Рецепти за пилешко месо на тиган

Пиле на тиган с лук, соев сос и горчица

Чесънът се счуква....Щом месото побелее се добавя соевият сос и горчицата.

Пилешко филе на тиган с гъби и ароматен сос

Сосът се приготвя, като брашното се запържва в маслото....Пилешкото месо се сервира с гъбите и се полива със соса.

Пилешко бонфиле на тиган с лимон

Пилешкото бонфиле може да се консумира със салата или да се нареже на парчета и да се използва като добавка към салата....Подправя се с черен пипер и месото се изпича на оребрен тиган в зехтин, като при обръщането от другата страна също се намазва със зехтин.

Пилешко месо със зеленчуци и соев сос на тиган

След това към месото се добавят нарязаните зеленчуци и се задушават до омекване....Пилешките гърди се начукват и нарязват на хапки....Накрая се добавя соевият сос и ястието се готви без капак за 5 минути.

Пилешки хапки със сметана на тиган

След това огънят се намалява и се добавят сметаната, соевият сос и подправките....Пилешкото месо се нарязва на хапки и се пържи в тиган с незалепващо покритие, докато се позлати от всички страни.

Пилешки гърди със зеленчуци и сметана

Заедно с нарязаните на полумесеци печурки, зеленчуците и месото се задушават със зехтина в дълбок тиган под капак.

Пилешко филе с броколи на тиган

След това се залива със смес от разбитите до гладка консистенция соев сос, мед, горчица, черен пипер и сол и ястието се разбърква.

Кето пилешки гърди с вино марсала, гъби и масло

Добавят се гъбите в тигана и се разбъркват, докато пилето и гъбите се карамелизират.

Задушен ориз с хапки от пилешко филе, зеленчуци и соев сос на тиган по китайски

Зеленчуците и месото се поставят в дълбок тиган с капак и се задушават в малко мазнина до омекване.

Пържени пилешко бяло месо със зеленчуци на тиган

След това към месото се добавят нарязаните на кубчета червена чушка и домат, нарязаните на полумесеци гъби и се бърка, докато зеленчуците омекнат....Накрая се добавят нарязаните на ивици и старателно отцедени кисели краставички, готварската сметана, сушеният босилек, черният пипер и солта и ястието се бърка, докато сметаната изври.

Пилешки бутчета на тиган с ориз, грах и сушени домати

Заливат се със зехтин и се пържат под капак, докато месото е готово....В тенжерка в малко зехтин се задушават ситно нарязаните скилидки чесън и нарязаният на колелца лук.

Глазирано пилешко филе с зеленчуци на тиган

Важно е да се внимава със солта, тъй като и соевият сос е солен.

Пържени и задушени пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички) по селски с лук и домати на тиган

Огънят се намалява и ястието се бърка.

Пържени пилешки хапки с доматен сос и ориз в тенджера или дълбок тиган

Ястието се похлупва с капак и се задушава до омекване, като се разбърква често.

Свежа зелена салата с пилешко филе на тиган, тиквички, маруля и рукола

Месото и тиквичката се поставят в салата от свежи листа зелена салата, рукола и разполовени чери домати.

Пържени пилешки хапки със сос с ананас на тиган

Месото се разбърква много добре, докато пилето се покрие....След това се слагат нарязаните на хапки пилешки гърди.

Зелен боб на тиган с пилешки кюфтенца и сусам

След това в тигана се добавя зеленият боб от буркан, още малко зехтин, соев сос и накълцан пресен копър.

Пилешки филенца със сметана и кисели краставички

Пилешките гърди се нарязват на жулиени и се запържват до златисто в дълбок тиган с малко зехтин.

Пилешко месо на тиган с грах и гъби

Обезкостеното пилешко месо се нарязва на хапки, които се овалват в брашно и се пържат за кратко в сгорещена мазнина.

Пилешки бутчета с карфиол на тиган

Течният мед, горчицата, соевият сос, черният пипер и солта се смесват и се разбиват до получаването на хомогенна смес.

Портокалово пиле на тиган

Маринова се в портокаловия сок, захарта, оцетът, рибеният и соевият сос около 45 минути.

Пилешки хапки с бадеми и соев сос на тиган

Зехтинът се загрява в дълбок тиган.

Задушено пилешко филе с ананас, соев сос, мед, джинджифил и сурово кашу на тиган

Пилешките филета се запържват за кратко от всички страни в зехтина, след което се изваждат от тигана и се нарязват на късове.

Задушени пилешки дробчета с масло, лук, гъби и бяло вино на тиган

В дълбок тиган се сгорещяват двата вида мазнина и в тях се задушават първоначално гъбите, после чесънът и лукът, а след това се добавят и дробчетата.

Пиле със сметана, гъби и маслини на тиган

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в маслото в дълбок тиган.

Пилешки пържоли по ловджийски с гъби, домати и бяло вино на тиган

В тиган се сипва олиото и пържолите се запържват до златисто от двете страни за около 7 минути.

Пържени панирани пилешки хапки в прясно мляко, яйца и брашно на тиган

Хапките се пържат за по 6-7 минути на страна.

Пилешки пържоли с винен сос с лимонов сок и магданоз на тиган

Пилешките пържоли се подправят със сол и черен пипер и се овалват в сместа с брашното.

Пилешки сърца в масло, соев сос, домати и бяло вино с гъби на тиган

Ястието се подправя с доматено пюре, соев сос, вино, къри и чубрица....Когато омекват, се добавят нарязаните гъби печурки.

Бързи задушени пилешки хапки от филе с гъби, течна готварска сметана и и копър на тиган

Задушава се под капак за 6-7 минути.

Задушени пилешки хапки със зеленчуци на тиган

Месото се нарязва на хапки.

Задушени пилешки хапки от гърди с гъби, домати и бяло вино на тиган

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се задушават с олио и счукан чесън.

Ризото с бял ориз, пиле и гъби в тенджера или тиган

Добавя се нарязаното на малки хапки пилешко месо и се пържи до златисто.

Пилешки гърди в сос от балсамико на тиган

Слагат се смлените домати и се подправя с оцет балсамико, риган, босилек, розмарин и мащерка.

Пиле жулиен от филе (гърди) с пушено топено сирене, гъби, кисели краставички, сметана и бяло вино на тиган

Гъбите се измиват и се нарязват на полумесеци.

Печени пилешки бонфиленца със свежа салата

Пилешките бон филенца се посоляват и поръсват с черен пипер.

Сочни пилешки дробчета на тиган

Пилешките дробчета се размразяват (ако не са пресни), измиват и подсушават.

Пилешко филе с масло, галета и магданоз на тиган

Маслото се загрява в тиган и в него се изпържва галетата.

Пикантно пиле на тиган с бадеми и ароматен сос

За тази рецепта най-добре е да се използват обезкостени пилешки бутчета без кожа.

Пиле фрикасе с моркови, репички и праз

Пилешкото филе се нарязва на тънки лентички.

Задушено пилешко филе с портокал и лук на тиган

Пилешките гърди се пържат в леко намазнен тиган от двете страни по 5 минути.

Пилешки гърди с каперси, лимон и магданоз на тиган

Месото се връща в тигана и ястието се готви още няколко минути, докато сосът леко се сгъсти.

Печени кюфтета от пилешко месо и тиквички на грил тиган

В подходяща купа се смесват отцедените тиквички, пилешката кайма, яйцето, натрошеният хляб и пресният лук.

Наси кебули - пиле с ориз и ананас на тиган

В дълбок тиган с незалепващо дъно се загрява олиото и в него се слагат ситно нарязаният лук, джинджифилът, кориандърът и белият пипер на зрънца.

Пилешки гърди с гъби шийтаке, боб мунг и зеле на тиган

Ястието се разбърква и се оставя за няколко минути да се задуши и да се смесят вкусовете....Пилешкото месо се запържва за около три-четири минути.

Пържени кето пилешки кюфтета с месо от гърди на тиган

Месото се смила на пулсации няколко пъти.

Запържени задушени пилешки гърди със сос от гъби, сметана и синьо сирене на тиган

Пилешкото месо се нарязва на парчета и се задушава в тиган с малко олио.

Пилешко филе жулиен със синьо сирене рокфор, сметана, гъби и кисели краставички на тиган

Месото се запържва от всички страни до златисто в сгорещеното олио и се овкусява със сол и черен пипер.

Салата айсберг с пилешки бонфилета на тиган, чери домати, пресен лук и царевица

Пилешките филенца се изпичат от двете страни в тефлонов тиган или в силна фурна.

Пилешко фрикасе с гъби и сметана на тиган

Подправя се на вкус със сол и черен пипер и се оставя да поври.

Глазирани пилешки крилца с кока кола на тиган

Нарязаните лук и чесън се задушават в същата мазнина.

Пиле Бърбън - пилешки хапки с ароматен сладко кисел сос на тиган

Парчетата пиле се обръщат и се готвят още 3 минути.

Пиле по ловджийски с гъби печурки, кисели краставички и бекон на тиган

Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз по желание и се поднася.

Бързи и лесни ароматни пилешки кюфтенца на тиган

Пилешката кайма се разбърква с 1/4 чаша галета, накълцаният лук, кориандъра, джинджифила, гарам масала, куркума, кориандър, черен пипер, сол и кимион....В тиган се загрява малко мазнина.

Пилешко филе с бекон на тиган с картофено пюре

Добавя се масло, докато са още топли и се бърка.

Пилешки флейки с чесън и лимон на тиган

Натриват се с чесън и лимон, и се подправят с черен пипер и сол.

Пиле лютика на тиган (с чушки, домати, чесън и магданоз)

Добавят се настърганите домати и ври така около 30 минути на тих огън, докато доматеният сос се сгъсти.

Лесни пържени мариновани пилешки крилца със соев сос и пепси (кока кола) на тиган

Поръсват се с черен пипер.

Крехки пилешки филета с гъби печурки на тиган

Накрая се прибавят горчицата и нарязаните на ивици кисели краставички.

Лесна рецепта за къри с пилешко месо на тиган

Добавят се доматите, заедно с 250 мл вода.

Мариновани пилешки пържоли със соев сос в гъбен сос на тиган

Гъбите се измиват и нарязват.

Зелена салата с пилешки хапки на тиган и дресинг от авокадо, сирене фета, мед и хрян

Салатата се сервира и поднася, полята с получения дресинг.

Пилешки воденички по селски с гъби, масло, лук и чушки в тиган

Всички зеленчуци се посоляват и се слагат в дълбок тиган (уок) и се запържват в силно сгорещено масло.

Пилешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, лук, масло и чесън на тиган

Добавя се счуканият чесън и след 30 секунди - нарязаният на ивици лук.

Задушени пилешки хапки филе с броколи, гъби, течна готварска сметана и кашкавал на тиган

Когото месото е почти готово (5-6 минути готвене) добавяме броколито, разбъркваме и слагаме сметаната.

Пилешка каша с гъби

В тиган се запържват ситно нарязаните лук и гъби.

Пържени пилешки дробчета с къри, лук и сметана на тиган

Подправят се със захар, сол и течна сметана.

Пържено пилешко месо с ананас върху сварен ориз

Оризът се сварява със зеленчуковия бульон.

Пилешко месо с къри по китайски

Няколко минути преди да е готово ястието, месото се връща в соса и се разбърква добре.

Пилешка каша с морков, лук, целина и сирене

Посолява се на вкус.

Пилешка кавърма с пилешки гърди, гъби, домати от консерва и чушки

Ястието ври, докато зеленчуците се задушат.

Пилешко бонфиле със синьо сирене и естрагон на тиган

В тигана се налива течната сметана, натрошава се синьото сирене и се подправя с естрагон и сол.

Пилешка кавърма с гъби, лук и чушка в омлет на тиган

Нарязаният лук се задушава, след това се добавят гъбите, чушката и нарязаното на парчета пилешко месо.

Пилешки бутчета фрикасе

Пилешките бутчета се запържват на порции от всички страни.

Пилешка каша с бъркани яйца, брашно и масло на тиган

В тиган се запържва брашното в маслото до златисто и се долива от бульона, в който е вряло пилето, докато се получи рядка каша.

Пилешки бутчета със замразени зеленчуци и оризово фиде (нудълс) по китайски в уок тиган

По желание може и сами да изберете и нарежете зеленчуци на вкус.

Лесна пилешка каша по тетевенски на тиган

Задушени пилешки гърди по селски с печени чушки на тиган

Добавят се към задушените лук и моркови и се запържват за няколко минути от всички страни.

Пържени свински и пилешки мръвки на тиган с гъби, лук, пушено сирене и кашкавал (мезе за бира)

Когато се зачервят, се добавя месото и се оставя да се задуши.