Соеви хапки със сос от бяло вино и хрян

Соеви хапки със сос от бяло вино и хрян - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 250 г соеви хапки
  • 30 г корен от хрян
  • 100 г дюля
  • 1 ч.ч. бяло вино
  • сол
  • черен пипер
  • чесън на прах
  • 1 с.л. джинджифил
  • 2 с.л. олио
  • 4 с.л. лимонов сок

Рецепта:

Соевите хапки (250 г) се заливат с гореща вода съгласно указанията на опаковката. Щом набъбнат и поемат цялата течност, се задушават в горещо олио под капак до пълна готовност. Коренът от хрян (30 г) се почиства и настъргва. Дюлята - също. Пасират се в горещо олио за 3-5 минути. Налива се виното (1 ч.ч.). Добавят се подправките и солта и сосът ври на тих огън, докато се сгъсти. Накрая се прибавя и лимоновият сок. В соса се слагат соевите “месца” и ястието ври още 2 минути. Поднася се топло, поръсено с накъсан див лук.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

113 г
Калории 201 кал10%
Калории от мазнини36 кал7%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини34г66%
Мазнини4г 18%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,92.84г
Омега 3
Въглехидрати 7г17%
Фибри2.9г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.037мг3%
B2 (Рибофлавин)0.037мг3%
B3 (Ниацианамид)0.42мг3%
B5 (Пантенол)0.06мг1%
B6 (Пиродоксин)0.04мг3%
B9 (Фолиева киселина)26мкг7%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C5мг6%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.1мг1%
K (Менадион)0.35мкг0%
Витамин Холин82.1мг15%
Калций72мг7%
Фосфор276мг39%
Желязо4.93мг41%
Натрий395мг26%
Магнезий19мг5%
Цинк1.51мг14%
Мед0.414мг46%
Манган0.817мг36%
Селен0.7мкг1%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 201 калoрии?

Тичане

0:16ч

Колело

0:23ч

Ски

0:26ч

Танци

0:30ч

Плуване

0:30ч

Фитнес

0:33ч

Велоергометър

0:37ч

Каланетика

0:41ч

Пазаруване

0:53ч

Ходене

0:53ч

Секс

2:22ч

Отдих

3:26ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.