Рецепти за целина661 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 63 > >> |
Целината е тревисто растение от семейство Сенникоцветни. Известна е още под името кервиз или керевиз. Тя е кореноплоден зеленчук с богато приложение в кулинарията. И корена, и стъблото, и листата на целината имат приложение в различни рецепти, като листата най-често се използват като подправка. Най-често целината се използва като добавка на различни туршии, на които тя придава специфичен и приятен аромат. Може да се консумира и сурова в салата или под формата на прясно изцеден сок. Често се употребява по верме на диети поради ниската си калоричност.
Народната медицина препоръчва отварата от корените и листата за стимулиране на организма при старчески упадък, но особено при шипове в ставите на крайниците и междупрешленните стави на гръбначния стълб. При подходящи случаи може да се използва и пикочогонното действие на сока от прясното растение или отварата при склонност към образуване и отлагане на камъни в бъбреците и други заболявания.
Гарнитура от целина, портокали и орехи
Продукти:
|
Рецепта:Целината (1 връзка) се измива и нарязва на малки парчета. Портокалът (1 бр) се изстисква и в... |
Салата с целина, грозде, синьо сирене и орехиСтръковете целина се измиват, почистват и нарязват на колелца. |
|
Супа от целина със сметанаСтръкчетата целина се почистват и измиват. |
|
Пълнена целина с лещаГлавата целина се обелва и разрязва през средата на две части, които се издълбават. |
|
Супа с целина и гъбиЦелината се обелва и нарязва на кубчета. |
|
Салата с целина и ябълкиЦелината и ябълката се рендосват на ситно ренде. |
|
Салата с целина, тиквички и магданозЦелината и тиквичките се рендосват на едро ренде. |
|
Салата с целина и тиквичкиЦелината се настъргва на ситно ренде, а тиквичките , чушките и краставицата се нарязват на кубчета. |
|
Майонезен сос със целинаЛистата от целина се накълцват и заедно с майонезата , лимоновият сок и подправките се пасират с блендер. |
|
Лесна гарнитура с целинаЦелината се измива и почиства от листата и корените. |
|
Крем супа от целина и царевицаЦелината се обелва, нарязва на кубчета и сварява, след което се пасира. |
|
Супа от целина, мляко и сметанаЦелината се обелва и нарязва на кубчета. |
|
Хляб с целина и джинджифил за хлебопекарнаЦелината и джинджифилът се настъргват на най-ситно ренде. |
|
Паста с целина и биволско сиренеПрез това време, в друга тенджера, в малко зехтин , се задушават нарязаните на ситно лук , чесън и целина . |
|
Зеленчукова супа с целина, пресен лук и карфиолВарят се, докато картофите омекнат, а след това към тях се прибавят нарязаната на дребни кубчета чушка , измитият ориз , ситно нарязаната целина , зехтинът и солта. |
|
Фузили със скариди, целина и чушкиОтделно за 2-3 минути се задушават и нарязаните на кубчета чушки и целина. |
|
Салата от целина с маринована риба херингаЦелината се рендосва на ситно ренде, а лукът се нарязва на кубчета. |
Салата с картофи, целина, чушки и пресен лукЧушките се сваряват в подсолена вода, заедно с обелената и нарязана на колелца целина. |
Салата от червено цвекло и целинаЦвеклото и целината се рендосват на ситни ивички, а краставицата се обелва и нарязва на ситни кубчета и всичко се поставя в голяма купа. |
|
Шаран плакия с целина на фурнаВ тиган се запържват нарязаните на ситно лук и целина. |
Скумрия плакия с целина на фурнаВ тиган се запържват нарязаните на ситно лук и целина. |
Песто от листа от целинаЛистата от целина се измиват с гореща вода и се накълцват. |
|
Крем супа от картофи и целинаГлавата целина се обелва и почиства добре и също се нарязва на едро. |
|
Зеленчукова супа с картофи и целинаЦелината и морковите се почистват и нарязват на шайби. |
|
Домашен пастет от извара, целина и лукСлагат се в блендер всички съставки - изварата , целината , майонезата , сокът от лимон , чесънът , зехтинът , солта и черният пипер. |
|
Салата от макарони с чедър, целина и ябълкиСтръковете целина и чедърът се нарязват на ситни кубчета, а ябълката - на ситни резени, и се добавят в голяма купа към сварените макарони. |
|
Варено пилешко филе със сметана и целинаЦелината се обелва и нарязва на сламки. |
|
Гарнитура за риба с резене и целинаЦелината се нарязва на ситно. |
|
Крем супа от праз и целинаПразът и целината се нарязват наситно и се задушават за кратко в горещо олио . |
|
Пене с песто от целина, чери домати и маслиниПриготвя се песто от целина - смесват се листата от целина, заедно с чесън, зехтин и сол . |
|
Желирано пуешко месо с целина и магданозКъм месото се добавят нарязани на ситно целина , магданоз , сол, пипер и счукан чесън . |
|
Варени картофи с песто от целинаОтделно се приготвя пестото, като се пасират с блендер листата от целина , зехтинът , чесънът и солта . |
|
Супа от гъби с целинаВарят се 15 минути, след което към тях се прибавят месният бульон и нарязаните стръкове целина . |
|
Тосканска салата с боб, риба тон и целинаПоставя се в купа за сервиране и се смесва с рибата и нарязаните на ситно целина и праз лук . |
|
Леща с хрупкави хлебчета, целина и мариновани сушени доматиПоставя се да заври, заедно със ситно нарязаните лук , целина и чесън . |
|
Свежа салата с домати, яйца и сос от целинаЛистата от целина , майонезата , лимоновият сок и чесънът на прах се разбиват в блендер. |
|
Печен боб с пушени свински ребра и целина в гърне на фурнаКогато започва да се готви, се поставя в гювеч, заедно с лук, нарязан на дребно, моркови, домати, целина и всички подправки. |
Супа от патешко месо, карфиол и целинаПрибавят се нарязаните на дребно морков, целина , чушка. |
|
Гювеч с картофи, зеле, грах, целина и арпаджикЛукът, морковите и целината се нарязват на едро и се задушават в олиото и малко вода, заедно с обеленият арпаджик. |
Дунавска туршия със зеле, чушки, моркови и доматиДобавят се нарязаните на ситно целина и магданоз, както и зърната черен пипер. |
Свински джолан по италиански с бира и зеленчуциЛукът, морковите и стръковете целина се нарязват на еднакви по големина парчета и се разпределят по дъното на тавата, заедно с дафиновите листа. |
Италиански сос за паста МиланезеВ тях се запържват нарязаните на ситно лук, чесън, целина и морков. |
Салата с краставици, целина, кисело мляко и майонезаЦелината също се реже на колелца. |
|
Супа от заешко с броколи, целина и печени чушкиКъм тях се добавят нарязани на ситно зеленчуците: морков, лук и целина. |
Супа от пиле, карфиол и целинаПрибавят се нарязаните на дребно морков, целина, чушка. |
|
Печени гъби рижики с пюре от целинаГлавите на целината се обелва и нарязва на кубчета, както и картофите . |
|
Зеленчукова крем супа от броколи и целинаВ същия бульон се сваряват целината , обелена и нарязана на кубчета и обелената глава лук. |
|
| Страница 1 2 3 ... 63 Следваща Последна |