Задушени свински хапки със сусам и соев сос

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в загрято олио. След това температурата на котлона се намалява и месото се оставя да се задушава.

Сусамът се запечатва леко на сух тиган. Соевият сос, оризовият оцет и медът се разбъркват до хомогенна смес. Добавят се сусамът, черен пипер и сол на вкус.

Сосът се слага при месото и се разбърква. Оставя се да се задушава за още около 5 минути.