Хрупкав паниран пилешки шницел от филе пържен на тиган
|
Продукти:
Рецепта:Сложете брашното в купа. Разбийте заедно яйцата и млякото или водата в друга купа. В трета купа добавете галетата и червения пипер. Подправете брашното и галетата със сол и черен пипер на вкус. Начукайте пилето между две парчета найлоново фолио, докато стане много тънко. Загрейте зехтина в голям тиган. Потопете пилето в брашното, след това в яйцето, след това в галетата. Пържете в сгорещеното олио до златисто кафяво от двете страни и запичане, около 2 минути на страна. |
Хрупкави пържени мариновани панирани пилешки крилца кентъки на тиган 
Хрупкави пържени пилешки шницели от филе в панировка от хлебни трохи с пармезанова коричка на тиган 
Хрупкави панирани пържени тиквички с копър и чесън на тиган 
Сладко-кисели панирани пилешки късчета с чушки на тиган 
Пържено пилешко филе (гърди) с маслен сос на тиган 
Пикантни пилешки пържоли от гърди с тиквени семки печени на оребрен грил тиган 
Панирани пилешки флейки от филе в брашно, белтъци и галета със сусам (на тиган, без мазнина) 
Пилешки джоб със спанак, сирене и чесън (пълнено пилешко филе) на грил тиган 
Панирани пилешки филенца (бонфилета) с мед, соев сос и овесени ядки на тиган 