Рецепта за бял сос и ястия с бял сос705 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 69 > >> |
Класически бял сос Бешамел с прясно мляко (за мусака, макарони, лазаня, картофи)
Продукти:
|
Рецепта:Брашното (2 с.л.) се запържва в зехтина (2 с.л.). Щом покафенее се добавя млякото (2 ч.ч.) на... |
Бял винен сос за пиле и рибаБелият винен сос е подходящ за заливка на печено бяло пилешко месо и риба на скара. |
Копъров сос за риба и бяло месоДобавя се и сметаната, овкусява се със сол и продължава да се пасира до получаване на гладък кремообразен сос. |
|
Бял сметанов сосОвкусява се със сос Уорчестър, сол и черен пипер....Щом сместа започне да се сгъстява се прибавя сметаната, котлонът се намалява и белият сос се сгъстява още 4-5 минути. |
Пилешки кюфтенца с бял сметанов сосОвкусява се със сол, пипер и пресован чесън и се готви няколко минути, докато белият сос се сгъсти. |
Бял сос със заквасена сметана, чесън и орехиСипва се и заквасената сметана и всичко се разбива до получаване еднороден бял сос. |
|
Сос Беарнез за пиле с бяло виноДобавя се и изстиналата оцетно-винена течност на тънка струйка, като през цялото време се бърка с тел или с вилица, докато се получи гъст бял сос. |
Сос за спагети Фрути ди маре (с морски дарове)Щом пуснат вода и започнат да се варят, вместо да се пържат, се добавят бялото вино и сметаната....Готви се още 30-40 секунди и в соса се сипват сварените спагети или друга паста. |
Бяла риба мерлуза в сметанов сосРибата се поднася топла, залята с белия сметанов сос. |
|
Соеви хапки със сос от бяло вино и хрянДобавят се подправките и солта и сосът ври на тих огън, докато се сгъсти. |
|
Рибени кюфтета с бял млечен сос с хрянМлякото се слага да заври и към него се прибавя размита в малко вода супена лъжица брашно. Прибавя се малко масло, настърган хрян, черен пипер и лимонов сок. |
Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметанаЩом сосът се сгъсти, се добавя счуканият със сол чесън , разбърква се и се снема от котлона. |
|
Пържени рибени кюфтета с бял сос от кисело мляко и копърПържените кюфтеца се поднасят топли със сос от разбитото кисело мляко с чесън и копър . |
|
Пържени италиански кюфтета с телешка кайма в бял сос от виноЗаливат се с бялото вино и котлонът се намалява. |
|
Сос от бяло вино с брашно и масло за бели месаПри непрекъснато бъркане се добавя брашното и след това бялото вино....Когато сосът се е готов, се маха от котлона и се добавя лимоновият сок и сол на вкус. |
|
Пиле с бял сос и карфиол на фурнаПолива се с малко бяло вино и се нарежда нарязаното топено сирене. |
Бял сос за гарнитура с брашно и кисело млякоСосът е подходящ като добавка за картофи или задушени зеленчуци. |
Задушен праз лук с бял сметанов кремЯстието се готви на слаб огън още 6-7 минути докато сосът се сгъсти. |
Топъл бял сос с горчица и заквасена сметана за пилешки крилца или бяло месоСосът се овкусява със сол и черен пипер на вкус. |
Подлучен млечен сос с орехи и копърТози сос е подходящ за пържена риба и панирани бели меса. |
Бял кашкавален сос с брашно и прясно млякоСосът се бърка и се оставя да се сгъсти. |
Бял млечен сос от кисело мляко, сметана, копър и лимонЗа по-силен вкус е хубаво нарязаната връзка копър да се изтрие в хаванче с малко сол до състояние на каша. |
Лимонов сос със зехтин и горчица за бяло месо и рибаРазбъркват се сока от лимона, зехтин, горчицата и се добавя стритата мащерка, бял пипер и сол. |
Класически студен бял сос със синьо сирене, заквасена сметана, копър и чесънГотовият сос прибира покрит в хладилник. |
Куатро формаджи - сметанов бял сос за спагети със сметана и 4 вида сирене - горгонзола, фонтина, рикота, пармезанСосът е подходящ за макарони и пене, както и за други видове паста. |
|
Бял сос от сметана, праз, каперси и бяло вино за риба и бели месаКогато сосът е почти готов, се прибавя готварската сметана и сместа се оставя да кипне. |
Бял сос за спагети или друг вид паста от прясно мляко, брашно и сирене ПармезанРазбърква се и с получения бял сос се залива любимата паста. |
Основен бял сос Бешамел с кисело мляко, вода, брашно и маслоТози бял сос е основен и е подходящ за много ястия като пълнени чушки, кюфтета и други. |
|
Сос от гъби с бяло вино, брашно и лимонов сокРазрежда се с бялото вино и се посолява на вкус....Сосът се вари на тих огън, докато стане гладък. |
|
Бял сметанов сос Алфредо за паста / спагети / талиатели / макарониСосът се оставя да се задуши и се подправя с черен пипер и сол на вкус. |
|
| Страница 1 2 3 ... 69 Следваща Последна |