Свински хапки със соев сос, мед и чесън на фурна

Соевият сос се разбърква с оцетът и медът. Подправят се с черен пипер и дафинов лист и сместа се прехвърля в плик. Добавя се свинското месо, нарязано на хапки. Разбърква се и се оставя да се маринова за поне 30 минути.

Свинското заедно с маринатата се прехвърлят в тава. Пекат се около 30 минути в загрята фурна на 180 градуса. След това маринатата се прехвърля в тенджера. А месото се запича за още 5 минути на 220 градуса до златист загар.

Маринатата се загрява. Оставя да покъкри около 10 минути или докато се сгъсти.

Приготвените свински хапки се сервират, полети със сладко-киселия сос.