Идеи:

Медено горчичен сос

Медено горчичен сос - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Горчичините семена (4 с.л.) се накисват във вода заедно с черния пипер (8 зърна). Оставят се покрити за около 24 часа.

След това зърната се прецеждат и се слагат в блендер. Добавят се оцет (100 мл.), кафява захар (1 с.л.), мед (3 с.л.), чесън на прах (1/2 ч.л.), лук на прах (1/2 ч.л.) и сол (2 ч.л.).

Смилат се с леки пулсации, след което се блендират на по-висока скорост за 10 секунди. По този начин на части се смила сосът, докато консистенцията се сгъсти и стане подобна на майонеза.

Сосът се прехвърля в буркан и се оставя в хладилника за 24 часа. Може да се съхранява до 6 месеца.

Време за приготвяне:

20 минути

Коментирайте първи рецептата Медено горчичен сос

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

97 г
Калории 46 кал2%
Калории от мазнини9 кал2%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини1г8%
Мазнини1г 16%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,91.03г
Омега 30.07г
Въглехидрати 11г78%
Фибри1г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А1мкг0%
B1 (Тиамин)0.011мг1%
B2 (Рибофлавин)0.011мг1%
B3 (Ниацианамид)0.1мг1%
B5 (Пантенол)0.05мг1%
B6 (Пиродоксин)0.026мг2%
B9 (Фолиева киселина)2мкг1%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C1мг1%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.28мг2%
K (Менадион)3.54мкг3%
Витамин Холин3.82мг1%
Калций25мг3%
Фосфор20мг3%
Желязо1.04мг9%
Натрий1331мг89%
Магнезий16мг4%
Цинк0.14мг1%
Мед0.062мг7%
Манган0.225мг10%
Селен5.6мкг10%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 46 калoрии?

Тичане

0:03ч

Колело

0:05ч

Ски

0:06ч

Танци

0:07ч

Плуване

0:07ч

Фитнес

0:07ч

Велоергометър

0:08ч

Каланетика

0:09ч

Пазаруване

0:12ч

Ходене

0:12ч

Сек*

0:32ч

Отдих

0:47ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.