Пилешки гърди с гъби шийтаке, боб мунг и зеле на тиган

Пилешки гърди с гъби шийтаке, боб мунг и зеле на тиган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешките гърди (1 кг) се нарязват на ленти и се слагат в купа. Добавят се соев сос (4 с.л.), черен пипер и се оставят да се мариноват.

В загрят тиган се слага зехтин. Пилешкото месо се запържва за около три-четири минути. След това се изважда и се оставя настрана.

Добавя се още зехтин и се запържват нарязаните джинджифил (2 с.л.), целина (2 стръка) и чесън (4 скилидки). След около минута се добавят и останалите нарязани зеленчуци - лук (1 ч.ч.), гъби (200 г), зеле (4 ч.ч.) и боб мунг. (1 ч.ч.)

Зеленчуците се задушават, докато омекнат. Месото се връща в тигана и се добавя останалата марината. Ястието се разбърква и се оставя за няколко минути да се задуши и да се смесят вкусовете.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Пилешки гърди с гъби шийтаке, боб мунг и зеле на тиган

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

483 г
Калории 365 кал18%
Калории от мазнини54 кал10%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини63г70%
Мазнини6г 15%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.1г
Омега 30.1г
Въглехидрати 14г16%
Фибри4.7г
Нишесте
Захари
Холестерол145мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А33мкг4%
B1 (Тиамин)0.22мг18%
B2 (Рибофлавин)0.489мг38%
B3 (Ниацианамид)22.43мг140%
B5 (Пантенол)3.05мг61%
B6 (Пиродоксин)1.203мг93%
B9 (Фолиева киселина)65мкг16%
B12 (Кобаламин)0.6мкг25%
C39мг43%
D0.1мкг0%
E (Токоферoл)0.44мг3%
K (Менадион)165.69мкг138%
Витамин Холин26.75мг5%
Калций119мг12%
Фосфор462мг66%
Желязо3.5мг29%
Натрий562мг37%
Магнезий83мг21%
Цинк3.19мг29%
Мед0.404мг45%
Манган0.455мг20%
Селен50.8мкг92%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 365 калoрии?

Тичане

0:29ч

Колело

0:42ч

Ски

0:48ч

Танци

0:56ч

Плуване

0:56ч

Фитнес

1:01ч

Велоергометър

1:07ч

Каланетика

1:14ч

Пазаруване

1:36ч

Ходене

1:36ч

Сек*

4:19ч

Отдих

6:14ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.