Лесна гарнитура с целина за пилешко месо или бяла риба
|
Продукти:
Рецепта:Целината (1 връзка) се измива и почиства от листата и корените. Нарязва се на тънки колелца и се задушава с вода в дълбок тиган. Когато омекне и водата изври наполовина, се добавя брашно (6 с.л.) на малки порции при непрекъснато бъркане. Когато сосът се сгъсти, се овкусява със сол и черен пипер на вкус. Гарнитурата е много подходяща за печено пилешко и бяла риба. |

Гарнитура от запечено брюкселско зеле на фурна за риба и бяло месо
Лесен бял винен сос с масло за пилешко месо и риба (без мляко и без майонеза)
Гарнитура / разядка от печени кореноплодни за бяло месо или риба
Сладки глазирани моркови - гарнитура за риба и бяло месо
Пюре от зелен фасул - гарнитура за бяло месо и риба
Лесна рецепта за азиатска марината за риба, пиле или свинско