Автентични пилешки хапки в сладко кисел сос по китайски в пухкава и хрупкава панировка

Автентични пилешки хапки в сладко кисел сос по китайски в пухкава и хрупкава панировка - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешките гърди се нарязват на хапки. Слагат се в купа и се поръсват със сол, чесън на прах , бял пипер и се наливат 50 мл студена вода. Месото се оставя да се маринова за 20 минути.

През това време се приготвя панировката като яйцето се разбива със солта, чесън на прах, бакпулвер, царевично нишесте, брашно, олио и вода. Сместа се разбърква много добре, така че да няма бучки.

В дълбок съд или тенджера се налива олио. Слага се на котлона, за да загрее. Панировката се изсипва при маринованото пилешко месо и се разбърква много добре. След това пилешките хапки се пържат в загрятото олио до златист цвят.

Приготвя се сладко-киселия сос. В малка тенджера на умерена температура се слага оцетът и се оставя да се изпари до половината. Добавя се захарта. Когато се разтопи, се слагат кетчупът и солта.

Панираните пилешки хапки се слагат в соса, разбъркват се и се свалят от котлона.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Автентични пилешки хапки в сладко кисел сос по китайски в пухкава и хрупкава панировка

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

285 г
Калории 399 кал20%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини39г42%
Мазнини7г 17%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.69г
Омега 30.06г
Въглехидрати 40г43%
Фибри1.1г
Нишесте
Захари
Холестерол134мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А27мкг3%
B1 (Тиамин)0.102мг9%
B2 (Рибофлавин)0.191мг15%
B3 (Ниацианамид)12.34мг77%
B5 (Пантенол)1.53мг31%
B6 (Пиродоксин)0.626мг48%
B9 (Фолиева киселина)13мкг3%
B12 (Кобаламин)0.42мкг18%
C3мг3%
D0.13мкг0%
E (Токоферoл)0.36мг2%
K (Менадион)4.22мкг4%
Витамин Холин25.96мг5%
Калций31мг3%
Фосфор270мг39%
Желязо1.69мг14%
Натрий1404мг94%
Магнезий39мг10%
Цинк1.81мг16%
Мед0.126мг14%
Манган0.249мг11%
Селен39.6мкг72%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 399 калoрии?

Тичане

0:32ч

Колело

0:46ч

Ски

0:52ч

Танци

1:01ч

Плуване

1:01ч

Фитнес

1:06ч

Велоергометър

1:13ч

Каланетика

1:21ч

Пазаруване

1:45ч

Ходене

1:45ч

Сек*

4:43ч

Отдих

6:49ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.