Рецепти за студени сосове

458 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 23 > >>

Бял лют студен сос със заквасена сметана, чесън и орехи за агнешко, риба и морски дарове

Бял лют студен сос със заквасена сметана, чесън и орехи за агнешко, риба и морски дарове - снимка на рецептата

Рецепта:

Орехите се счукват и се заливат с гореща вода. Добавя се счуканият чесън, оцетът, сол и черен пипер...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Турски захарен сироп за баклава от кафява захар

Сиропът се използва горещ, а баклавата или друго тестено изделие, които се заливат, трябва да са студени.

Турски захарен сироп за баклава от кафява захар

Пържено патешко филе с портокалов сок, мед, джинджифил и соев сос на тиган

Сместа се разбърква, докато сосът се сгъсти и тогава се добавя студеното масло.

Пържено патешко филе с портокалов сок, мед, джинджифил и соев сос на тиган

Вкусни сочни печени мариновани пилешки крилца със соев сос, бяло вино, чесън и кимион на фурна

Соевият сос, солта, черният пипер, лимоновият сок, чесънът на прах, кимионът и бялото вино се смесват и разбъркват....В тази марината се поставят пилешките крилца и се оставят да поне 1 час на студено.

Вкусни сочни печени мариновани пилешки крилца със соев сос, бяло вино, чесън и кимион на фурна

Кисели зелеви сарми с кайма и ориз в бял сос от брашно, яйца и кисело мляко

Когато оризът поеме течността, се прибавя доматеният сос и се подправя със сол, кимион, джоджен, червени черен пипер....Плънката се оставя леко да изстине и със зелевите листа се завиват сарми.

Кисели зелеви сарми с кайма и ориз в бял сос от брашно, яйца и кисело мляко

Канелони с пилешко филе (гърди), гъби, домати от консерва и бешамелов сос и кашкавал

Щом леко се запържат се добавя доматеният сос и се разбърква....Готви се 5-6 минути и сместа се оставя леко да изстине.

Канелони с пилешко филе (гърди), гъби, домати от консерва и бешамелов сос и кашкавал

Сладък сос Кайета с нишесте и карамел за палачинки, пудинг, плодове и сладолед

Ако захарта не стане достатъчно тъмна, вкусът на соса няма да е достатъчно наситен....В малка купа се разтваря нишестето в студена вода, като се бърка до получаване на еднородна смес.

Сладък сос Кайета с нишесте и карамел за палачинки, пудинг, плодове и сладолед

Печени пилешки бедра (бутчета) в сос Терияки в тава на фурна

Царевичното нишесте, студената вода, захарта, соевият сос, оцетът, намачканият чесън, джинджифилът на прах и черен пипер се слагат в купа.

Печени пилешки бедра (бутчета) в сос Терияки в тава на фурна

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Налива се студена вода, посолява се, полива се със струйка олио....Приготвя се сосът.

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Сочни свински ребърца в плик за печене с марината от мед, чесън, канела, лимонов сок, соев сос, доматено пюре и кориандър

Приготвя се марината, като в тенджера се смесват медът, соев сос, доматено пюре, чесън на прах, кориандър на прах, канела и лимонов сок....След това се сваля от котлона и се оставя леко да изстине.

Сочни свински ребърца в плик за печене с марината от мед, чесън, канела, лимонов сок, соев сос, доматено пюре и кориандър

Пържен патладжан с доматен сос стерилизиран в буркани (зимнина)

Ястието се оставя да къкри на тих огън, докато сосът се сгъсти....Готовият патладжан се оставя да изстине и се разпределя в буркани.

Пържен патладжан с доматен сос стерилизиран в буркани (зимнина)

Вкусна френска селска зелена салата с рукола, радикио (цикория) шунка хамон (или прошуто), крутони, синьо сирене и сос

Лимонът се изстисква и сокът му, заедно със зехтина, горчицата и солта, се разбъркват до получаване на еднороден салатен дресинг....Салатата се овкусява със соса и се разбърква добре.

Вкусна френска селска зелена салата с рукола, радикио (цикория) шунка хамон (или прошуто), крутони, синьо сирене и сос

Тайландско пилешко месо на шишчета със сос от къри паста, кокосово мляко и ядки кашу в питка

Първо се приготвя сосът, като кашуто се пасира с лютата чушка, соев сос, кокосово мляко, кафява захар, оризов оцет и кориандър....След това се оставя да изстине и се махат шишчетата.

Тайландско пилешко месо на шишчета със сос от къри паста, кокосово мляко и ядки кашу в питка

Черни нудли с пуешко месо, броколи, соев сос и джинджифил

Прецеждат се и се изплакват със студена вода....След това се налива половин чаша вода и 3 супени лъжици соев сос.

Черни нудли с пуешко месо, броколи, соев сос и джинджифил

Сос Аиоли с майонеза и печен чесън

Оставя се леко да изстине, обелва се и се намачква.

Сос Аиоли с майонеза и печен чесън

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

След няколко минути прибавете размитото с малко студена вода брашно, червения пипер, настърганите домати и доматеното пюре.

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи

След това се пускат в ледено студена вода, като това шоково охлаждане е нужно, за да запазят свежия си зелен цвят.

Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи

Студен десерт от кисело мляко с желатин и сладко от ягоди (желе) - лек, бърз и лесен

Желираното кисело мляко се сервира с пресни плодове и сос от сладко от ягоди.

Студен десерт от кисело мляко с желатин и сладко от ягоди (желе) - лек, бърз и лесен

Песто сос / паста със спанак за пиле или спагети

Може да се използва кухненски робот, но трябва да се внимава сосът да не стане на пяна....Пестото се изсипва в стъклена или емайлирана тенджерка, захлупва се и се съхранява на студено място.

Песто сос / паста със спанак за пиле или спагети

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Добавя се млякото и половината от сосът Уорчестър....Щом изстине се прибавят телешката и свинската кайма и яйцето и се разбърква до получаване на еднородна смес.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 23 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.