Рецепти за студени сосове212 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 ... 11 > >> |
Задушено пиле със зеленчуков сос в тенджераПилето се нарязва, залива с подсолена студена вода и се сварява, след което се изважда от бульона и оставя на страни....Щом омекнат, се прибавят доматите, предварително попарени, обелени и пасирани, и сосът ври, докато и те станат готови. |
|
Сос от червени боровинки за десерти (палачинки, гофрети, бухти)Готовият сос се сваля от котлона и се оставя да се охлади....Когато изстине, се прехвърля в буркан и се съхранява в хладилник. |
|
Чушки камби с пикантен доматен сос в буркани за зиматаСосът се оставя отново да заври....Така се оставят, докато изстинат напълно. |
|
Задушено заешко месо с чесън, гъби и сос от бяло вино на фурнаЩом омекне, фолиото се отстранява и чесънът се изстисква от люспите....Така получената паста се използва по-късно за соса. |
|
Бланширани броколи в сос от прясно мляко и синьо сиренеБрашното се размива в студена вода и се прибавя на тънка струйка в ястието при непрекъснато бъркане....Щом сосът се сгъсти, съдът се маха от котлона. |
|
Вкусен Варен / задушен октопод в доматен сос с маслиниСлед това се измива със студена вода и се отцежда. |
|
Яхния от задушен телешки език с картофи и доматен сосАко изстине прекалено много, обелването става по-трудно. |
|
Пържен паниран патладжан (син домат) в карамелен сосПоднася се както топло, така и студено. |
|
Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурнаПрестояват 2 часа на студено. |
|
Обърнат сладкиш / кекс с банани, готов нишестен крем карамел на прах и пандишпанов блат (блат на дупки)След това се изважда от формата и се оставя да изстине....На дъното на същата форма се излива готовият карамелен сос от крем карамела. |
|
Кюфтета яхния с телешка кайма с много лук, ориз и доматено пюре в гювеч на фурнаКогато сосът започне да ври, се прибавят кюфтетата....Захлупва се, поставя се студена фурна и се готви около час на умерена фурна. |
|
Зеленчуков сос за паста от домати, чушки и краставицаРазбърква се и получената смес се разбърква с отцедена и оставена да изстине паста....Сосът е подходящ за паста тип фарфале, юфка и макарони. |
Домашен сос Песто Дженовезе за спагети и паста - оригинална класическа рецептаКласическият сос песто се приготвя, като листата на босилека се нарязват на много ситно....Изсипва се в стъклена или емайлирана тенджерка, захлупва се и се съхранява на студено място. |
|
Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденицаСармите отново се покриват със зелеви листа и гювечът се слага в студена фурна. |
|
Майонезен сос с хрян, ябълки и лимонов сокКогато изстинат се омесват с хряна, майонезата, сол, черен пипер и се добавя киселото мляко. |
Руло от кайма с червен боб, царевица и соев сос печено на фурнаХлябът се накисва в студена вода....Наситненият лук се смесва с каймата, натрошения хляб, соевият сос, яйцата и сушения магданоз. |
Свински пържоли от котлет с кисело зеле и доматен сос в гювеч на фурнаот доматения сос....Ястието се слага в студена фурна, включена на 250 градуса и се пече до готовност. |
Печен заек с доматен сос, чушки, чесън, мед и подправки на фурнаСъдът се завива с фолио, прибира се на студено място и се оставя да престои 24 часа....от соса и нарязаните сварени яйца отстрани. |
Вегетарианска лазаня (паста) от готови кори без варене с гъби, броколи, топено сирене, синьо сирене и заквасена сметанаБроколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща вода за около 3 минути, след което се отцеждат и се охлаждат в студена вода....Маслото за сос Бешамел се разтопява и брашното се забърква в него при непрекъснато бъркане. |
|
Паста канелони с кори за лазаня с плънка от доматен сос, патладжан, спанак и сирене рикота на фурнаОставят се да изстинат и се нарязват на кубчета....Част от доматения сос се сипва на дъното на тавичка за печене. |
| Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 11 Следваща Последна |