По-общо:

Рецепта за бял сос и ястия с бял сос

705 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 69 > >>

Класически бял сос Бешамел с прясно мляко (за мусака, макарони, лазаня, картофи)

Класически бял сос Бешамел с прясно мляко (за мусака, макарони, лазаня, картофи) - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Брашното (2 с.л.) се запържва в зехтина (2 с.л.). Щом покафенее се добавя млякото (2 ч.ч.) на...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Бял винен сос за пиле и риба

Белият винен сос е подходящ за заливка на печено бяло пилешко месо и риба на скара.


Копъров сос за риба и бяло месо

Добавя се и сметаната, овкусява се със сол и продължава да се пасира до получаване на гладък кремообразен сос.

Бърз копъров чеснов сос за риба и бяло месо със сметана (без майонеза)

Бял сметанов сос

Овкусява се със сос Уорчестър, сол и черен пипер....Щом сместа започне да се сгъстява се прибавя сметаната, котлонът се намалява и белият сос се сгъстява още 4-5 минути.


Пилешки кюфтенца с бял сметанов сос

Овкусява се със сол, пипер и пресован чесън и се готви няколко минути, докато белият сос се сгъсти.


Бял сос със заквасена сметана, чесън и орехи

Сипва се и заквасената сметана и всичко се разбива до получаване еднороден бял сос.

Бял лют студен сос със заквасена сметана, чесън и орехи за агнешко, риба и морски дарове

Сос Беарнез за пиле с бяло вино

Добавя се и изстиналата оцетно-винена течност на тънка струйка, като през цялото време се бърка с тел или с вилица, докато се получи гъст бял сос.


Сос за спагети Фрути ди маре (с морски дарове)

Щом пуснат вода и започнат да се варят, вместо да се пържат, се добавят бялото вино и сметаната....Готви се още 30-40 секунди и в соса се сипват сварените спагети или друга паста.


Бяла риба мерлуза в сметанов сос

Рибата се поднася топла, залята с белия сметанов сос.

Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос

Соеви хапки със сос от бяло вино и хрян

Добавят се подправките и солта и сосът ври на тих огън, докато се сгъсти.

Соеви хапки със сос от бяло вино и хрян

Рибени кюфтета с бял млечен сос с хрян

Млякото се слага да заври и към него се прибавя размита в малко вода супена лъжица брашно. Прибавя се малко масло, настърган хрян, черен пипер и лимонов сок.


Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана

Щом сосът се сгъсти, се добавя счуканият със сол чесън , разбърква се и се снема от котлона.

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Пържени рибени кюфтета с бял сос от кисело мляко и копър

Пържените кюфтеца се поднасят топли със сос от разбитото кисело мляко с чесън и копър .

Пържени рибени кюфтета с кайма от бяла риба (пъстърва) с бял сос от кисело мляко и копър

Пържени италиански кюфтета с телешка кайма в бял сос от вино

Заливат се с бялото вино и котлонът се намалява.

Пържени италиански кюфтета с телешка кайма, сушени домати и сирене пармезан в бял сос от вино

Сос от бяло вино с брашно и масло за бели меса

При непрекъснато бъркане се добавя брашното и след това бялото вино....Когато сосът се е готов, се маха от котлона и се добавя лимоновият сок и сол на вкус.

Сос от бяло вино с брашно и масло за бели меса

Пиле с бял сос и карфиол на фурна

Полива се с малко бяло вино и се нарежда нарязаното топено сирене.


Бял сос за гарнитура с брашно и кисело мляко

Сосът е подходящ като добавка за картофи или задушени зеленчуци.


Задушен праз лук с бял сметанов крем

Ястието се готви на слаб огън още 6-7 минути докато сосът се сгъсти.


Топъл бял сос с горчица и заквасена сметана за пилешки крилца или бяло месо

Сосът се овкусява със сол и черен пипер на вкус.


Подлучен млечен сос с орехи и копър

Този сос е подходящ за пържена риба и панирани бели меса.


Бял кашкавален сос с брашно и прясно мляко

Сосът се бърка и се оставя да се сгъсти.


Бял млечен сос от кисело мляко, сметана, копър и лимон

За по-силен вкус е хубаво нарязаната връзка копър да се изтрие в хаванче с малко сол до състояние на каша.


Лимонов сос със зехтин и горчица за бяло месо и риба

Разбъркват се сока от лимона, зехтин, горчицата и се добавя стритата мащерка, бял пипер и сол.


Класически студен бял сос със синьо сирене, заквасена сметана, копър и чесън

Готовият сос прибира покрит в хладилник.


Куатро формаджи - сметанов бял сос за спагети със сметана и 4 вида сирене - горгонзола, фонтина, рикота, пармезан

Сосът е подходящ за макарони и пене, както и за други видове паста.

Куатро формаджи - сметанов бял сос за спагети със сметана и 4 вида сирене - горгонзола, фонтина, рикота, пармезан

Бял сос от сметана, праз, каперси и бяло вино за риба и бели меса

Когато сосът е почти готов, се прибавя готварската сметана и сместа се оставя да кипне.


Бял сос за спагети или друг вид паста от прясно мляко, брашно и сирене Пармезан

Разбърква се и с получения бял сос се залива любимата паста.


Основен бял сос Бешамел с кисело мляко, вода, брашно и масло

Този бял сос е основен и е подходящ за много ястия като пълнени чушки, кюфтета и други.

Основен бял сос Бешамел с кисело мляко, вода, брашно и масло (за пълнени чушки, мусака и др.)

Сос от гъби с бяло вино, брашно и лимонов сок

Разрежда се с бялото вино и се посолява на вкус....Сосът се вари на тих огън, докато стане гладък.

Сос от гъби с бяло вино, брашно и лимонов сок

Бял сметанов сос Алфредо за паста / спагети / талиатели / макарони

Сосът се оставя да се задуши и се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Бял сметанов сос Алфредо за паста / спагети / талиатели / макарони

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 69 Следваща Последна
© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.