Бял лют студен сос със заквасена сметана, чесън и орехи за агнешко, риба и морски дарове
|
Продукти:
Рецепта:Орехите се счукват и се заливат с гореща вода. Добавя се счуканият чесън, оцетът, сол и черен пипер на вкус. По желание може да се сложи и нарязана на ситно люта чушка. Сипва се и заквасената сметана и всичко се разбива до получаване еднороден сос. Сосът е подходящ за агнешко, риба и морски дарове. Най-подходящ е да се сервира студен. |

Бял сос от сметана, праз, каперси и бяло вино за риба и бели меса
Ароматен маслен билков сос с магданоз
Бяла риба със спанак, макарони и чедър
Млечен майонезен чеснов сос за дюнер с картофено пюре
Разядка със сирене, крема сирене, кисело мляко, див чесън и копър
Сос Аиоли с майонеза и печен чесън
Кремообразен дресинг за салата лимонов Ранч със заквасена сметана
Спаначена крем супа със сметана и прясно мляко
Домашен сос Тартар с майонеза, кисело мляко и кисели краставички 