се повтаря още един път, за да стане по-плътна.

Панирани връхчета от коприва в пухкава панировка с газирана вода

Връхчетата коприва се потапят в панировката и се изпържват в загрято олио до златист загар.

Пухкави панирани скариди в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Приготвя се панировката, като яйцето се разбива с бирата и сол на вкус.

Вкусни панирани пилешки хапки в паста Патафри (яйца, бира, брашно)

Когато се пристъпва към готвенето им, се приготвя и панировката.

Пухкави пържени калмари панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира

Калмарите се потапят в панировката и се пържат в загрято олио до златист загар.

Панирани пръчици моцарела в Air Fryer (Еър Фрайър)

След това отново се поръсват с панировка и се връщат за още 30 минути във фризера.

Панирани хапки сирене с паста патафри от бира, яйца, брашно, кисело мляко и сода

Панираните сиренца се сервират топли.

Японска панировка темпура от газирана вода, брашно и нишесте

Панирани броколи

След това се пускат в горещата мазнина се панират равномерно от двете страни.

Пухкави панирани пипала от калмари в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Приготвя се панировката, като яйцето се разбива с бирата и сол на вкус.

Хрупкави пухкави пържени лучени кръгчета в бирена панировка с галета и яйца

Добавят се към брашното и панировката се разбърква добре.

Панирани хрупкави пилешки крилца с бира, чили и соев сос печени на фурна

Потапят се първо в течната смес и след това в сухата панировка.

Мариновани пилешки пръчици от бонфиле (бон филе) панирани с корнфлейкс

Пилешките бонфилета се овалват в смес от галета и натрошен корнфлейкс и се панират в нагорещена мазнина, докато хванат хрупкава коричка.

Хрупкави пържени тиквички на ленти панирани в бира и брашно

Пухкави панирани сиренца с царевично брашно и корнфлейкс

Калмари пане с млечен турски сос

Калмарите се потапят в панировката с бирата и се пържат в сгорещено олио за около 6 минути.

Панирани нисковъглехидратни пилешки хапки с хрупкава коричка от киноа и пармезан

Панирано прясно сирене Моцарела в брашно, яйца и галета

Панирани кашкавалени хапки с бира и газирана вода

Кашкавалът се потапя първо в белтъците и след това в другата панировка.

Крокети с настърган кашкавал и лукчета арпаджик панирани в царевично и пшеничено брашно

Топчетата се овалват в сместа и се пържат в сгорещено олио до златист загар.

Пилешки бутчета с чипс панировка и сирене пармезан на фурна

Бутчетата се потапят в разбитото яйце и след това се овалват в сухата смес.

Панирано сирене камембер със сладко от боровинки

Парчето камембер се оставя на стайна температура за 20-30 минути.

Класически панирани пилешки хапки от гърди в царевично нишесте и бакпулвер сладко кисел сос по китайски

Панировката се разбърква и се слага при пилешкото месо.

Панирано пилешко бонфиле (бон филе) с корнфлейкс, галета и сусам на тиган

В тиган се нагорещява олиото и пилешките бонфилета се пържат до златисто за около 5-6 минути от всяка страна.

Панирано филе от минтай

Филето риба минтай се измива добре и се подсушава.

Лесни хрупкави панирани пилешки жулиени от филе (гърди) със сусам

Панирани кашкавалени хапки с паста патафри от бира, яйца, брашно, кисело мляко и сода

Панираните кашкавалчета се сервират топли.

Панирани пилешки хапки от бутче в прясно мляко, брашно, яйца и галета

Приготвя се панировката, като се смесват яйцата с прясно мляко, червеният и черният пипер.

Крокети от сирене, печени чушки и кашкавал панирани в галета и белтъци с доматен сос

Панират се първо в белтъци, след което отново в галета и се пържат в загрято олио да златист загар.

Пържени свински шницели от филе панирани в хляб, пармезан и кедрови ядки

Пасират се и получената панировка се изсипва в чиния.

Пържени пилешки хапки с кашкавал и панировка от брашно и галета

Хапките се пържат в сгорещено олио до златист загар.

Хрупкави сочни пилешки флейки (хапки, пръчици) от филе с корнфлейкс, царевично брашно, галета и сусамена панировка на фурна

Продуктите за панировката се смесват в купа.

Пържени картофени крокети с риба хек и маринована аншоа панирани в галета

Овалват се в галета и се пържат в загрято растително масло до златисто.

Панирани хапки / байганети от кашкавал, краве и синьо сирене в бира, царевично брашно и корнфлейкс

През това време се приготвя панировката от царевично брашно, обикновено брашно, бирата и разбитите жълтъци.

Панирани пилешки бутчета в прясно мляко, брашно, яйца и галета или корнфлейкс

Панировка: смесват се яйцата с прясно мляко, червеният и черният пипер и подправката за скара.

Панирани топени сиренца с корнфлейкс и галета на фурна

Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се пекат в загрята фурна на 200 градуса до златист загар.

Панирани пикантни пилешки крилца с млечен майонезен сос

Олиото се сгорещява и в него на порции от по 3 или 4 се запържват пилешките крилца.

Панирани кашкавалчета с паста Патафри от бира, кисело мляко, брашно и сода (без яйца)

Потапят се в панировката и се пържат в сгорещено олио да златист загар.

Пържена риба треска филе в бирена панировка (паста патафри)

Белтъците се разбиват на пяна и внимателно се добавят към сместа за паниране.

Пикантна панирана риба хек в царевично брашно с кимион

Панираните рибни филета се оставят върху кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина, и се сервират с лимонови резени.

Пържени свински хапки от бонфиле панирани с корнфлейкс, яйца и брашно

Филенцата се овалват последователно в брашно, яйца и корнфлейкс.

Сочни свински шницели от филе (карета, пържоли) панирани в яйца и галета печени на фурна

Поставят се във фурната и се пекат на грил по 6-7 минути на страна, докато станат златисти и хрупкави.

Пържени панирани цветове от тиквички в панировка от брашно, яйца и лимонада

Приготвя се панировка от яйцето, брашното, лимонада и една щипка сол.

Панирани пържени пилешки гърди (филета) с корнфлейкс

Пържено панирано мариновано филе от бяла риба хек в царевично брашно и яйце

Панирано филе от акула в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Рибата се измива, почиства и нарязва на парчета с размер, подходящ за панировка.

Паниран катък от цедено кисело мляко и сирене

Панираният катък се пържи в сгорещено олио да апетитен загар.

Панирани пилешки крилца с корнфлейкс на фурна

Панирани пилешки филета с пармезан и корнфлейкс на фурна върху пергаментова хартия за печене

Пилешкото се потапя в разбитото яйце и после се овалва в панировката.

Пържено Филе от бяла риба треска или хек в хрупкава панировка с бира и царевично нишесте на тиган

Потапят се в панировката и се пържат за около 5 минути от двете страни до златист загар.

Пълнени панирани цветове от тиквички с извара, копър и чесън

Панираните тиквени цветове се пържат в загрята мазнина до златист загар.

Панирани пилешки хапки с ароматни подправки на фурна

Пържени панирани свински шницели от бонфиле (бон филе) в яйца, хляб и сирене пармезан

Пасират се до получаване на еднородна смес за паниране.

Пържени пилешки бутчета, панирани в брашно в еърфрайър (Air Fryer, въздушен фритюрник)

Кордон бльо от панирани в галета телешки или пилешки шницели от филе с топено сирене и шунка

Панираните шницели се пържат в сгорещено масло до готовност.

Печени чушки бюрек пълнени със сирене в панировка от брашно и бира

През това време се приготвя панировката.

Пилешко филе пеперуда панирано по Киевски (Пиле Киев, Киевски котлет) на фурна с гарнитура от картофено пюре

Ястието е известно още с името Киевски котлет от пилешко месо.

Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимон

Пържената риба се сервира, полята със соса.

Хрупкави пържени пилешки шницели от филе в панировка от хлебни трохи с пармезанова коричка на тиган

Чушки бюрек - панирани пържени печени чушки (пиперки) пълнени със сирене и яйца на тиган

След това се приготвят две купички - в едната се разбиват яйцата за панировка, а във втората се изсипва брашно .

Риба сулка пане в бира, брашно и яйца

Филетата се овалват в панировката и се пържат в сгорещено олио до златист загар.

Хрупкави пилешки филенца мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс и паста патафри (брашно и бира)

Панирани хрупкави рибни филета от хек или ципура в галета, масло, бира и сметана на фурна

В случаи, че резултатът стане твърде гъст, се долива допълнително бира или сметана.

Хрупкави панирани нисковъглехидратни тиквички на фурна

Пържени скариди с панировка от яйце, брашно и галета

Пържени картофени крокети с шунка, сирене и магданоз панирани в яйца, брашно и галета

Панираните картофени крокети се пържат в сгорещено олио до златисто.

Пържени калмари по лимасолски (кипърски), накиснати в прясно мляко, панирани в яйца и галета

След това се панират в силно сгорещено олио, като първо се потапят в разбитите яйца, след това в галета и отново в яйца.

Панирани пържени пилешки бутчета / крилца без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Пълнени пържени пилешки крилца с хрупкава панировка от царевично брашно с плънка от кашкавал, бекон, гъби и кисели краставички

Панират се в царевичното брашно, след това в разбитите яйца и накрая в галетата.

Панирани лучени пръчици (хапки)

Налива се вода и панировката се разбърква добре.

Пържени пилешки парти хапки от филе (гърди), мариновани в соев сос, лимонов сок и чесън, панирани в галета и сусам

Панирани зелени домати с яйца, брашно и галета

Панирани сиренца / хапки моцарела / кашкавалчета без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Печени кюфтета от бяла риба акула панирани в галета в тава на фурна

Хрупкаво пилешко филе панирано с корнфлейкс печено на фурна

Панирани пилешки филета (гърди) в белтък и нишесте

Панировъчната смес се разбива, докато стане еднородна.

Пържени рибени кюфтета от паламуд панирани в брашно, яйца и галета

Панирани рулца от тиквички с кренвирши панирани в корнфлейкс

Панираните рулца от тиквички се сервират с приготвения сос.

Панирани кашкавалени пръчки Орли (панировка подобна на смес за палачинки)

Кашкавалените пръчки се потапят в панировката и се пържат в сгорещено олио до златист загар.

Пържена панирана диня в панировка от яйца, брашно и нишесте

Панираните парчета диня се оставят да се отцедят върху домакинска хартия и се сервират, поръсени с пудра захар.

Пържени панирани зелени домати с пълнеж от сирене ементал в панировка от корнфлейкс и сусам

Панираните зелени домати се оставят в хладилника за 15 минути, след което се изпържват в загрята мазнина за около 3 минути на страна.

Панирано бяло краве сирене с панировка Орли (бешамел)

Панираното сирене се пържи в загрята мазнина до златист загар.

Панирани жабешки бутчета с панировка от брашно и кисело мляко

рашното и киселото мляко се разбъркват добре.

Панирани пресни картофи с панировка от шунка, галета, брашно и яйца

Картофите се овалват първо в сухата смес, а след това – в яйчената.

Панирани принцеси с кайма в панировка от заквасена сметана, яйца и брашно

Приготвя се панировка от яйцата, заквасената сметана и брашното.

Панирано сварено свинско шкембе в панировка от яйца, брашно и галета

Свинското шкембе се почиства добре и се накисва в оцет с малко сода.

Панирани пилешки крилца без пържене

Продуктите за панировката се смесват и се разбиват.

Кренвирш с кашкавал пане

Кренвиршите се овалват първо в брашно, а след това се потапят в панировката.