Рецепти за сос и сосове

2941 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 290 > >>

Горчичен сос за салати с уорчестър и оцет

Горчичен сос за салати с уорчестър и оцет - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

В купа се разбъркват горчицата (2 с.л.), сосът уорчестър (3 с.л.), оцетът (1 с.л.) и солта (1...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Сос Кайета

Ако захарта не стане достатъчно тъмна, вкусът на соса няма да е достатъчно наситен.

Сладък сос Кайета с нишесте и карамел за палачинки, пудинг, плодове и сладолед

Сос с майонеза и горчица

Сосът може да се разреди с малко вода, ако е твърде гъст.

Сос с майонеза и горчица

Сос с рулца от раци и майонеза

Рулцата от раци са много ароматни, затова и съвсем малко от тях в соса ще го овкусят добре.

Сос с рулца от раци и майонеза

Сос хиляда острова (Thousand Island) с уорчестър, горчица, кетчуп и майонеза

Обелват се и заедно с майонезата , кетчупa , горчицата , сосa Уорчестър , лимоновия сок и обезкостените черни маслини се разбиват с помощта на кухненски робот или пасатор до получаване на еднородна смес.

Сос хиляда острова (Thousand Island) с уорчестър, горчица, кетчуп и майонеза

Сос Шантили (Chantilly)

В купа се смесват маслото , жълтъците , лимоновият сок , лютият сос , сметаната и солта, и се поставят на водна баня.

Сос Шантили с масло, лимон, сметана и жълтъци за задушени зеленчуци, риба и пилешко месо (Chantilly)

Сос за риба Якитори - със соев сос, рибен сос и вермут

Получената смес може да се използва за мариноване или като сос за риба.

Сос за риба Якитори - със соев сос, рибен сос и вермут

Сос Бешамел

Сосът е подходящ за заливки на лазая, макарони, мусака, картофи и други.

Класически бял сос Бешамел с прясно мляко (за мусака, макарони, лазаня, картофи)

Сос Беарнез за пиле

Бърка се, докато се получи гъст сос.


Сос от пресни домати и маслини

Сосът от пресни домати, черни маслини и зехтин е подходящ за рибни ястия и пилешко месо.

Бърз домашен доматен сос от пресни домати, риган и маслини за спагети, риба или бяло месо

Сос от пет сирена за салати

Този сос е подходящ за броколи, карфиол и други зеленчуци.

Млечен сос от пет сирена (синьо сирене, ементал, фета, чедър, мимолет) за салати

Сос Айоли за риба и месо

Сосът е готов.

Сос Айоли от жълтък, лимон и зехтин за риба и месо

Сос Холандез с масло, жълтъци и лимонов сок

Класически френски сос с яйца и масло

Сос Холандез с масло, жълтъци и лимонов сок

Пикантен доматен сос с люти чушки и уорчестър

След 4-5 минути, щом лукът омекне, се добавят предварително пасираните домати , солта, захарта и сосът Уорчестър .

Пикантен доматен сос с люти чушки и уорчестър

Майонезен сладко-кисел сос за салати

Ако сосът е прекалено гъст, може да се добави чаена лъжичка вода и да се разбие отново.

Майонезен сладко-кисел сос за салати

Млечен сос с хрян

Киселото мляко , хрянът , медът и лимоновият сок се разбъркват до получаването на еднороден сос.

Млечен сос с хрян и мед (без майонеза) за месо, риба и зеленчуци

Марината за вратни пържоли с олио, соев сос, чили и пипер

След това, лъжица по лъжица се добавят соевият сос и олиото, като непрекъснато се бърка.

Марината за вратни пържоли с олио, соев сос, чили и пипер

Сос Терияки с лук

Оригинален сос / марината Терияки с соев сос, шери, чесън и лук за риба и бяло месо (класически)

Барбекю сос за скара с лук, чесън, кетчуп, горчица и уорчестър

Барбекю сосът се приготвя, като се запържат нарязаните на много ситно лук и пресен чесън в маслото.

Барбекю сос за скара с лук, чесън, кетчуп, горчица и уорчестър

Доматен сос с уорчестър и горчица за пиле на скара

Кафявата захар, оцетът, сосът Уорчестър, лютият червен пипер, черният пипер, бахарът, солта, чесънът на прах и горчицата се смесват в тенджера и се загряват на котлон.

Доматен сос (дресинг) с уорчестър и горчица за пиле на скара

Ориенталски сос за пелмени

По желание се добавя още сос хойсин, за да стане по-гъста сместа.


Италиански сос с рохки яйца

Добавят се зехтинът, оцетът, лимоновият сок, сосът Уорчестър, захарта и счуканият чесън.


Пикантен сос от чушки, пресен кориандър, чесън, мед, кориандър и лимон

Сосът има леко пикантен, сладко-кисел вкус - идеалната добавка за свежи летни салати.

Пикантен сос от чушки, пресен кориандър, чесън, мед, кориандър и лимон

Майонезен сос с горчица и кетчуп

Сосът е подходящ за пици и салати.

Майонезен сос с горчица и кетчуп

Сос със топено сирене

Сосът е подходящ за салати и спагети.

Сос със топено сирене

Майонезен сос със целина

Полученият сос е с приятно кисел вкус и е подходящ за зелена салата, пресни домати и варени картофи.

Майонезен сос със целина

Азиатски салатен дресинг с олио, соев сос и джинджифил

Азиатски салатен дресинг с олио, соев сос и джинджифил

Ароматен къри сос

Сосът се бърка непрекъснато до неговото сгъстяване.

Ароматен къри сос с Бешамелова основа

Зеленчуков сос за месо

Зеленчуков сос за месо

Сос Песто Дженовезе за спагети и паста

Може да се използва кухненски робот, но трябва да се внимава сосът да не стане на пяна.

Домашен сос Песто Дженовезе за спагети и паста - оригинална класическа рецепта

Сос за спагети Фрути ди маре (с морски дарове)

Готви се още 30-40 секунди и в соса се сипват сварените спагети или друга паста.


Бял сметанов сос

Овкусява се със сос Уорчестър, сол и черен пипер.


Подлучен млечен сос с орехи и копър

За приготвянето на соса, първо се счукват ореховите ядки с обелените скилидки чесън и малко сол.


Бял сос със заквасена сметана, чесън и орехи

Сипва се и заквасената сметана и всичко се разбива до получаване еднороден сос.

Бял лют студен сос със заквасена сметана, чесън и орехи за агнешко, риба и морски дарове

Бял винен сос за пиле и риба

Сосът е подходящ за заливка на печено бяло пилешко месо и риба на скара.


Италиански сос за паста Миланезе

Полученият сос е подходящ за спагети, талятели, макарони и други видове паста.

Италиански сос за паста (спагети, макарони) Миланезе с телешка кайма, гъби, сметана и домати от консерва

Мексикански сос Салса моча с домати, чесън и люта чушка

Сосът е подходящ за свинско или друго мазно месо.

Мексикански сос Салса моча с домати, чесън и люта чушка

Млечен майонезен чеснов сос за дюнер с картофено пюре

Прибавя се към соса на малки порции до получаване на желаната гъстота.


Дресинг за салата Цезар

Дресингът се прави като се смесят зехтин, счукан на ситно чесън, сол, пипер, винен оцет, лимонов сок, сос Уорчестър, настърган пармезан и жълтък на рохки яйца.


Сладко кисел сос са суши

В малка тенджера на котлона се слагат оризовият оцет, бялото вино и соевият сос .

Сладко кисел сос са суши

Сос от гъби с бяло вино, брашно и лимонов сок

Сосът се вари на тих огън, докато стане гладък.

Сос от гъби с бяло вино, брашно и лимонов сок

Сос Бешамел с гъби за пържоли

Сосът се подправя с индийско орехче, черен пипер и сол.

Сос Бешамел с гъби за пържоли

Сос от тахан с чесън и лимонов сок

Сосът се разбърква, като се добавят няколко капки вода, докато се получи желаната консистенция.

Сос от тахан с чесън и лимонов сок

Пикантен мексикански сос с кашкавал и мляко

Сосът се подправя с ароматния микс и се сервира.

Пикантен мексикански сос с кашкавал и мляко

Азиатски сладко кисел сос за пилешки хапки, свинско или риба

Слага се кетчупът и сосът се разбърква.


Млечен дресинг / сос Ранч с майонеза, заквасена сметана и мътеница

Сосът се подправя с естрагон, чесън на прах, лук на прах, червен пипер, черен пипер и сол.

Млечен дресинг / сос Ранч с майонеза, заквасена сметана и мътеница

Дресинг / сос със синьо сирене, горчица и чесън

В блендер или кухненски робот се слагат синьото сиренe, сос Уорчестър, чесън и горчица .

Дресинг / сос със синьо сирене, горчица и чесън

Орехов сос / дип / пастет за риба с чесън и сухари

Сосът се подправя със зехтин и лимонов сок.

Орехов сос / дип / пастет за риба с чесън и сухари

Пикантен дресинг / сос с авокадо, кисело мляко, чесън и лимонов сок

Дресингът се подправя с морска сол, черен пипер и малко лют сос на вкус.

Пикантен дресинг / сос с авокадо, кисело мляко, чесън и лимонов сок

Песто сос от босилек, орехови ядки, сирене пармезан и чесън

Готовото песто се поръсва с настърган пармезан.

Песто сос от босилек, орехови ядки, сирене пармезан и чесън

Печена бяла риба в лимонов маслен сос на фурна

След това сосът се подправя с лимонов сок и се сваля от котлона.


Песто дресинг сос за салата Капрезе или други салати

Песто дресинг сос за салата Капрезе или други салати

Сос грейви от пуешко месо, морков, лук, мащерка, масло и пилешки бульон

Готовият сос се сервира веднага след неговото приготвяне или се полива ястието.

Сос грейви от пуешко месо, морков, лук, мащерка, масло и пилешки бульон

Домашен сос за бургери и сандвичи с майонеза, кетчуп и горчица

Прибавя се смляната кисела краставичка и сосът се подправя с червен пипер.

Домашен сос за бургери и сандвичи с майонеза, кетчуп и горчица

Лесен домашен доматен сос за пица с 5 съставки

Добавят се чесънът и риганът и сосът се разбърква много добре.

Лесен домашен доматен сос за пица с 5 съставки

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 290 Следваща Последна
© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.