Продукти:
Рецепта:В нагорещен тиган се изпържва ситно нарязаният лук. Залива се с пилешкият бульон, виното и оцетът. Оставя се да заври и се бърка, докато течността се редуцира наполовина - около 5 минути. Маха се от котлона и се смесва с разтопеното на водна баня масло и ситно нарязания див лук. Сосът е подходящ за заливка на печено бяло пилешко месо и риба на скара. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 88 г | ||
| Калории | 96 кал | 5% | |
| Калории от мазнини | 54 кал | 10% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 1г | 5% | |
| Мазнини | 6г | 60% | |
| Наситени | 4г | ||
| Мононенаситени | 2г | ||
| Полиненаситени | 0г | ||
| Омега 3,6,9 | 3.36г | ||
| Омега 3 | 0.02г | ||
| Въглехидрати | 3г | 37% | |
| Фибри | 0.5г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 1г | ||
| Холестерол | 16мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 52мкг | 6% | |
| B1 (Тиамин) | 0.011мг | 1% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.012мг | 1% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.09мг | 1% | |
| B5 (Пантенол) | 0.05мг | 1% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.037мг | 3% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 5мкг | 1% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.01мкг | 0% | |
| C | 2мг | 2% | |
| D | 0.11мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.2мг | 1% | |
| K (Менадион) | 4мкг | 3% | |
| Витамин Холин | 4.86мг | 1% | |
| Калций | 13мг | 1% | |
| Фосфор | 18мг | 3% | |
| Желязо | 0.27мг | 2% | |
| Натрий | 6мг | 0% | |
| Магнезий | 9мг | 2% | |
| Цинк | 0.1мг | 1% | |
| Мед | 0.031мг | 3% | |
| Манган | 0.268мг | 12% | |
| Селен | 0.4мкг | 1% | |
Тичане
0:07ч
Колело
0:11ч
Ски
0:12ч
Танци
0:14ч
Плуване
0:14ч
Фитнес
0:16ч
Велоергометър
0:17ч
Каланетика
0:19ч
Пазаруване
0:25ч
Ходене
0:25ч
Сек*
1:08ч
Отдих
1:38ч